量販式ktv的管理經(jīng)營機制-閱讀頁
2024-11-03 22:06本頁面
【正文】 、綠色、健康、歡樂”為經(jīng)營宗旨, 樹立了良好的KTV連鎖企業(yè)品牌形象，香港嘉樂迪將全力打造華人健康娛樂新時尚。在這里消費，人們不僅可以緩解自身的壓力，還可以在享受優(yōu)美旋律的同時，品嘗美味的餐品。成長為獨具特色的主題概念式KTV。2004年麥樂迪被文化部授予“文化產(chǎn)業(yè)基地”的稱號。9年里麥樂迪KTV不斷對音響及功放設(shè)備進行升級改造，目前設(shè)備投入資金已超過5000萬元。未來，麥樂迪將秉承不斷創(chuàng)新、永續(xù)經(jīng)營的經(jīng)營理念，服務(wù)大眾，并在服務(wù)中發(fā)揚優(yōu)秀的企業(yè)文化，展示給大家一個不一樣的娛樂新天地。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進行合理有效的劃分。即設(shè)置KTV組織機構(gòu)，崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確?，F(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進行。另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進行?，F(xiàn)場工作主要分為三大部分：第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結(jié)和分析，對當天的工作進行分配。第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正。（四）企業(yè)文化建設(shè)：何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則?？梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。第五篇：量販式KTV管理方案管理方案（一）管理方案管理系統(tǒng)分為運營系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)（質(zhì)檢）和保障系統(tǒng)。管理辦法是：每個部門設(shè)定工作標準和工作要求，把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化，設(shè)定考核標準，大家按照這個標準去監(jiān)督檢查，然后評估。計劃：年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業(yè)計劃、銷售計劃、等。其中存在監(jiān)督、檢查、評估過程，認真完成此監(jiān)控過程，從而對工作完成情況有了明確的了解，根據(jù)評估的過程，做出評論，找出計劃實施過程中存在的問題，并加以改正，加強管理，因此建立良好的管理網(wǎng)絡(luò)。日常管理會議：參加的人員有店長、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班。每月總結(jié)會：參加人員：店長、經(jīng)理、主管、領(lǐng)班，開會地點在經(jīng)理辦公室，開會時間為每月，主持人：店長，具體事項：全面總結(jié)當月的經(jīng)營管理工作、營收情況、工作表現(xiàn)，批評管理工作存在的不足，討論擬定下個月的工作任務(wù)，并裁決。召開會議的目的：主要討論管理工作出現(xiàn)的問題，我們的經(jīng)營管理目標是否達成，工作任務(wù)是否完成，如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。使各項工作任務(wù)、工作計劃得到落實，責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合，分工更明確，人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合，使各項規(guī)章制度逐步走向完善，所有員工互相打氣、不斷充電，員工得到提升，企業(yè)經(jīng)營管理得到提升，企業(yè)品牌得到提升，管理工作逐漸走向正規(guī)化，員工思想得到了統(tǒng)一，工作標準得到了統(tǒng)一，增加了員工的工作責(zé)任感，崗位規(guī)范化、服務(wù)工作程序化、服務(wù)程序系列化，達到企業(yè)的管理目標。（1）plan（計劃）各級管理人均有責(zé)任使下級了解任務(wù)或目標，掌握工作流程、操作程序及標準。（3）Check（檢查）各級管理人員均有責(zé)任檢查直接下級的工作進展和執(zhí)行標準情況。（4）Action（評估）各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作，對造成后果者給予相應(yīng)處理，公正評價員工工作結(jié)果，對優(yōu)秀者給予表彰或獎勵。管理人員必須以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理責(zé)任，保證公司正常運行，同時切實遵循以下原則：一、垂直管理二、分工負責(zé)：每位員工按照分工，對自己分擔的業(yè)務(wù)負全面責(zé)任。四、服從命令：每一位員工必須執(zhí)行上級的命令。六、全員參與：每一位員工均有權(quán)就本部門或公司的經(jīng)營與管理完善提出口頭或書面建議。八、特殊授權(quán)：每一們員工均有無條件接受公司授權(quán)人員指揮。十、強化管理：管理人員必須以身作則，權(quán)責(zé)結(jié)合，違規(guī)違紀加重處罰。（01）人事管理：主管/部門領(lǐng)班只對所授權(quán)管轄區(qū)域的人員擁有培訓(xùn)、管理及獎懲權(quán)，并負責(zé)接連帶責(zé)任。垂直管理干部所具備的素質(zhì)：德才兼?zhèn)?、廉潔奉公、嚴于律已、業(yè)務(wù)精通、追求效益、比學(xué)趕邦、做事執(zhí)著認真、追求高效。對員工采取流動性管理，加強督導(dǎo)，工作標準化，員工不斷獲得新的知識，精神不斷提升，使員工感到有家的感覺和溫暖。信息也稱為資訊，包括內(nèi)部經(jīng)營反饋信息和外部企業(yè)經(jīng)營競爭信息，要對所有的信息進行加工處理，擺在重要的位置，對企業(yè)的經(jīng)營管理改革方案作參
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