進貨索證索票制度推薦5篇-閱讀頁
2024-10-22 17:18本頁面
【正文】 照食品安全要求貯存食品。保存條件和保質(zhì)期不明確的，根據(jù)食品品種、制作加工方式、包裝形式等確定適宜的保存條件和保存期，并按照自行確定的保存條件和保質(zhì)期貯存，防止食品腐敗變質(zhì)。（六）將腐敗變質(zhì)等感官性狀異常、超過保質(zhì)期及回收的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品存放在特定區(qū)域，并予以明確標識、及時采取銷毀等處理措施。（八）冷凍貯存食品前，宜分割食品，避免使用時反復解凍、冷凍。食品的溫度變化不得超過+3℃，或冷藏食品表面溫度不得高于8℃，冷凍食品表面溫度不得高于－12℃。第四篇：進貨索票索證制度進貨索票索證制度一、審驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。三、購入食品時，索取供貨商出具的正式發(fā)票；或者按照國家相關(guān)規(guī)定索取在供貨商蓋章或銷售憑證，留具地址和聯(lián)系方式；銷售憑證應(yīng)當記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額、銷售內(nèi)容。第五篇：索證索票制度索證索票制度第一條索證索票制度是指為保證食品安全，在購進食品時，個體工商戶必須向供貨方索取有關(guān)票證，以確保食品來源渠道合法、質(zhì)量安全。第三條在購進食品時，應(yīng)當按批次向供貨者或生產(chǎn)加工者索取以下證明食品符合質(zhì)量標準或上市規(guī)定，以及證明食品來源的票證：1．食品質(zhì)量合格證明；2．檢驗(檢疫)證明；3．銷售票據(jù)；向供貨商索取正式銷售發(fā)票或者索取有供貨商蓋章或簽名的銷售憑證，憑證當記明食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、銷貨日期。第四條對有證據(jù)獲得馳名商標、著名商標或者省級以上安全食品、無公害食品、綠色食品、有機食品、名牌產(chǎn)品稱號的優(yōu)質(zhì)食品，可憑以上稱號相應(yīng)標識和憑證直接銷售，免予索取其他票證。
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