【正文】
們對其中某一方面影響的忽視。再來看一下工業(yè)上的災(zāi)難:切爾諾貝利核電站事件、印度博帕爾事件、法明頓煤礦災(zāi)難、德伯魯克谷倉爆炸、拉夫運(yùn)河小區(qū)事件、坎德玩具廠大火、米西索加火車出軌等大都是為了片面追求經(jīng)濟(jì)價值,沒有顧及任何其它相關(guān)因素而發(fā)生的,但同時也有一些技術(shù)上的問題,依克松?瓦爾迪茲石油泄漏則是操作人員的失誤導(dǎo)致的;英國口蹄疫則是生態(tài)價值被忽略的體現(xiàn),而科威特石油大火是政治價值的產(chǎn)物。我們知道技術(shù)的基本價值是指技術(shù)本身所具有的效用價值,它是技術(shù)長期演化的產(chǎn)物,不受或很少受外在因素的作用與影響。技術(shù)上越發(fā)成熟,設(shè)計上的失誤必將大大減少。其中包括技術(shù)的政治價值、經(jīng)濟(jì)價值、文化價值乃至生態(tài)價值和倫理價值等,還包括技術(shù)與人的解放、技術(shù)與人的異化,技術(shù)與人類的未來,等等。通過以上分析我們知道,研究技術(shù)價值有助于揭示技術(shù)與社會之間的互動關(guān)系,技山東科技大學(xué)自然辯證法論文術(shù)與價值是指技術(shù)與主體之間的相互關(guān)系,它是一個動態(tài)系統(tǒng),該系統(tǒng)居于一定的自然環(huán)境與人文社會環(huán)境之中并受其影響。但在這個問題上還應(yīng)該注意到技術(shù)倫理的問題?,F(xiàn)代技術(shù)尤其是高技術(shù)的產(chǎn)生與迅速發(fā)展,對人類社會傳統(tǒng)的倫理、道德產(chǎn)生沖擊。要及時研究技術(shù)與倫理的關(guān)系,恰當(dāng)?shù)靥岢鲞m宜的新的倫理規(guī)范,代替落后的倫理規(guī)范,實(shí)施技術(shù)倫理的建設(shè),并發(fā)揮新的社會倫理的調(diào)節(jié)功能,推動社會新型倫理、道德的形成與發(fā)展。災(zāi)難的發(fā)生促使我們對技術(shù)負(fù)面效應(yīng)的問題有了重新的認(rèn)識?,F(xiàn)代技術(shù)產(chǎn)生的負(fù)面問題促使人們探討災(zāi)難發(fā)生的原因以及如何減少它的發(fā)生。如果我們能對技術(shù)的預(yù)測更完善一點(diǎn),對技術(shù)的控制更完全一點(diǎn),也“DDT”化學(xué)品泛濫事件將得到遏制。人類可以采用“預(yù)兇”的方法謹(jǐn)慎地使用技術(shù)并預(yù)先做出對策。對于每一次這樣的勝利,自然界將對我們實(shí)行報復(fù)。但我們并不能因此對技術(shù)望而止步或者悲觀失望。如人們可以通過發(fā)明清潔生產(chǎn)技術(shù),促進(jìn)人與自然的協(xié)調(diào)發(fā)展。所以,技術(shù)是掌握在我們手里的,我們要盡量減少技術(shù)負(fù)面效應(yīng)的發(fā)生。山東科技大學(xué)自然辯證法論文 總結(jié)綜上所述,任何技術(shù)既具有中立性又具有價值性,技術(shù)價值只有在與主體發(fā)生相互作用的過程下才能體現(xiàn)出來,當(dāng)技術(shù)對主題的需要和發(fā)展起到肯定作用的時候,它就具有正面的價值。同時我們絕不可因為這些災(zāi)難而畏手畏腳,猶豫不前。參考文獻(xiàn):[1] 高文武,石國進(jìn).簡論自然辯證法的研究對象[J].自然辯證法研究,2007,23(10). [2] 黃順基,陳其榮,曾國屏.自然辯證法概論[M].北京:高等教育出版社,2005,7. [3] 杜旻.現(xiàn)代科技中的自然辯證法透視[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2010,13. [4] 黃順基.科學(xué)技術(shù)哲學(xué)教程[M].西安:西安電子科技大學(xué)出版社,1998. [5] 陳昌曙.科學(xué)技術(shù)哲學(xué)之我見[J].科學(xué)技術(shù)與辯證法,1995,(03).第五篇:自然辯證法論文發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),開發(fā)安全食品摘 要:生態(tài)農(nóng)業(yè)注重農(nóng)產(chǎn)品的安全性和高附加值, 是傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的提高和升華。從國內(nèi)外發(fā)展趨勢來看, 開發(fā)安全食品對我國具有十分重要意義。關(guān)健詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);安全;食品Developing the ecoagriculture to exploit the safe food Abstract: Ecoagriculture,which is the enhancement and sublimation of traditional agriculture, emphasizes on the safety and high added value of agricultural food includes the nopublic nuisance food, green food and organic is very necessary to develop the safe food, and also has important order to develop the high efficiency ecoagriculture and the safe food, it should be emphasized on these measures such as strengthening the headship, amplifying the propaganda, doing a good job of experimental unit, amplifying the ine, establishing the monitoring system, strengthening the legal system construction, speeding up the tempo of the developing safe food, bringing the benefit to the people, words: Ecoagriculture。