瘦肉精通告-閱讀頁(yè)
2024-11-09 22:35本頁(yè)面
【正文】 三、用PH值試紙檢測(cè)。四、購(gòu)買時(shí)一定看清該豬肉是否蓋有檢疫印章和檢疫合格證明。一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真組織。三、調(diào)查摸底，重點(diǎn)排查。截止7月底，共出動(dòng)執(zhí)法人員460人次，排查畜禽養(yǎng)殖戶30戶次，豬26戶次，雞4戶次。排查結(jié)果是：無(wú)經(jīng)營(yíng)、使用“瘦肉精”等違禁藥品的行為。檢查飼料生產(chǎn)企業(yè)24廠次，飼料經(jīng)營(yíng)企業(yè)86戶次，獸藥銷售門點(diǎn)316戶次，養(yǎng)殖戶自配飼料28戶次，抽檢飼料生產(chǎn)企業(yè)6批次，經(jīng)營(yíng)飼料戶飼料8批次，均未檢出違禁藥品和添加劑。此次專項(xiàng)檢查規(guī)模大、要求嚴(yán)，始終貫徹食品藥品安全這一主線，多方位、多渠道地進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，并加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校以及大中型餐飲單位的監(jiān)督檢查工作，檢查中未發(fā)現(xiàn)使用“瘦肉精”等有毒有害的物質(zhì)及其肉食品的違法行為，食品安全控制方面的總體情況基本正常。要求各相關(guān)單位依法認(rèn)真履行承諾，積極配合相關(guān)監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，自覺依法建立合法進(jìn)貨制度和臺(tái)賬，確保所用肉食品來自屠宰場(chǎng)，嚴(yán)防私宰肉、違法添加“瘦肉精”不合格肉品進(jìn)入餐飲環(huán)節(jié)。結(jié)合實(shí)際，我局專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組與全縣規(guī)模養(yǎng)殖大戶、屠宰場(chǎng)簽訂了《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任狀和承諾書》、并完善監(jiān)管制度，加強(qiáng)全程監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的每個(gè)環(huán)節(jié)不出問題。通過上半年的整治工作，使我們認(rèn)識(shí)到畜產(chǎn)品安全工作的嚴(yán)肅性和重要性，我縣將進(jìn)一步加強(qiáng)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)厲打擊銷售、使用“瘦肉精”等違禁物違法行為，認(rèn)真完成“瘦肉精”檢測(cè)卡使用任務(wù)，切實(shí)抓好“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作，保障全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。二、嚴(yán)格按照畜禽標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理規(guī)范要求進(jìn)行飼養(yǎng)，使用的畜牧投入品如獸藥、飼料及飼料添加劑質(zhì)量是安全的無(wú)污染，不使用假冒偽劣、過期、違禁、變質(zhì)、發(fā)霉和三無(wú)產(chǎn)品，堅(jiān)決不使用“瘦肉精”以及含“瘦肉精”的獸藥、飼料及飼料添加劑等違禁添加品。堅(jiān)持養(yǎng)殖場(chǎng)（戶、小區(qū)）自檢，并自覺接受畜牧獸醫(yī)管理部門的監(jiān)督檢查和管理。五、如違反上述承諾，將承擔(dān)一切責(zé)任，并自愿接受畜牧獸醫(yī)管理部門以及國(guó)家法律法規(guī)的
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