【正文】 看你是否達(dá)到以上考量的標(biāo)準(zhǔn)。一、說教材教材來源：此活動(dòng)選材來源于生活。在春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說出幾種來。雖然他們知道的不少，但對(duì)蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)對(duì)人身體的好處不是很了解。因此我覺得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性?！币虼吮敬位顒?dòng)來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。根據(jù)中班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，確立了認(rèn)知、能力、情感方面的目標(biāo)，其中既有獨(dú)立表達(dá)的成份，又有相互融合的一面，目標(biāo)為：（1）、通過認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。（3）、蔬菜好吃有營養(yǎng)?；顒?dòng)重點(diǎn)：通過猜謎、多媒體課件、游戲體驗(yàn)及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒能按不同的食用部分給蔬菜分類活動(dòng)難點(diǎn)：提高幼兒的分類能力，明確蔬菜好吃有營養(yǎng)。在活動(dòng)中我們主要是通過幼兒猜謎、動(dòng)手操作、分類、制作等活動(dòng)，在看一看、擺一擺、玩一玩、嘗一嘗等幼兒自主參與的過程中突破重難點(diǎn)。為此，我們作了如下活動(dòng)準(zhǔn)備：活動(dòng)準(zhǔn)備：《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件。（1）學(xué)具準(zhǔn)備：、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等（2）經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)蔬菜有一定的經(jīng)驗(yàn)。因此在本次活動(dòng)中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、協(xié)商、交流、共同構(gòu)建的方式，并共同學(xué)習(xí)與成長。使幼兒主動(dòng)探究，積極思維，達(dá)到科學(xué)素質(zhì)的提高與個(gè)性發(fā)展的統(tǒng)一。本次活動(dòng)中的演示法是通過制作多媒體動(dòng)畫“植物的生長過程”，讓幼兒對(duì)植物的生長有全新的認(rèn)識(shí)，在這一過程中，現(xiàn)代教學(xué)輔助手段的運(yùn)用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使理解和認(rèn)識(shí)更透徹。游戲法：游戲是幼兒的基本活動(dòng)，它具有教育性、娛樂性、創(chuàng)造性。由于我利用了輕松、活潑、詼諧的音樂，這給游戲活動(dòng)注入了新的活力。教師的適時(shí)賞識(shí)，把幼兒的創(chuàng)造之花點(diǎn)燃，顯示了無窮的力量。因此，活動(dòng)中我引導(dǎo)幼兒看一看、比一比、分一分、嘗一嘗、玩一玩、說一說等多種感官的參與，不知不覺就對(duì)蔬菜發(fā)生了興趣。在第二個(gè)環(huán)節(jié)操作活動(dòng)中我就鼓勵(lì)幼兒對(duì)蔬菜進(jìn)行分類，引導(dǎo)幼兒按蔬菜的是食用部分進(jìn)行分類。為了讓幼兒對(duì)蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戲體驗(yàn)法，利用了輕松、活潑、詼諧的音樂，這給游戲活動(dòng)注入了新的活力，在唱唱演演中引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)蔬菜分類的快樂。四、說教學(xué)程序我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動(dòng)程序，活動(dòng)流程為：激發(fā)興趣——猜謎游戲——操作分類——游戲體驗(yàn)——品嘗交流——制作延伸（一）設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣?；顒?dòng)一開始教師就利用幼兒最喜歡的小飛飛和蔬菜寶寶來做客，引起幼兒興趣。幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶？你喜歡吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么？出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)、）五部分組成。在以下的環(huán)節(jié)中，我都是以小飛飛作為情節(jié)發(fā)展主線，從形式上，內(nèi)容實(shí)質(zhì)上深深吸引孩子（二）猜謎游戲（課件演示法）：逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。因?yàn)楹}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。（黃瓜）那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。我們?cè)摮运哪囊徊糠?？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃?？伎夹∨笥眩盒∨笥褌?，平時(shí)吃我的哪一部分（屏幕）（三）了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不要挑食蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。（四）游戲體驗(yàn)：分類游戲：《找朋友》給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。利用輕松、活潑、詼諧的音樂，讓孩子們?cè)诒硌莸倪^程中不僅能正確地對(duì)蔬菜進(jìn)行歸類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識(shí)到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養(yǎng)，使身體長得更捧?；顒?dòng)結(jié)束，關(guān)鍵是引導(dǎo)幼兒持續(xù)不斷地對(duì)蔬菜產(chǎn)生興趣。