【正文】 策略”：網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是目前飯店?duì)I銷(xiāo)手段中最難以想象的，其趨勢(shì)隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)廣泛運(yùn)用，是最有效、最經(jīng)濟(jì)、最便捷的營(yíng)銷(xiāo)策略。在酒店目前市場(chǎng)消費(fèi)者消費(fèi)追求日益多元化、個(gè)性化的情況下，酒店品牌的功能越來(lái)越顯得重要。就酒店客房來(lái)看，全年入住率較2014年提升10個(gè)百分點(diǎn)左右，平均入住率在40%45%之間；但受市場(chǎng)及政府調(diào)控影響，餐飲收入持續(xù)下滑，酒店餐飲大部分處在虧損狀態(tài)；就現(xiàn)酒店市場(chǎng)而言，酒店要提高收入、盈利就必須適應(yīng)市場(chǎng)，做出調(diào)整，調(diào)整酒店管理營(yíng)銷(xiāo)模式，提供個(gè)性化有特色的服務(wù)，在減少酒店成本投入控制成本保證本地市場(chǎng)客戶(hù)群體的同時(shí)，應(yīng)加大ota營(yíng)銷(xiāo)投入，隨著旅游酒店網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)普及，服務(wù)便捷度的提升，網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)逐漸被消費(fèi)者認(rèn)可，且有國(guó)家政策支持，未來(lái)旅游酒店行業(yè)ota銷(xiāo)售，將成為酒店行業(yè)利潤(rùn)最大的增長(zhǎng)點(diǎn)。以散客（合作單位、本地及周邊散客）網(wǎng)絡(luò)訂房為盈利點(diǎn)；通過(guò)各項(xiàng)政策，逐漸提高酒店散客及網(wǎng)絡(luò)訂房量；來(lái)提高酒店盈利。從而減少旅行社用房，逐漸以散客網(wǎng)絡(luò)訂房，來(lái)替代旅游團(tuán)隊(duì)；從而提高酒店散客入住率，提高酒店盈利；針對(duì)旅行社，控制旅行社房量（每日，只提供標(biāo)間30間 120元/間*30天=108000元，用于保證酒店支出基本平衡）；剩余房間，用于滿(mǎn)足散客、網(wǎng)絡(luò)訂房，保證酒店散客入住率以及盈利；逐漸替代旅游團(tuán)隊(duì)。在現(xiàn)階段，以標(biāo)準(zhǔn)的星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做為酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)員工加強(qiáng)對(duì)客服務(wù)培訓(xùn)，并在平時(shí)的工作過(guò)程中進(jìn)行各方面的督導(dǎo)，在設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)和清潔衛(wèi)生方面提高標(biāo)準(zhǔn)，減少設(shè)備設(shè)施損壞。加強(qiáng)了，酒店團(tuán)隊(duì)建設(shè),通過(guò)豐富員工業(yè)余生活,增加員工培訓(xùn)次數(shù),，給員工學(xué)習(xí)深造的機(jī)會(huì),提高員工工作積極性和酒店凝聚力。,積極貫徹落實(shí)新的管理體系和管理方法,、在平時(shí)管理工作中,有意識(shí)的培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才,通過(guò)待遇的提高,事業(yè)的發(fā)展,感情的投入儲(chǔ)備一批人才,通過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn),嚴(yán)厲的督導(dǎo)，嚴(yán)峻的考驗(yàn)培養(yǎng)一批人才,為在下一個(gè)階段實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)打下基礎(chǔ).（2）人事管理2015年對(duì)前臺(tái)人事進(jìn)行了調(diào)整，調(diào)整后酒店現(xiàn)有崗位編制人數(shù)為22人；晉升前臺(tái)領(lǐng)班一名；餐廳領(lǐng)班離職一人晉升一人。每個(gè)禮拜一作為培訓(xùn)日，每月恒 益 御 景 溫 泉 度 假 酒 店25號(hào)進(jìn)行培訓(xùn)考核，每3個(gè)月進(jìn)行一次統(tǒng)一培訓(xùn)考核；針對(duì)酒店工作人員，每月進(jìn)行培訓(xùn)考核，建立酒店員工考核檔案；為以后酒店員工晉升發(fā)展建立依據(jù)；（3）成本控制成本控制對(duì)比表 接管時(shí)客房成本表現(xiàn)酒店客房成本表酒店采購(gòu)方面，秉持少進(jìn)勤進(jìn)的原則，減少酒店物品積壓，間接節(jié)約酒店成本；針對(duì)酒店餐廳原材料采購(gòu)，采取一月一報(bào)價(jià)、3家以上供貨商報(bào)價(jià)，每月調(diào)查市場(chǎng)行情，根據(jù)市場(chǎng)行情，選擇價(jià)格合理質(zhì)量過(guò)關(guān)的供貨商，進(jìn)行供貨；在內(nèi)部管理上，對(duì)水電開(kāi)關(guān)設(shè)施設(shè)備等一次性用品使用做出調(diào)整，制度規(guī)范化；加強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)培訓(xùn)，管理人員檢查監(jiān)督力度。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷(xiāo)售部經(jīng)理xx年10份酒店正式掛牌三星，這對(duì)銷(xiāo)售部提供對(duì)外宣傳籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷(xiāo)售工作。