北師大版生物七下人類的食物-閱讀頁
2024-12-28 10:52本頁面
【正文】 C 5．既能防治佝僂病，又能防治夜盲癥的最佳食物是（ ）。這是因為有些蔬菜中含有（ ）。在下列食物中，請你幫李奶奶選擇，她最需要的食物是 （ ）。 9．組成細胞的主要的無機物是（ ） A．水 B．糖類 C．脂肪 D．蛋白質(zhì) 10．患腳氣病是由于食物中缺乏（ ） A．維生素 A B．維生素 B1 C．維生素 C D．維生素 D （ ） A．骨痛 B．佝僂病 C．骨質(zhì)疏松癥 D．地方性甲狀腺腫 C A BB 12．下列飲食習慣中，不易患壞血病的是（ ） A．生吃新鮮水果 B．熟吃新鮮水果 C．高溫烹調(diào)新鮮蔬菜 D．長期吃窖藏蔬菜 13．被譽為“第七類營養(yǎng)素”的是 ( ) A．蛋白質(zhì) B．維生素 C．胡蘿卜素 D．膳食纖維 膳食纖維 是一般不易被消化的食物營養(yǎng)素，主要來自于植物的細胞壁 .纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色，同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。 主要營養(yǎng)物質(zhì) 100g黃豆中的含量 100g牛奶中的含量 成人每日需求量 糖類 脂肪 蛋白質(zhì) 鈣 1. 假如某成年人每日 只吃 1000g黃豆 ,那么是否有的營養(yǎng)物質(zhì)超過了他每日的需求量 ?如果這個人每日 只吃 2500g牛奶 ,那么是否有的營養(yǎng)物質(zhì)不能滿足他每日的需求量 1000g黃豆 ,那么 脂肪、蛋白質(zhì)、鈣的攝入量會超過了他每日的需求量 。 2. 假如 100g牛奶所含的熱量是 272千焦耳 ,而某嬰兒每日需要的能量是 3400千焦爾 ,那么這個嬰兒每日需要吃多少奶 ? 3400247。 作業(yè)布置 ?《 互動 》 P13
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