教師通過制作蔬菜沙拉，引發(fā)幼兒創(chuàng)作欲望，使審美心理得到愉悅，進(jìn)而為孩子有意愿投入下一個(gè)非正規(guī)性的自主活動(dòng)奠定基礎(chǔ)?！断憬断憬蹲冏冏儭氛f課今天我說課的內(nèi)容是小班綜合活動(dòng)《香蕉香蕉變變變》，這個(gè)活動(dòng)是我根據(jù)華東師范大學(xué)出版社出版的《幼兒園建構(gòu)式課程指導(dǎo)》小班上冊(cè)中“好吃的水果”這一主題，自己創(chuàng)設(shè)的與主題緊緊相扣的、與幼兒生活又密不可分的、即培養(yǎng)了幼兒的想像力、創(chuàng)造力、又培養(yǎng)了幼兒的語言表達(dá)能力，還增強(qiáng)了幼兒的自我服務(wù)意識(shí)與環(huán)保意識(shí)的一個(gè)綜合活動(dòng)。這個(gè)活動(dòng)我是以水果中的一種——香蕉為主體，之所以選它，因?yàn)樗撬?dāng)中比較常見的一種，孩子們又比較熟悉的，實(shí)物一出示，就很容易引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣，且融入游戲，又有幼兒親身體驗(yàn)，讓幼兒在活動(dòng)中能用語言和動(dòng)作表現(xiàn)出香蕉的獨(dú)特外型、與眾不同的吃法及與眾不同的口味，這非常符合幼兒的年齡特點(diǎn)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)。幼兒現(xiàn)狀分析：小班幼兒年齡小，語言表達(dá)能力較差，動(dòng)手能力也較差，他們的思維仍帶有直覺行動(dòng)性，他們喜歡直觀的、真實(shí)存在的東西，需在親身體驗(yàn)、探索中去發(fā)現(xiàn)事物的特征。在生活中，小年齡的幼兒對(duì)吃的、玩的東西很感興趣。根據(jù)小班幼兒的這一年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，我們確立了認(rèn)知、能力、情感等方面的目標(biāo)，其中既有表達(dá)交流，又有親身體驗(yàn)的部分?；顒?dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)：這個(gè)活動(dòng)是一個(gè)綜合活動(dòng)，其滲透了語言領(lǐng)域、科學(xué)領(lǐng)域及社會(huì)、健康領(lǐng)域等方面的內(nèi)容，但活動(dòng)的重點(diǎn)仍以語言領(lǐng)域的想象和表達(dá)為主，主要引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象，大膽運(yùn)用語言、動(dòng)作表達(dá)想象結(jié)果；難點(diǎn)在于引導(dǎo)幼兒在吃的過程中交流、感知香蕉從“整體——部分 ——沒有”的漸變過程。為使活動(dòng)呈現(xiàn)出趣味性、綜合性和實(shí)用性，寓教育于實(shí)際操作和游戲中，我做了以下準(zhǔn)備：1）香蕉若干（多于幼兒人數(shù)）；2）方紙盒一只，濕毛巾若干；3）幼兒分組呈半圓形分布做。因此，本活動(dòng)教師將充當(dāng)幼兒的支持者、合作者和引導(dǎo)者，根據(jù)小班幼兒思維的具體形象性特點(diǎn)始終貫穿直觀性原則，結(jié)合多種教法進(jìn)行活動(dòng)。香蕉有它獨(dú)特的外型特征，又好吃，又易剝，對(duì)小班幼兒來說，具有較強(qiáng)的吸引力，它特有的外型又能給孩子們不斷想象的空間；結(jié)合教師的變換操作及幼兒的親身體驗(yàn)，動(dòng)靜結(jié)合，使教學(xué)成為有趣的活動(dòng)，容易引起幼兒的興趣，集中幼兒的注意力，便于幼兒理解，易于記憶，從而是孩子們情緒高漲，興趣盎然。游戲法游戲是幼兒最喜歡的活動(dòng)。既能更好地達(dá)到活動(dòng)目的，又能更好地激發(fā)出幼兒的豐富想象力，并幫助幼兒鞏固想象結(jié)果。本次活動(dòng)安排了兩次操作體驗(yàn)活動(dòng)：第一次是請(qǐng)幼兒拿香蕉想一想、做一做動(dòng)作，發(fā)揮幼兒想象力和創(chuàng)造力，主要是讓幼兒探索香蕉的外型特征，大膽運(yùn)用語言、動(dòng)作表達(dá)自己的想象結(jié)果；第二次是讓幼兒吃香蕉，幼兒在剝一剝、嘗一嘗、看一看，說一說中獲得感知，初步了解香蕉從“整體——部分——沒有”的漸變過程。三、說學(xué)法以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參與探究活動(dòng)，不僅提高了幼兒的動(dòng)手操作能力，更升華了情感。因此，我在活動(dòng)中引導(dǎo)幼兒眼看（觀察）、耳聽（傾聽）、腦想（想象）、學(xué)一學(xué)、說一說、做一做等多種方式來獲得知識(shí)體驗(yàn)，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒注意傾聽，發(fā)揮想象、大膽表述及表現(xiàn)。體驗(yàn)法心理學(xué)家指出，凡是人們積極參加體驗(yàn)過的活動(dòng)，人的記憶效果就會(huì)明顯提高。嘗試法陶行知先生說：“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步。四、說活動(dòng)過程開始部分這一部分是為了引起幼兒對(duì)本次活動(dòng)的興趣。教師在表述時(shí)語速要慢，咬字要清晰，這樣才能引導(dǎo)幼兒仔細(xì)傾聽，并結(jié)合以有的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行想象，有意識(shí)地猜出老師問題的答案。基本部分這一部分我通過游戲的形式引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象，并大膽運(yùn)用語言、動(dòng)作表達(dá)想象結(jié)果，也是本次活動(dòng)的重點(diǎn)所在。香蕉在這一環(huán)節(jié)當(dāng)中有三種變化，教師在每種變化后，都要給孩子們充分的想象和表達(dá)時(shí)間。最后，還給了幼兒充分展示自我的機(jī)會(huì)：“香蕉除了可以當(dāng)作電話外，還可以當(dāng)作什么？請(qǐng)你們每人拿一只香蕉，想一想、做一做動(dòng)作，好嗎？”這樣，孩子們就全都動(dòng)起來了，他們自己想，自己做，還可以學(xué)別人說，學(xué)別人做，真正做到了生生互動(dòng)。首先我鼓勵(lì)幼兒自己動(dòng)手剝香蕉：“讓我們剝開香蕉，看看剝開后的香蕉像什么？”這里幼兒嘗試自己剝開香蕉皮，對(duì)動(dòng)手能力較差的，不會(huì)剝的幼兒，教師可以適當(dāng)?shù)亟o予幫助。教育幼兒把果皮放入指定的地方——廢紙簍。此次活動(dòng)內(nèi)容體現(xiàn)了直接興趣性，根基性，活動(dòng)性、整體性和發(fā)展性。