food引言食品安全是當(dāng)今世界上人們所關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一,隨著我國人民生活水平的提高人們的食品的要求已從原未僅僅是對數(shù)量的滿足而轉(zhuǎn)變?yōu)閷κ称菲焚|(zhì)的要求。食品安全涉及產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的生產(chǎn)、加工和運(yùn)輸?shù)榷鄠€環(huán)節(jié)其中產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地環(huán)境對食品安全起著至關(guān)重要的作用。原則意義上講食品的生產(chǎn)產(chǎn)地應(yīng)選擇空氣清新,水質(zhì)純凈、土壤未受人為污染自然環(huán)境良好的地區(qū)應(yīng)盡量避開工業(yè)區(qū)和交通要道多選擇在邊遠(yuǎn)地區(qū),農(nóng)村以及城市郊區(qū)。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式和技術(shù)措施則是強(qiáng)調(diào)資源多層次利用與物質(zhì)能量良性循環(huán)、農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境資源保護(hù)同時兼顧因此有利于促進(jìn)食品安全生產(chǎn)。在發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè), 開發(fā)安全食品這個問題上, 誰認(rèn)識的最早, 研究的深入, 行動迅速, 措施得力, 誰就早受益、多得益, 既能保證千家萬戶農(nóng)民持續(xù)增收, 又能保證農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào), 更注重農(nóng)產(chǎn)品安全性和高附加值。安全食品是高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)物, 包括無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品, 這大類食品象一個三角形, 底部是無公害食品, 中間是綠色食品, 頂部是有機(jī)食品。有機(jī)食品指按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn), 在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物, 不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì), 而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理, 協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡, 采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù), 生產(chǎn)、加工并經(jīng)嚴(yán)格認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè), 開發(fā)安全食品的必要性[1]︿[2]來自各方面的污染透過生產(chǎn)、加工、保存、包裝等環(huán)節(jié)破壞了食品的安全性,危害了人類的健康,其中在食品產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在的主要污染因素包括以下幾個方面。而工業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的“ 三廢” 即廢水、廢氣、廢物立接污染大氣、水源、農(nóng)田給農(nóng)作物的生長、發(fā)育帶未影響。因為水藻有十分強(qiáng)的吸附功能它能將水中的部分有毒、有害物質(zhì)吸收到自己體內(nèi)使各類水產(chǎn)品吞食掉被污染的水藻后將有害物質(zhì)存留在了體內(nèi)然后通過食物鏈帶達(dá)頂端—人體從而引起人類外慢性中毒。濫用化肥的后果就是造成硝酸鹽和亞硝酸鹽的污染因為過多的使用氮肥植物吸收后會以硝酸鹽的形式儲存在體內(nèi), 尤其是蔬菜被大量硝酸鹽污染后會對人體使康構(gòu)成立接威脅。它會在農(nóng)作物上形成殘留長期食入有農(nóng)藥、化學(xué)殺蟲劑殘留的食品會在體內(nèi)蓄積引友中勻巨母。一些蔬菜、水果加入了生長劑長得又大又漂亮,但人們都在抱怨肉、魚吃起未不香了, 西瓜不甜了西紅柿、黃瓜沒有其味道了。我們一般在生病時才服用抗菌素但是有時可能在不知曉的情況下經(jīng)常攝入抗菌素, 因為有時在我們吃一些肉類食品時不知不覺中已投入了不少的抗菌素, 這就是食物的抗菌素污染。動物食入有毒、有害的物質(zhì)會殘留在動物的肉、乳、蛋、內(nèi)臟中,當(dāng)人們吃動物食品時這些有害有毒物質(zhì)都會被人全部吸收。二、生態(tài)種養(yǎng)植技術(shù)能夠有效地改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),為食品安全提供基本保障。因此, 發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè), 開發(fā)安全食品是農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的更深層次要求和主攻方向。近年來發(fā)達(dá)國家對我國出口農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、衛(wèi)生、安全等技術(shù)要求日趨嚴(yán)格, 綠色貿(mào)易壁壘越筑越高[3]。美國、俄羅斯等國還增加了對茶葉中微生物項目的檢測, 而且歐盟已通過立法, 對輸入歐盟的茶葉在歐洲入境港口隨意抽檢, 凡超過農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)的茶葉將不準(zhǔn)進(jìn)入歐盟地區(qū), 并實(shí)行封存、銷毀或退回到原產(chǎn)地, 可見國外對農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘和衛(wèi)生指標(biāo)檢測將趨于更加嚴(yán)格。