【正文】 菜不報菜名，不能及時撤換骨碟，添加茶水、餐巾紙等。制度落實不夠，人員擅離崗位酒店大堂副理虛設(shè)，脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。多數(shù)時間均未見到大堂副理、行李員上崗。以上問題，都需要我們在以后的工作中高度重視、認(rèn)真研究、徹底解決。為此，就酒店創(chuàng)建三星級旅游飯店做出以下規(guī)劃：加強(qiáng)中層管理人員的培養(yǎng)，提高管理人員的綜合素質(zhì)。因此，飯店一方面要加強(qiáng)對在職中層管理人員的培訓(xùn)和管理，采勸走出去，請進(jìn)來”的辦法，開拓視野，與時俱進(jìn)，接受新的管理思維和方式，摒棄舊的、疆化的、落后的管理思想和方式。再一方面要引進(jìn)競爭機(jī)制，實行競爭上崗，能者上、庸者下，打破傳統(tǒng)的管理模式和用人機(jī)制。2006年4月至6月，酒店為實現(xiàn)創(chuàng)建三星級旅游飯店這一目標(biāo)，將開展樹立酒店形象“東方羅馬是?家”優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動，規(guī)范服務(wù)用語，做到統(tǒng)一著裝持證上崗。酒店圍繞“創(chuàng)星”目標(biāo)，我們在硬件設(shè)施上將進(jìn)一步完善，對酒店各部門不規(guī)范的地方進(jìn)行督導(dǎo)整改，同時圍繞“創(chuàng)星”目標(biāo)，認(rèn)真開展軟件服務(wù)工程的建設(shè)工作：(1)、按照國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級劃分評定》(gb/t14308)的規(guī)定，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高，組織各級人員進(jìn)行自查、整改，符合國家三星級標(biāo)準(zhǔn)。另外，還組織員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)規(guī)章制度、法紀(jì)法規(guī)、企業(yè)規(guī)定、發(fā)展規(guī)劃等，從而進(jìn)一步規(guī)范服務(wù)行為，提高服務(wù)水平，實行每月考核一次，評選出業(yè)務(wù)技能優(yōu)秀的人員進(jìn)行表彰和獎勵，并針對《星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》存在的問題及時進(jìn)行整改，同時對考核不合格的進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。(3)、健全酒店各項管理制度，嚴(yán)格按照規(guī)定上框上墻。對創(chuàng)建三星級旅游飯店工作的認(rèn)識今年，我店把創(chuàng)建工作納入單位的議事日程，緊緊圍繞“規(guī)范管理、塑造品牌、強(qiáng)力營銷、爭創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針，以市場需求為中心，樹立“三種意識”(即全員銷售意識、全方位成本意識、全過程質(zhì)量意識)，運行實行“三化”(即程序化、規(guī)范化、表格化)管理。健全組織機(jī)構(gòu)，實行分工負(fù)責(zé)，確保創(chuàng)建各項工作得以順利開展。對創(chuàng)建的各項工作公開進(jìn)程，創(chuàng)辦黑板報、和?？?，定期公布通報創(chuàng)建情況。時間實行倒計時，使創(chuàng)建工作有計劃、有步驟、有目標(biāo)的進(jìn)行。我和在坐的許多同事一樣，能夠成為一名優(yōu)秀員工，這不但得益于酒店領(lǐng)導(dǎo)的栽培，更得益于各位同事的默契配合。所以，我始終努力在各方面完善自我，提高自我，以和大家一樣為實現(xiàn)酒店的共同目標(biāo)添磚加瓦。其間，有目共睹的是，在彭董的親切關(guān)懷下，在以徐總為核心的管理團(tuán)隊的正確領(lǐng)導(dǎo)下，酒店繼往開來，與時俱進(jìn)。