幼兒園膳食計(jì)劃-閱讀頁
2024-11-06 00:46本頁面
【正文】 傳幼兒食品衛(wèi)生知識(shí)，取得幼兒家長(zhǎng)對(duì)衛(wèi)生保健工作的支持與配合。每日幼兒做到飯前便后洗手（肥皂、流水），餐具每餐消毒，專人專用，活動(dòng)室、寢室用紫外線消毒，每周兩次，流行病流行季節(jié)一日一消毒，廁所、盥洗室每日沖洗、消毒，被褥每周日光曝曬一次，環(huán)境每日小掃，每周大掃，定期評(píng)比，獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，使幼兒有個(gè)良好的生活衛(wèi)生環(huán)境。八、窗口展示菜譜、家園相互溝通。并通過“膳管會(huì)”這座幼兒園與家長(zhǎng)溝通互動(dòng)的橋梁，努力作好幼兒園的膳食管理工作。幼兒正處于身體、大腦的發(fā)育期，所以，充足、合理的營養(yǎng)對(duì)她們顯得尤為重要。我園利用一切有利因素，調(diào)動(dòng)所有積極性，采取科學(xué)合理的措施，讓幼兒吃好、生活好，使她們身心健康，茁壯成長(zhǎng)第三篇：幼兒園膳食計(jì)劃鳳山寶寶樂幼兒園食譜計(jì)劃一、成立膳食管理小組，每月定期開會(huì)，研究伙食問題，并做好記錄。每月公布伙食帳目。四、配制食品原則是供給足量的各種營養(yǎng)素，并且新鮮、衛(wèi)生、細(xì)軟易消化。五、工作人員伙食和幼兒伙食嚴(yán)格分開，不侵占幼兒伙食。七、按時(shí)開飯，幼兒進(jìn)餐時(shí)間不少于三十分鐘，保證幼兒吃飽。九、膳管會(huì)人員要深入班級(jí)了解幼兒進(jìn)餐情況，經(jīng)常到廚房檢查食品質(zhì)量及飲食、個(gè)人、環(huán)境衛(wèi)生等情況。二、伙食費(fèi)?？顚Ｓ?，精打細(xì)逄算，計(jì)劃開支，合理使用。三、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，每周制訂適合幼兒年齡的帶量食譜，二周不重復(fù)，每日公布。粗細(xì)糧搭配，葷素搭配，甜咸搭配，于稀搭配。六、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到按量供應(yīng)主副食，不吃隔日剩菜飯。八、保健人員每月計(jì)算幼兒的食量，進(jìn)行營養(yǎng)分析。十、食堂根據(jù)季節(jié)，每周制訂教職工菜譜，每日公布價(jià)目，用膳職工必須早日預(yù)定菜單第五篇：小學(xué)幼兒園膳食計(jì)劃小學(xué)幼兒園膳食計(jì)劃一、成立膳食管理小組，每月定期開會(huì)，研究伙食問題，并做好記錄。每月公布伙食帳目。四、配制食品原則是供給足量的各種營養(yǎng)素，并且新鮮、衛(wèi)生、細(xì)軟易消化。五、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到按量供應(yīng)主副食，不吃隔日剩菜飯。七、保健人員每月計(jì)算幼兒的食量，進(jìn)行營養(yǎng)分析。九、食堂根據(jù)季節(jié)，每周制訂幼兒菜譜，確保幼兒膳食合理，以促進(jìn)幼兒健康成
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