【正文】 標，為目標自己在工作中也是積極表現(xiàn)自己，展現(xiàn)自己的努力。作為酒店客房部的員工，自己在工作中堅持客房部領(lǐng)導(dǎo)對我們的要求，在跟客人的接觸中堅持禮貌對待客戶，面對客人的要求我們也是積極回應(yīng)，只要是符合酒店規(guī)定的我們都是積極幫助他們解決。面對領(lǐng)導(dǎo)對我的工作安排，只要是自己能夠做到的工作，領(lǐng)導(dǎo)安排我就會積極完成，不推脫不拖沓，面對自己解決不了的工作自己也不會逞能，會跟領(lǐng)導(dǎo)說明情況，所以在這半年的工作里面，自己表現(xiàn)還是挺不錯的，領(lǐng)導(dǎo)對我也還是挺認可。作為酒店的員工，我還必須要掌握許多的信息才行，這樣客人在詢問我的時候我才能夠回答好他們，所以這半年里面我一直堅持著吸取外界的知識，知道各個道路的情況，了解本地的旅游和美食美景，這樣面對外地客人的時候我也能很好地為他們提供參考意見。在下半年，我不會放松對自己的要求，我會做出更多的努力，成為更加優(yōu)秀的自己。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。規(guī)范各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。三、設(shè)備設(shè)施方面由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。對不同的人員進行有針對性的培訓(xùn)。五、人員管理方面秉公辦事，堅持原則，堅信“服務(wù)無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理，按部門制度處理，決不手軟；關(guān)愛員工，把員工當(dāng)成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用；以身作則，律人律己，明確自己的39。六、工作不足房間衛(wèi)生有待進一步提高，崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。樓層布草管理比較混亂。針對以上的不足，本人需要繼續(xù)加強對各崗位的培訓(xùn)工作，強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。加強布草監(jiān)管力度，實行實名保管制度，每月進行盤點，對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。總之，作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力量！酒店客房部工作總結(jié)15我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語，提高對客服務(wù)質(zhì)量。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序，規(guī)范了服務(wù)用語，對客服務(wù)等等。嚴格執(zhí)行《三級查房制度》?？头坎渴蔷频瓿杀举M用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中、在負責(zé)本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。開展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實提高客房人員的實操水平。正確掌握客房各類電器的使用方法，為客人提供需求。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季，對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動，對員工的打掃房間技能和鋪床，鋪臺，和理論知識，從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對存在的問題，公司領(lǐng)導(dǎo)專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。公司今年通過這一系列培訓(xùn)和比賽，員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效，而且房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理，有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。切實履行職責(zé)，認真完成上級交辦的其它工作。在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值。作為一名樓層領(lǐng)班，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。二、加強自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己第一年來還是有了一定的進步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。有些工作還不夠過細，如在查房上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。自己的理論水平還不太高。加強學(xué)習(xí)，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點，靈活運用自己的實際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。加強節(jié)能的檢查，平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識，努力做到二次進房檢查。