食品質量安全承諾書-閱讀頁
2024-10-21 04:02本頁面
【正文】 危險時，能及時召回已經出廠銷售的食品。承諾單位（蓋章）：單位負責人： 日期： 年 月 日食品質量安全承諾書為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費者吃上放心食品,進一步規(guī)范食品市場競爭秩序,加強行業(yè)自律,營造一個同心協力、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系，促進食品市場的繁榮與發(fā)展，我企業(yè)作出如下承諾，請社會予以監(jiān)督。二、堅持“質量第一”、“以質取勝”的理念，嚴格執(zhí)行質量管理制度，積極采用先進的質量管理方法，建立健全質量管理體系，確保產品質量。四、加強行業(yè)自律，自覺維護市場經濟秩序，杜絕一切在生產、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)中片面追求利潤、忽視食品質量安全、摻雜摻假、以假充真、以次充好的違法行為。承諾單位（蓋章）單位負責人：日期：****年**月**日 聯系電話：食品經營設施空間布局和操作流程經營設施空間布局圖：食品經營操作流程《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》，取得食品經營資格?！哆M貨檢查驗收制度》的要求對食品質量進行檢查，并按照《進貨臺賬制度》對購進食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容進行登記，建立臺賬?！妒称钒踩畔⒐局贫取返囊蠊窘涗N食品的安全信息，確保經銷食品安全信息準確、有效，發(fā)現食品安全不穩(wěn)定因素的，及時向有關部門報告，并立即停止銷售。一、食品采購制定食品采購計劃。選擇供貨商。簽訂供貨合同。索取食品的相關資料。對食品進行查驗。經查驗不合格的食品，通知供貨商做退貨處置。二、食品儲存設立食品儲存?zhèn)}庫。詳細記錄食品入庫信息。按照食品儲藏的要求進行存放。嚴禁存放變質、有臭味、污染不潔或超過保存期的食品。在貯存位置表明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。批發(fā)銷售的情況應建立銷售臺帳，詳細記錄購買方的信息，以備查驗，賬目保存期限為二年。發(fā)現食品有腐爛、變質、超過保質期等情況，要立即進行清理。確保庫房通風良好、干凈整潔，符合食品儲存要求。不得同合格的食品混放在一起，以免造成污染。在裝卸所采購的食品時要講究衛(wèi)生，不得將食品直接與空中接觸。不得把直接入口的食品堆放在空中或與需要加工的食品原料和加工半成品混放在一起，防止直接入口的食品受到污染。銷售人員要按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注重事項的要求銷售預包裝食品，確保食品質量合格和食品安全。用于食品銷售的容器、銷售工具必須符合衛(wèi)生要求。銷售散裝、裸裝食品必須有防蠅防塵設施，防止食品被二次污染。五、不合格食品退市食品安全管理人員在食品經營中發(fā)現經營的食品不符合食品安全標準，或接到執(zhí)法部門、生產企業(yè)的召回通知，應當立即停止營業(yè)，下架封存，做好登記，并及時通知政府監(jiān)管部門。在經營場所向消費者公示召回食品的名稱、批號等信息，并安排專人處置消費者退貨事宜。召回及封存食品的情況要及時通知供貨商即政府監(jiān)管部門。與供貨商有合同約定的，按照約定執(zhí)行。政府部門命令召回的不合格食品，其召回和銷毀處置流程依照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定及政府監(jiān)管部門的通知要求執(zhí)行。
外語相關推薦
鄂ICP備17016276號-1