面對挑戰(zhàn), 要求我們必須高度重視農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì), 轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式, 變?nèi)孚s超戰(zhàn)略為比較優(yōu)勢戰(zhàn)略。因此研究怎樣將生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢, 開發(fā)安全食品特別是有機(jī)食品十分必要。例如,據(jù)檢測, 2000年7一8月安徽省市場上農(nóng)藥殘留超標(biāo)率為一, 湖北省市場上農(nóng)藥殘留超標(biāo)率為一。安徽省淮北市場抽檢的20個蔬菜樣本中有8個樣本農(nóng)殘超標(biāo),超標(biāo)率達(dá)40%。從全國、全球的發(fā)展趨勢來看, 當(dāng)前世界各國尤其是發(fā)達(dá)國家對發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和安全食品主要是有機(jī)食品都非常重視, 據(jù)國際貿(mào)易中心的調(diào)查報告顯示, 美國、德國、日本和法國等10個發(fā)達(dá)國家1997年的有機(jī)食品銷售總額為100億美元以上, 在過去5年中歐盟、美國及日本的有機(jī)食品銷售年均增長率為2530%。發(fā)達(dá)國家銷售的有機(jī)食品大部分依賴進(jìn)口, 有機(jī)食品正成為發(fā)展中國家向發(fā)達(dá)國家出口的主要產(chǎn)品之一。2發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè), 開發(fā)安全食品的重要意義發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè), 開發(fā)安全食品是關(guān)系到我國農(nóng)業(yè)整體質(zhì)量提高和人民身體健康的頭等大事, 也是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù), 實(shí)施可持續(xù)發(fā)展的重要措施之一, 對迎接加入世貿(mào)︿組織后的挑戰(zhàn), 具有十分重要的意義[3][5]:安全食品市場價格通常比普通食品高, 如有機(jī)食品國際市場價格比普通食品高20%一,50% 有的高1倍甚至更多;德國有機(jī)小麥每hm2產(chǎn)量為4000kg, 比常規(guī)小麥減少43%, 但單價上升167%, 總收入增加52%;浙江、江西省自20世紀(jì)90年代已生產(chǎn)有機(jī)食品出口歐盟國家,并獲得高于普通食品幾倍的經(jīng)濟(jì)效益;江西省嬰源縣僅33萬人口, 2000年出口有機(jī)茶創(chuàng)匯300萬美元;安徽省池州市肖坑村1999年通過開發(fā)有機(jī)茶, 綠茶價格每kg提高60多元, 提高了產(chǎn)品知名度和市場競爭力, 產(chǎn)品供不應(yīng)求, 1999年該村農(nóng)民人均純收入3200元, 率先跨入小康示范村行列, 2001年比年茶葉價格又提高了3040元, 且生產(chǎn)安全食品的總投入并不高于普通食品的投入, 因此發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè), 開發(fā)安全食品, 農(nóng)民將得到更大的收益, 收入持續(xù)增長。發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè), 開發(fā)安全食品, 可通過傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式向生態(tài)的、有機(jī)的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)換, 從而減少不可再生資源的消耗, 控制和減輕農(nóng)村面源污染, 保護(hù)和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境, 促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。3對策與建議我國應(yīng)把發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè), 開發(fā)安全食品擺上重要議事日程, 加強(qiáng)對該項工作的領(lǐng)導(dǎo)。, 抓好試點(diǎn), 以點(diǎn)帶面要利用各類新聞媒體廣泛宣傳發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè), 開發(fā)安全食品的重要意義, 倡導(dǎo)健康的綠色消費(fèi)理念, 提高全民參與的自覺性和積極性。, 組建集團(tuán), 創(chuàng)立品牌要建立出口商標(biāo), 并通過廣告宣傳、展覽會、品嘗會等促銷手段提高我國安全食品的知名度, 開拓市場。, 加大投入開發(fā)安全食品是一項系統(tǒng)工程, 僅靠農(nóng)民和企業(yè)的力量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的, 如借鑒歐美政府對本國生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民給予經(jīng)濟(jì)上扶持日本農(nóng)水省從年開始設(shè)立無息貸款的經(jīng)驗, 建議各級政府提供資金、稅收等方面的優(yōu)惠政策, 設(shè)立安全食品開發(fā)專項基金。[7]國家有關(guān)部門制定綠色食品、有機(jī)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn), 嚴(yán)格按照安全食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),進(jìn)一步完善和提高各類農(nóng)產(chǎn)品檢測檢驗的手段與技術(shù)水平七是加強(qiáng)法制建設(shè), 加大相關(guān)法律法規(guī)的宣傳貫徹實(shí)施力度, 搞好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的地方立法, 把發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè), 開發(fā)安全食品納人法制化軌道[