學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)5篇可選-閱讀頁
2024-10-17 15:38本頁面
【正文】 資管理存在明顯漏洞的；免費(fèi)營養(yǎng)餐食品沒按要求落實(shí)到學(xué)生，管理混亂，師生反映強(qiáng)烈的；虛列支出，弄虛作假，私設(shè)“小金庫”的；虛報(bào)，冒領(lǐng)，克扣，擠占，挪用學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃資金的。二、認(rèn)真做好學(xué)生實(shí)名制信息的采集、錄入、報(bào)送工作。認(rèn)真及時(shí)填好學(xué)生營養(yǎng)計(jì)劃的相關(guān)表冊，按時(shí)收齊各種表冊并整理、歸檔。做好營養(yǎng)餐的接收、存儲、發(fā)放、領(lǐng)用工作。管理人員要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。盡力配備各種儲藏設(shè)備及安全措施，食品按批次存放，并依次出庫，每周進(jìn)行消毒，保證存儲安全。過期或存放不合格的食品應(yīng)及時(shí)消毀，決不可出庫加工。領(lǐng)取各種食品時(shí)要檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，履行簽字領(lǐng)取手續(xù)，發(fā)現(xiàn)包裝有異常情況，可以拒絕領(lǐng)取。健全留樣制度，生食每個(gè)批次留樣一次，熟食每天留樣一次，按照“留樣兩天（48小時(shí)），無異去樣”的要求進(jìn)行存樣，并建立留樣和留樣處理臺賬。抓好做實(shí)營養(yǎng)餐的發(fā)放與食用。食用時(shí)嚴(yán)格按照“三限”的要求進(jìn)行，即限時(shí)間、限地點(diǎn)、限數(shù)量讓學(xué)生食用。認(rèn)真開展飲食健康指導(dǎo)，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和勤儉節(jié)約的飲食習(xí)慣。五、實(shí)行學(xué)校負(fù)責(zé)人和全體教師陪餐制度，校長、管理人員輪流陪餐，做好陪餐記錄嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題和困難，總結(jié)和推廣好的經(jīng)驗(yàn)和做法。食品安全是營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的重中之重，我校嚴(yán)格做到衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，從業(yè)人員和管理人員必須具備健康證，實(shí)現(xiàn)持證上崗。七、大力宣傳中央的惠民政策，將好事辦好，廣泛深入宣傳實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的重要意義。八、加強(qiáng)監(jiān)管，監(jiān)督委員會切實(shí)做好各項(xiàng)工作，參與對學(xué)校營養(yǎng)餐的管理及監(jiān)督。2014年1月15日第五篇：學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)**小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)餐以來，我校認(rèn)識到位、措施得力、規(guī)范操作、安全有序、穩(wěn)步實(shí)施、效果顯著。一、工作實(shí)施情況（一）健全組織，完善制度我校多次召開專題會議，健全組織，完善制度。（二）做好宣傳，贏得支持通過大力宣傳，不僅使家長明白了政策，擴(kuò)大了社會影響，而且贏得了他們的支持，同時(shí)也贏得了上級領(lǐng)導(dǎo)和社會對這項(xiàng)工作的關(guān)注和認(rèn)可。（三）規(guī)范管理，安全有序。一是要求供餐企業(yè)必須保證“優(yōu)質(zhì)等價(jià)”“物有所值”。三是要求供餐企業(yè)加強(qiáng)食品檢驗(yàn)。四是要求供餐企業(yè)完善食品包裝，做好運(yùn)輸、分發(fā)過程中防擠壓、防碰撞以及控制食品適宜的保鮮溫度等工作。六是“索票索證”食品留樣等工作，參照食堂管理辦法，從嚴(yán)要求到位。（四）嚴(yán)格督查、落實(shí)責(zé)任在實(shí)施營養(yǎng)餐過程中，我們細(xì)化了食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時(shí)加大責(zé)任追究和處罰力度，對出現(xiàn)食品安全事故的單位和個(gè)人，依據(jù)事故的大小，將從嚴(yán)給予經(jīng)濟(jì)處理、行政處罰直至追究法律責(zé)任。對食堂管理員、庫管員，把營養(yǎng)改善計(jì)劃工作情況列入其平時(shí)考察和考核范圍。（五）健全檔案，留下痕跡學(xué)校對公文類檔案和業(yè)務(wù)類檔案進(jìn)行了詳細(xì)歸檔。因此，我們對《學(xué)生實(shí)名制統(tǒng)計(jì)表》《每餐臺帳》《食品留樣清單》《資金結(jié)算審核表》《學(xué)生健康檢測記錄表》《學(xué)生營養(yǎng)檢測記錄表》等重要檔案，作了詳細(xì)的歸檔要求，確保檔案的真實(shí)性、完整性、連續(xù)性和長久性。在實(shí)施營養(yǎng)餐工作中，老師不僅要承擔(dān)最后一關(guān)的驗(yàn)收，還要承擔(dān)學(xué)生食品安全責(zé)任。營養(yǎng)食品有浪費(fèi)現(xiàn)象，雖想盡辦法，在不影響營養(yǎng)前提下，照顧學(xué)生口感、口味，但眾口難調(diào)，還是有個(gè)別學(xué)生乘老師不注意的時(shí)候，把營養(yǎng)食品扔掉不吃，不僅造成浪費(fèi)，而且還造成不好的社會影響。**小學(xué)
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