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。同時(shí)在這一年里我們接待了 長(zhǎng)江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車(chē)公司，科龍電器，偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待，所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合銷(xiāo)售部，圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作，客人對(duì)我們的工作給予了肯定。二、對(duì)內(nèi)管理酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問(wèn)題也不夠全面。第四篇：2013酒店銷(xiāo)售部工作總結(jié)2013酒店銷(xiāo)售部工作總結(jié)歲末年初，又到收獲盤(pán)點(diǎn)之時(shí)。部門(mén)的工作也由最初的成長(zhǎng)期逐漸步入成熟。在全體銷(xiāo)售人員的共同努力下，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)相比去年也有了顯著上升。在這一年里我們的具體工作如下：一、對(duì)外銷(xiāo)售與接待旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷(xiāo)售xx素有“鄂中綠寶石”之美譽(yù)，地處大洪山南麓，江漢平原北端。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光，吸引著全國(guó)各地不同的游客。在此其間，共接待大型團(tuán)隊(duì)家，例如：，為酒店創(chuàng)收元。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶(hù)，如：。xx除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外，還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。今年全省少年組、群體職工類(lèi)、成人組的網(wǎng)球賽仍在xx舉行，前后三次比賽，為期天，入住房間數(shù)間，共為酒店創(chuàng)收萬(wàn)元。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，xx的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象，采取不同的銷(xiāo)售模式，運(yùn)用靈活多變的銷(xiāo)售方式，吸引著酒店的新、老客戶(hù)。與此同時(shí)，我們還分別與一些客戶(hù)和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議，截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份，掛帳協(xié)議份。同時(shí)，我們也制定了銷(xiāo)售員拜訪(fǎng)記錄卡，以便及時(shí)跟進(jìn)客戶(hù)，反饋客戶(hù)信息，并及時(shí)整理歸檔，維護(hù)與客戶(hù)之間的關(guān)系，不斷發(fā)掘新客源。會(huì)議銷(xiāo)售酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間，可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議。在這一年里，我們共接待了大中小型會(huì)議共場(chǎng)。中型會(huì)議場(chǎng)。大型會(huì)議有：輕機(jī)招商會(huì)議、政協(xié)會(huì)議、全省組織部會(huì)議、全省財(cái)政預(yù)算會(huì)議等，僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收萬(wàn)元。宴席銷(xiāo)售酒店的餐飲部相比去年而言，整體都有了質(zhì)的飛越，聽(tīng)到客戶(hù)的投訴少了，贊美多了。在做好各類(lèi)宴席、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好了不同規(guī)格的自助餐。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善，截止到今天，共接待宴席多桌。二、對(duì)內(nèi)管理與考核對(duì)內(nèi)管理銷(xiāo)售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上，除增加了一名銷(xiāo)售主任以外幾乎沒(méi)有什么人員變動(dòng)。全面協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，做好所有協(xié)議客戶(hù)和vip客人的跟蹤回訪(fǎng)，每周利用周五填寫(xiě)客戶(hù)拜訪(fǎng)卡，及時(shí)反饋客戶(hù)信息，確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿(mǎn)意度，保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。銷(xiāo)售人員根據(jù)淡旺季的不同，要求完成不同的銷(xiāo)售任務(wù)及回款任務(wù)。三、適時(shí)促銷(xiāo)，全員營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作。如：與湯池溫泉簽定了七月－八月的訂房?jī)?yōu)惠活動(dòng)協(xié)議，實(shí)施淡季旺做的營(yíng)銷(xiāo)方案。