對外，積極開拓市場，使酒店進(jìn)一步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道。所以我們不能忘記，沒有企業(yè)的發(fā)展，哪有小家的幸福，沒有企業(yè)的輝煌，哪有事業(yè)的成就。服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，刻盡職守，無私奉獻(xiàn)，把企業(yè)的利益放在最前線。逆水行舟，不進(jìn)則退。所以，在以后的日子里，作為中天世紀(jì)大酒店的我們要飲水思源，善待工作。這樣才更能體會出自身的價值。我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠(yuǎn)，再攀高峰，為酒店的全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗!我們相信，在接下來辭舊迎新的這兩個月里，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和管理團(tuán)隊的正確引領(lǐng)下，我們本著踐行“微笑、快捷、準(zhǔn)確、周到”的服務(wù)準(zhǔn)則和“協(xié)作、奉獻(xiàn)、真誠、高效”的企業(yè)精神，團(tuán)結(jié)一致，同心同德，定能發(fā)揚和鞏固已取得的成績和進(jìn)步，克服和改進(jìn)存在的問題與不足，為中天世紀(jì)大酒店再續(xù)輝煌而做出我們的貢獻(xiàn)。今天我能站在這里，與領(lǐng)導(dǎo)的栽培、同事的幫助和其它部門的支持是分不開的。沒有名都大酒店為我提供的這個舞臺，就沒有今天的我。我以我自己能做一名專業(yè)管理的服務(wù)人員而驕傲。還有每天做好我的本職工作！管好下面的員工！也得到上面的支持；專業(yè)技能與經(jīng)驗也從中得到提升。作為中餐部的一員，我深感自己崗位的重要性，所以工作中從不敢有半點馬虎，認(rèn)認(rèn)真真對好工作每一個環(huán)節(jié)，以免給客人造成對我們不滿，也以免造成酒店損失，和酒店的形象，名譽也將會在客人的心目中大打折扣。謝謝！再祝酒店生意蒸蒸日上~。今天我能站在這里，與領(lǐng)導(dǎo)的栽培、同事的幫助是分不開的。沒有玉豐國際大酒店為我提供的這個舞臺，就沒有今天的我。我以我自己能做一名專業(yè)的服務(wù)人員而驕傲。專業(yè)技能與經(jīng)驗也從中得到提升。作為前廳部的一員，我深感自己崗位的重要性，所以工作中從不敢有半點馬虎，比如一張機(jī)票、一個電話、一份傳真都直接關(guān)系到客人的切身利益。其實我覺得自己只是做了自己該做的事情，酒店卻給了我這么多的榮譽，我不會因此而有半點的驕傲，它只會鞭策我不斷的進(jìn)步，將工作做得更好第五篇：酒店優(yōu)秀員工發(fā)言稿酒店優(yōu)秀員工發(fā)言稿尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體同事大家好!今天，我很榮幸的作為優(yōu)秀員工上臺發(fā)言，內(nèi)心非常激動!在一年的工作中，我認(rèn)真工作，不斷的完善自我。在這里，我對各位領(lǐng)導(dǎo)的栽培和厚愛，對各位同事對我工作的支持表示深深地感謝!“認(rèn)真工作、虛心學(xué)習(xí)、更好的服務(wù)于酒店”是我工作的職責(zé)。我們不能忘記，沒有企業(yè)的發(fā)展，哪有小家的幸福，沒有企業(yè)的輝煌，哪有事業(yè)的成就。服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，刻盡職守，無私奉獻(xiàn)，把企業(yè)的利益放在最前線。做感恩的事來回饋酒店，懷著感恩的心去服務(wù)社會。我們的工作很平凡，但有時候偉大正寓于平凡之中。記得有位名人說過這句話，“人的生命只有一次，當(dāng)我離開這個世界的時候，我不因虛度年華而懊悔，也不因碌碌無為而后悔”。雖然在這次我的工作得到了大家的認(rèn)可，榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽 稱號，面對榮譽我們不能沾沾自喜，固步自