學(xué)校食品安全匯報(bào)材料-閱讀頁
2024-11-04 22:26本頁面
【正文】 有據(jù)可依,有章可循。食品安全知識(shí)教師周會(huì)每周必學(xué)。食品安全工作作為每周日常工作安排的第一條被寫在教師公示欄。三月份是我校的食品安全活動(dòng)月,學(xué)校組織了《食品安全知多少》系列宣傳活動(dòng)。出了一起食品安全專題黑板報(bào)。通過廣泛宣傳,衛(wèi)生及食品安全知識(shí)在校園內(nèi)普及,增強(qiáng)了學(xué)生的食品安全意識(shí),提高了學(xué)生的自我防護(hù)能力。我校以創(chuàng)建“平安校園”為契機(jī),對(duì)學(xué)校內(nèi)部及周邊安全隱患進(jìn)行了排查與匯總。將學(xué)校食品安全工作與學(xué)校日常教育工作相結(jié)合。為確保學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)的有序進(jìn)行,學(xué)校德育處協(xié)助后勤處對(duì)各部門安全工作有了較全面的了解,并采取了一系列切實(shí)可行的衛(wèi)生安全工作管理措施。做好學(xué)生因病缺勤登記,全面掌握學(xué)生的健康狀況。特別是對(duì)學(xué)校食堂管理嚴(yán)格: 第一、我校食堂所需食品全部實(shí)行定點(diǎn)采購制度和索證票據(jù)制度以及責(zé)任追究制度,并落實(shí)到位,確保學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作不出差錯(cuò)。第三、學(xué)校食堂已取得衛(wèi)生許可證,并設(shè)有食品衛(wèi)生管理員,責(zé)任明確。第四、實(shí)行每天向后勤主管行政匯報(bào)制度,由食堂負(fù)責(zé)人上報(bào)當(dāng)天菜譜。第六、食品采購時(shí)實(shí)行索取票據(jù)制度,有保管員驗(yàn)收,不合格食品無條件退貨,堅(jiān)決杜絕肉制品來路不明或腐蝕、變質(zhì)、過期、“三無”產(chǎn)品以及假冒偽劣食品的進(jìn)入食堂。第七、學(xué)校后勤處設(shè)有專用冰箱來貯存當(dāng)天食堂的肉菜品。第八、每天及時(shí)清洗餐具并做好消毒工作。經(jīng)過一系列積極有效的工作,學(xué)校食品衛(wèi)生工作不斷提高,今后,我們將進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生工作在學(xué)校教育工作中重要地位的認(rèn)識(shí)。第五篇：創(chuàng)建食品安全學(xué)校匯報(bào)材料石灰窯中心學(xué)校創(chuàng)建食品安全學(xué)校匯報(bào)材料2017年11月2日近年來，石灰窯中心學(xué)校緊緊圍繞學(xué)校中心工作，以服務(wù)育人為中心任務(wù)，不斷深化改革、提高質(zhì)量、優(yōu)化隊(duì)伍，推動(dòng)后勤服務(wù)工作再上新臺(tái)階。同時(shí)多項(xiàng)工作被國(guó)內(nèi)多家主流媒體報(bào)道和典型推介。為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《海東市教育系統(tǒng)創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市工作實(shí)施方案》等有關(guān)文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)我校衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全，全面踐行科學(xué)發(fā)展觀，加強(qiáng)對(duì)師生的飲食安全教育，逐步完善了食堂的衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施，強(qiáng)化并落實(shí)學(xué)校的飲食安全責(zé)任，我們認(rèn)真做好了以下四方面的工作。實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人?！?健全制度，責(zé)任到人依照創(chuàng)建要求，我校制定了創(chuàng)建工作實(shí)施方案，多環(huán)節(jié)、多層面齊抓共管，制定了《石灰窯中心學(xué)校食品安全工作方案》；成立了《石灰窯中心學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組》；更新了《石灰窯中心學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案》。我們根據(jù)創(chuàng)建要求將目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行分解?！?強(qiáng)化監(jiān)管，突出重點(diǎn)為切實(shí)加強(qiáng)我校食品安全工作，保障師生飲食安全和身體健康,根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門的要求，為全面實(shí)現(xiàn)我校創(chuàng)建工作目標(biāo)，我校采用“源頭控制+過程監(jiān)管”的管理方法；從原輔料檢測(cè)、過程監(jiān)測(cè)、從業(yè)人員培訓(xùn)、整體環(huán)境、餐廚設(shè)備等方面落實(shí)我校食堂落實(shí)食品安全管理。同時(shí)也有力促進(jìn)了食堂的管理和服務(wù)質(zhì)量。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生的安全知識(shí)宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。在今后的工作中，我校將一如既往圍繞“確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)，嚴(yán)把食品安全；精煉員工隊(duì)伍，攀升服務(wù)質(zhì)量；規(guī)范管理行為，打造一流后勤。著力打造一個(gè)安全、優(yōu)質(zhì)、陽光、高效的后勤服務(wù)體系，爭(zhēng)創(chuàng)更高標(biāo)準(zhǔn)、更高質(zhì)量、更高服務(wù)的食品安全單位
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