無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程,,,,-閱讀頁
2024-11-15 05:02本頁面
【正文】 負(fù)責(zé)擬定生產(chǎn)布局、生產(chǎn)計(jì)劃、品種搭配，組織產(chǎn)品收獲、包裝等；負(fù)責(zé)記錄基地的生產(chǎn)狀況、生產(chǎn)作業(yè)及質(zhì)量控制等；負(fù)責(zé)統(tǒng)一采購生產(chǎn)資料（病蟲害防治藥物除外），掌握庫存情況；負(fù)責(zé)對(duì)種植（養(yǎng)殖）人員進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)；負(fù)責(zé)跟蹤、引進(jìn)新型實(shí)用的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)施；負(fù)責(zé)基地新品種種植（養(yǎng)殖）示范。三、嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施從事生產(chǎn)，不得造成產(chǎn)地污染或者致產(chǎn)地環(huán)境達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求，保證基地周邊無污染源。實(shí)行投入品統(tǒng)一采 購、統(tǒng)一保管、統(tǒng)一供應(yīng)、統(tǒng)一使用的管理模式，并做好相應(yīng)記載。設(shè)立專門的投入品存放場所，配備必要的碼放設(shè)施使之?dāng)[放整齊，加強(qiáng)管理防止變質(zhì)失效。器械使用完畢后，應(yīng)及時(shí)清洗干凈，定點(diǎn)存放。五、建立健全投入品使用登記制。六、建立健全藥物殘留控制制度。七、實(shí)行病蟲害發(fā)生與防治報(bào)告制度。八、病蟲害防治策略：遵循“預(yù)防為主，防治為輔”的方針，推廣抗蟲、抗病、抗逆性強(qiáng)的品種，嚴(yán)格生產(chǎn)經(jīng)營管理，積極采取措施增強(qiáng)產(chǎn)品的抗逆性；病蟲害以農(nóng)業(yè)、物理和生物防治為主，按照藥物殘留控制準(zhǔn)則選用合適藥物，防治時(shí)期一般控制在害蟲低齡期和病害發(fā)生初期。現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：(一)推廣農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)。同時(shí)示范區(qū)內(nèi)布置小區(qū)試驗(yàn)和簡比試驗(yàn)，定期或不定期進(jìn)行土壤水分測定，探求掌握相關(guān)技術(shù)參數(shù)，為下一步建設(shè)富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地打好基礎(chǔ)。配備了粘蟲黃板2000片，覆蓋面積100畝。在田間地頭的主要位置樹立醒目的示范牌、垃圾桶和宣傳標(biāo)語，營造濃厚的清潔田園活動(dòng)氛圍。開展農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)會(huì)共8場次，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)750多人次，發(fā)放資料1000多份。定期在“清潔田園”示范點(diǎn)開展“田間地頭順手撿”集中清撿活動(dòng)，引導(dǎo)廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者和農(nóng)民群眾養(yǎng)成良好的生產(chǎn)習(xí)慣，共開展活動(dòng)12次，累計(jì)參與人數(shù)450人次，清撿農(nóng)資廢棄物(農(nóng)藥袋、秧盤、薄膜等噸)，田間生產(chǎn)垃圾清除率達(dá)95%以上。一、建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)記錄檔案，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)記錄檔案至少保存兩年，以保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯和生產(chǎn)過程問題的追查。三、生產(chǎn)記錄由主要負(fù)責(zé)人填寫，并由相關(guān)人員對(duì)其記錄進(jìn)行定期檢查。無公害農(nóng)產(chǎn)品投入品管理制度為了達(dá)到科學(xué)合理選用使用農(nóng)業(yè)投入品，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，特制定本制度。二、農(nóng)藥管理使用制度：農(nóng)藥使用嚴(yán)格按照國家頒布的《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》和《農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行；在生產(chǎn)中不得使用的劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和國家明文規(guī)定不得在農(nóng)作物上使用的農(nóng)藥；設(shè)立專門的農(nóng)藥倉庫和保管人員，保管人員應(yīng)核對(duì)農(nóng)藥的數(shù)量、品種和“三證”后，方可入庫；盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，積極使用生物農(nóng)藥，根據(jù)病蟲害發(fā)生情況或有關(guān)技術(shù)部門的病蟲報(bào)告，指導(dǎo)用藥，做到實(shí)時(shí)防治，對(duì)癥下藥，并注意農(nóng)藥的交替使用，以提高藥效，嚴(yán)格掌握農(nóng)藥使用的安全間隔期，安全合理使用農(nóng)藥，及時(shí)做好農(nóng)藥使用的田間檔案記錄，配合檢測部門嚴(yán)格防止農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)。施肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔；以多元素肥料為主，單元素肥料為輔；以基肥為主，追肥為輔；肥料應(yīng)按種類不同分開堆放于干燥、陰涼的倉庫貯存；避免因環(huán)境因素造成肥力損失和環(huán)境污染；外來肥料必須“三證”齊全；不施用城市垃圾，及時(shí)做好肥料使用的田間檔案記錄。制定生產(chǎn)過程質(zhì)量安全的關(guān)鍵控制點(diǎn)措施，實(shí)行無公害生產(chǎn)。按《無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)定》的有關(guān)規(guī)定。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，從基地負(fù)責(zé)人到員工，組織學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量安全知識(shí)，提高質(zhì)量安全管理意識(shí)及安全操作技術(shù)水平。嚴(yán)格執(zhí)行《無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)定》，建立本基地生產(chǎn)管理規(guī)范，生產(chǎn)日志等的填寫工作。（2）土壤條件：地勢平坦、排灌方便、耕層深厚、土壤結(jié)構(gòu)適宜、理化性好、土壤肥力較高。（2）整地：采用高畦栽培，便排灌，減少病蟲害。一般春播3月上旬至4月上旬，可采用育苗移栽或直播。配方施肥，增施鱗鉀肥。施肥（1）施肥原則：按照有機(jī)相結(jié)合的原則，實(shí)行平衡施肥。（3）選用的肥料保證達(dá)到國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，滿足植物對(duì)肥料的要求。采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理的使用化學(xué)防治，達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無公害農(nóng)產(chǎn)品目的。農(nóng)藥施用嚴(yán)格執(zhí)行GB4285和GB/T8321的規(guī)定。②合理布局，實(shí)行輪作倒茬，加強(qiáng)中耕除草，清潔田園，降低病蟲源數(shù)量。（3）生物防治：保護(hù)天敵，創(chuàng)造有利于天敵生存的環(huán)境條件．選擇對(duì)天敵殺傷力低的農(nóng)藥。常用藥劑有多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅、井岡霉素、特殺螟、殺蟲雙、吡蟲啉、滅掃利、克螨特、蟲螨凈等。（6）施藥的安全間隔。
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