酒店客房部工作總結(jié)2緊張又忙碌的20xx年隨著冬季的臨近，又將走完最后的旅程，回顧這一年的工作，客房部全體員工在楊董事長和兩位老總的帶領(lǐng)下，部門全體員工認真完成各項接待任務(wù)，使各項工作得以圓滿的落實，我現(xiàn)在以工作匯報的行式對這一年的工作做以下的總結(jié)：一、總體經(jīng)營情況：間平均房價為:2677元/間。今年客房總的收入還不是很理想，在20xx年還要繼續(xù)努力。二、內(nèi)部管理：客情接待，部門在20xx年，陸續(xù)做好以市各級領(lǐng)導(dǎo)、各個會議客人，以及散客等，確保各個接待活動的順利進行。配合采購部完成整個樓層的綠植采購，以及整體的放置布置工作，并落實日常的基本維養(yǎng)工作。在夏天客情高峰來臨前，部門完成了所有客房及公共區(qū)域內(nèi)紗簾的清洗工作。持續(xù)聯(lián)系外包殺蟲公司對酒店做好全年的滅蟲工作。落實日常基礎(chǔ)的PA打理工作，（主要是地毯的洗滌和石材保養(yǎng)）為確保酒店的評星組復(fù)星通過，部門及時落實基礎(chǔ)的“六常法”布置工作及各項工作臺賬的建立。部門新增了一名客房主管，該員工上崗后能很好的協(xié)助部門經(jīng)理完成日常的管理工作。協(xié)助工程部對公區(qū)及房間內(nèi)的墻紙做了修補工作。配合工程部完成房間內(nèi)窗戶拉鎖環(huán)的安裝維修工作。大堂吧和五樓會議室內(nèi)新增了一個無線VIFI。五、培訓(xùn)方面：積極督促部門員工準時參加酒店組織的各個公共培訓(xùn)課的內(nèi)容，并在平常的工作中將以強化。本人參加了由酒店協(xié)會舉辦的全市酒店學(xué)習(xí)交流從中受益匪淺。六、物料管理與成本控制方面：部門從整體的成本利益出發(fā)，為做好部門的各項成本控制，要求每個員工都樹立良好的節(jié)能意識，做到及時的光燈，關(guān)電視，關(guān)水龍頭等等工作習(xí)慣。及時做好VIP接待過后的水果、鮮花的收集整理工作，在高客情的時候，隨時做好重復(fù)利用。洗衣房內(nèi)的水電、洗滌劑的控制，在洗滌量不是很大的情況下，會使用小洗衣機對織品進行清洗，有些抹布能手洗的就督促員工用手洗，以此來節(jié)約洗衣場內(nèi)過分的浪費現(xiàn)象。與總臺的日常溝通，各信息的暢通性還不是很好，在日后的工作中，還有待繼續(xù)磨合，希望通過部門全體的努力，能使這項工作提高?？头縋A打理工由于人員的站位還不太到位，這在明年還的加大培訓(xùn)引導(dǎo)員工以能更好的服務(wù)客人。力求將客房清掃隊伍的素質(zhì)有個大的改觀。4提高員工能動性，發(fā)揮創(chuàng)造性及時調(diào)整部門各項激勵措施鼓勵員工拓寬思路，創(chuàng)新服務(wù)方式二．做好成本費用控制1，客房易耗品堅持日出庫日結(jié)算制度，部分品種逐步向可重復(fù)使用方向靠攏2，能耗控制控制客房空調(diào)的開啟，在保持溫度的前提下減少能耗3，科學(xué)使用洗滌劑加強科學(xué)配比和使用，減少對設(shè)備物品的損害，增加棉織品和各項設(shè)備的使用周期4，合理回收充分利用加大回收利用物品，充分發(fā)揮員工能動性，最大化回收物品的回收率三．客房設(shè)施設(shè)備計劃性維修與工程部極積配合，利用客房淡季對設(shè)施設(shè)備進行維護改造。酒店客房部工作總結(jié)320xx年，是服務(wù)行業(yè)經(jīng)受嚴峻考驗的半年，不斷蔓延的國際金融危機和通貨膨脹的擴展及國家的改革使服務(wù)行業(yè)經(jīng)營經(jīng)歷了前所未有的嚴峻考驗。為了應(yīng)對挑戰(zhàn)，我們在年初的工作會議中就重點提出了20xx年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我們要以更加飽滿的熱情，認認真真做好每一項工作，踏踏實實完成每一項任務(wù)，在不斷完善自身的同時，還要認清形勢，明確目標，整合隊伍，團結(jié)奮戰(zhàn)，爭取創(chuàng)造更好的業(yè)績。同比增長25%。同比增長24%。20xx年客房部開房160xx間，比20xx年開房xx771間，上升xx40間，開房率上升79%。20xx年實發(fā)工資407萬元，比20xx年388萬元，同比增長19萬元，增長xx、4%。一、立足客戶，做好服務(wù)服務(wù)客戶是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進行各項工作的開展。20xx年，我們緊緊圍繞“搞好客戶服務(wù)工作”這個核心任務(wù)開展各項工作，認真完成各項接待任務(wù)，做好各種后勤保障。由于接待工作落實得好，陸良縣的很多企業(yè)會議都慕名而來，為酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益和社會效益。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍突顯了可喜的改觀。我們大會、小會反復(fù)強調(diào)從紀律抓起，管理人員及員工要有緊迫感，應(yīng)具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。在一些大型的接待活動中，在各部門負責(zé)人的榜樣作用下，部門領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。效益是我們酒店經(jīng)營工作的重中之重，只有效益上去了。（一）加大營銷力度，保證客房入住率。面對嚴峻的市場挑戰(zhàn)，我們認真分析市場特點，總結(jié)規(guī)律，想盡辦法，開創(chuàng)多渠道營銷。（二）繼續(xù)打好婚宴、壽宴及其他宴席促銷牌，促進效益增收。通過努力，20xx的婚宴接待率創(chuàng)歷史新高，同比增長24%創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益。