這個(gè)時(shí)候，我們實(shí)施全員營(yíng)銷(xiāo)、績(jī)效提成的方案，大力調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性。四、同行合作，互利互惠今年七月份我們和xx旅游局、xx各旅游景區(qū)賓館合作，以宣傳xx風(fēng)光一行，應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示，在會(huì)展中心遞出了我們xx玉豐國(guó)際大酒店這張名片。五、存在的不足之處一年的工作，經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力，成績(jī)是主要的，但仍不可忽略所存在的問(wèn)題。分別如下：對(duì)外銷(xiāo)售需要繼續(xù)加強(qiáng)；在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問(wèn)題也不夠全面。第五篇：酒店銷(xiāo)售部工作總結(jié)酒店銷(xiāo)售部工作總結(jié)在過(guò)去的一年里，銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的密切配合下，基本完成了年的工作任務(wù)。在這一年里我們具體工作內(nèi)容一．對(duì)外銷(xiāo)售與接待工作首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作，拓展了自己的市場(chǎng)。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng)，年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷(xiāo)售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度，拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案，有針對(duì)***的走訪(fǎng)客戶(hù)，比如旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪(fǎng)與溝通，12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi)，我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí)，分類(lèi)定期的回訪(fǎng)，同時(shí)不斷 的開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，截止年底共簽署協(xié)議454份。、隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司；同時(shí)在這一年里我們接待了長(zhǎng)江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車(chē)公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待，所有部門(mén)都能夠認(rèn)真的配合銷(xiāo)售部，圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作，客人對(duì)我們的工作給予了肯定。二．對(duì)內(nèi)管理酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓的人 了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。；影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。同時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視，爭(zhēng)取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個(gè)新的提高，增加我們的商務(wù)散客的群體，提高客戶(hù)質(zhì)量，加深客戶(hù)對(duì)我們酒店的了解，所以我們要加強(qiáng)銷(xiāo)售部整體銷(xiāo)售力量，提高銷(xiāo)售水平，為保證酒店一定的出租率和效益，客房的價(jià)格也應(yīng)隨 行就市，根據(jù)淡、平、旺季，與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn)，制定較為靈活的價(jià)格策略首先對(duì)哈市同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，準(zhǔn)確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài)，以及其它酒店出租率分析競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù)，調(diào)整酒店銷(xiāo)售策略，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。同時(shí)根據(jù)旅游市場(chǎng)淡旺季做出相應(yīng)的銷(xiāo)售計(jì)劃，提出自己的促銷(xiāo)方案與老客戶(hù)加強(qiáng)聯(lián)系與溝通，同時(shí)建立新的客戶(hù)，積累會(huì)議信息，加強(qiáng)餐飲的銷(xiāo)售力度，做好招待工作，確保服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)銷(xiāo)售部要及時(shí)準(zhǔn)確對(duì)網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新與維護(hù)，讓的客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店。