為了使經(jīng)營業(yè)績有更大的突破，酒店一方面加大菜品創(chuàng)新力度，保證每周都有新菜品推出，同時，廣泛舉辦各種餐飲促銷活動，開展主題宴會銷售，提升營養(yǎng)配餐水平，與社會餐飲差異化經(jīng)營，體現(xiàn)星級飯店文化和綠色保健特色，吸引顧客消費。四、嚴格管理，打造隊伍隊伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。酒店要發(fā)展，離不開紀律的約束。一方面加強組織紀律建設(shè)，使酒店的管理更加科學(xué)合理，另一方面，加強制度落實，強化制度效力。（二）加強員工培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。酒店積極舉行各種培訓(xùn)課程，如：酒店大課培訓(xùn)、《酒店共性應(yīng)知應(yīng)會》培訓(xùn)消防安全培訓(xùn)、電腦基礎(chǔ)知識培訓(xùn)等，同時，各部門也自行組織服務(wù)技巧、等各項專業(yè)知識培訓(xùn)，提高了員工的整體素質(zhì)，使微笑服務(wù)、細微服務(wù)和個性化服務(wù)成為每位員工的良好職業(yè)習(xí)慣。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，安全工作做到責(zé)任明確、落實到人、各負其責(zé)。3．嚴格檢查：嚴格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對煙感系統(tǒng)進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用；對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。要求部門各個對口工作要常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。七、以精干為原則，抓好酒店行政人事工作20xx年加大人員招聘力度，（戶外廣告張貼3次30張次、每天都開啟酒店的電子顯示屏）共辦理新入職員工156人，辦理正常離職154人，自動離職7人，確保了酒店各個部門工作的正常運轉(zhuǎn)。20xx年1月27上午，在宴會廳2樓順利召開了酒店員工大會，會上各部門做了20xx年的述職報告并對20xx年工作做了書面計劃，獎勵了20xx年的先進個人及拾金不昧個人，同時由被獎員工代表進行了個人感言。下午舉行了聯(lián)誼會，酒店員工參加活動，各部門并表演了精彩的文藝節(jié)目。為適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展，對各部門的工資進行了整體調(diào)整，員工工資現(xiàn)狀與同行業(yè)相比平衡有余。加強團隊的凝聚力與團隊協(xié)作能力；激發(fā)員工參與公司各項活動的熱情；4月2日至4日酒店組織全體員工到華東進行考察。為了增強員工對崗位工作的事業(yè)性和責(zé)任感，酒店加強了制度建設(shè)，管理層每周一、四召開例會，跟進各部門工作，同時解決工作中存在的問題，還組織了電腦基礎(chǔ)知識培訓(xùn)、大課培訓(xùn)、消防培訓(xùn)，同時要求部門就部門工作進行以會代訓(xùn)，通過各種學(xué)習(xí)培訓(xùn)使廣大員工掌握了工作技能，能夠更好的工作。5月19日下午，在酒店全體員工的辛勤工作下，在社會各界的大力支持下，成功舉辦了桂華花園酒店五周年店慶，在店慶活動中，酒店的形象得到了進一步的提升。1全力配合酒店各部門做好日常管理工作。員工流動性大，服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定，酒店意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生，離三星級酒店還有一定的差距。）規(guī)章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。管理制度還有待于進一步完善和細化。需要進一步加強成本核算，節(jié)支增效。以便更好的開展好年工作九、20xx年主要工作20xx年的任務(wù)目標：計劃爭取實現(xiàn)營業(yè)收入在的基礎(chǔ)上逐步增加，計劃實其它經(jīng)濟指標：客房入住率有所上升，餐飲營業(yè)收入大幅度上升、KTV的開房率力爭達到95%以上。（一）提升產(chǎn)品質(zhì)量，強化隊伍建設(shè)我們將以三星級旅游酒店作為發(fā)展的新起點、新機遇、新動力，內(nèi)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量，外樹酒店品牌形象，堅持不懈地抓好三星標準的貫徹落實，科學(xué)定位，精細管理，突出特色，誠信服務(wù)，牢固樹立強烈的憂患意識、效率意識、效益意識、創(chuàng)新意識和服務(wù)意識，進一步強化內(nèi)部管理，不斷改善服務(wù)環(huán)境，努力提高服務(wù)水平，竭誠為賓客提供滿意的服務(wù)。（二）加大促銷力度，強化市場拓展在年工作中，要加大促銷力度，進一步打造、樹立、堅定酒店品牌，充分拓展市場空間，特別是利用各節(jié)假日開展一些主題促銷活動，如中秋節(jié)、國慶節(jié)、新年等，為酒店的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。（四）嚴格成本控制，量化部門成本控制各項成本支出，就是增收創(chuàng)收，加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行量化，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作?；仡欉^去，我們倍感自豪；展望未來，我們信心滿懷！在年里，我們將借服務(wù)行業(yè)的旺季的春風(fēng)，