【正文】 數(shù)得到控制，就可以生產(chǎn)正常的合格產(chǎn)品。大批量定制生產(chǎn)與單件生產(chǎn)，大批量生產(chǎn)方式的區(qū)別？答：企業(yè)處于規(guī)模經(jīng)濟(jì)的考慮而采用大批量生產(chǎn)方式，組織單一產(chǎn)品生產(chǎn)，制造費(fèi)用低，而產(chǎn)品多樣性程度差，而在單件生產(chǎn)中，企業(yè)通過定制設(shè)計(jì)，改變或修改標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)和工藝，增加定植過程來為客戶提供多樣化產(chǎn)品，但這樣卻增大了產(chǎn)品成本，增加了時(shí)間。物料需求計(jì)劃的基本觀點(diǎn)是什么？答：①制造業(yè)生產(chǎn)中的零部件、原材料的庫存管理，與產(chǎn)品或用于維修服務(wù)的零部件庫存不同，不能當(dāng)作獨(dú)立項(xiàng)目對(duì)待； ②在各時(shí)間區(qū)間，對(duì)最終產(chǎn)品的需求一經(jīng)確定，有關(guān)時(shí)間區(qū)間對(duì)所有零部件的需求量就能計(jì)算出來；③假設(shè)對(duì)最終產(chǎn)品的庫存按定量訂購法或定期訂購法進(jìn)行控制，由它引起的相關(guān)零件的需求可能是非連續(xù)的，不均衡的；④計(jì)算機(jī)提供的數(shù)據(jù)處理能力，可以迅速地完成對(duì)零部件需求的計(jì)算。在企業(yè)整體經(jīng)營目標(biāo)之下，企業(yè)的不同職能部門分別建立自己的職能部門戰(zhàn)略和自己力圖達(dá)到的目標(biāo)。什么是代表產(chǎn)品？什么是假定產(chǎn)品？如何進(jìn)行生產(chǎn)能力和生產(chǎn)任務(wù)之間的平衡 ？答：代表產(chǎn)品：在結(jié)構(gòu)與工藝相似的多品種的系類產(chǎn)品中，選擇產(chǎn)量與勞動(dòng)產(chǎn)量乘積最大的產(chǎn)品作為代表產(chǎn)品，將其他產(chǎn)品按勞動(dòng)量換算為用代表產(chǎn)品表示的數(shù)量。計(jì)算生產(chǎn)能力的目的就是為了衡量生產(chǎn)計(jì)劃的可行性，因此要進(jìn)行生產(chǎn)能力與生產(chǎn)任務(wù)的平衡。有了平衡分析，計(jì)劃人員就可以做到心中有數(shù)，采取措施安排好生產(chǎn)能力。為什么要進(jìn)行裝配線的時(shí)間平衡？答：裝配線的平衡是使人員之間或機(jī)器之間盡量平衡，這樣裝配線的產(chǎn)出才能達(dá)到要求的水平。庫存控制的作用是什么？答：庫存控制的作用主要是：在保證企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營需求的前提下，使庫存量經(jīng)常保持在合理的水平上；掌握庫存量動(dòng)態(tài)，適時(shí)、適量提出訂貨，避免超儲(chǔ)或缺貨；減少庫存空間占用，降低庫存總費(fèi)用；控制庫存資金占用，加速資金周轉(zhuǎn)。大批量定制生產(chǎn)的企業(yè)給予定制生產(chǎn)與大批量生產(chǎn)兩種方式，其產(chǎn)品制造過程吸取了大批量生產(chǎn)下的規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢以及定制生產(chǎn)的多樣化營銷思想，其思想更能反映現(xiàn)代生產(chǎn)管理模式。2)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的可生產(chǎn)性。5)注重技術(shù)人員要學(xué)會(huì)在信息不完備的情況下進(jìn)行設(shè)計(jì)。7)強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)集成和整體優(yōu)化。根據(jù)歷史資料統(tǒng)計(jì)可知，Ａ 零件的年保管費(fèi)用為零件單價(jià)的20％，試計(jì)算 Ａ零件的經(jīng)濟(jì)訂購批量。某電視機(jī)廠與商業(yè)企業(yè)聯(lián)合成立工貿(mào)聯(lián)營公司，并打算建立一個(gè)方便消費(fèi)者的商店。各種商店在不同狀態(tài)下的銷售概率以及利潤數(shù)值預(yù)測如下表所示。答：大型商店：凈投資回報(bào)率=[（25*+12**）*10]/500=：凈投資回報(bào)率=[（20*+10*+5*）*10]/300=5小型商店：凈投資回報(bào)率=[（15*+8*+3*）*10]/200=由此可見，應(yīng)該興建小型規(guī)模的商店一批零件，批量為4，要完成加工需經(jīng)過5道工序，工序的單件時(shí)間定額分別為：t1=10分鐘，t2=5分鐘，t3=20分鐘，t4=15分鐘，t5=5分鐘。答：T平=（10+5+20+15+5）+(41)20=115T平順=4(10+5+20+15+5)(41)(5+5+15+5)=130第五篇：廈門大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育20132014《運(yùn)作管理》復(fù)習(xí)題答案廈門大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育20132014學(xué)年第二學(xué)期《運(yùn)作管理（?？疲氛n程復(fù)習(xí)題一、簡答題什么是生產(chǎn)率？它對(duì)提高企業(yè)競爭力有何意義？答：生產(chǎn)率是對(duì)一個(gè)國家、行業(yè)、商業(yè)單位使用其資源（或生產(chǎn)要素）的效率的一種常用衡量標(biāo)準(zhǔn)。提高生產(chǎn)率可以使企業(yè)大幅度降低成本、贏得更多的時(shí)間，提供更多更好的服務(wù)，并實(shí)現(xiàn)其他多種目標(biāo)。答：生產(chǎn)運(yùn)作的總體策略可分為下列幾個(gè)方面：。自制或購買有不同的層次。采用這種策略需要標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品或服務(wù)，而不是顧客化的產(chǎn)品和服務(wù)。，質(zhì)量問題日益重要。制造性生產(chǎn)和服務(wù)性運(yùn)作有哪些區(qū)別？答：這兩類生產(chǎn)的基本區(qū)別如下：（1）產(chǎn)出的物理性質(zhì)不同；（2）資本的密集程度不同；（3）與顧客的接觸程度不同；（4）企業(yè)輻射的范圍不同；（5）績效的評(píng)估方法不同。設(shè)施選址，在什么情況下，考慮接近原材料供應(yīng)地？答：（l）原料笨重而價(jià)格低廉的企業(yè)（2）原料易變質(zhì)的企業(yè)（3）原料笨重，產(chǎn)品由原料中的一小部分提煉而成（4）原料運(yùn)輸不便為什么說JIT 是一種理想的生產(chǎn)方式。實(shí)際生產(chǎn)可以無限地接近這個(gè)極限，但卻永遠(yuǎn)不可能達(dá)到零庫存。二是因?yàn)樗峁┝艘粋€(gè)無限循環(huán)、不斷改進(jìn)的途徑，即降低庫存→暴露問題→解決問題→降低庫存存貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn)有何區(qū)別？答：按企業(yè)接受訂貨的方式和顧客要求定制的程度，可將制造性生產(chǎn)劃分為存貨型生產(chǎn)和訂貨型生產(chǎn)。為防止庫存積壓和脫銷，生產(chǎn)管理的重點(diǎn)是抓供產(chǎn)銷的銜接，按量組織生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)之間的平衡，保證全面完成計(jì)劃任務(wù)。（2）訂貨型生產(chǎn)是在收到顧客的訂單后，才按顧客的具體要求組織生產(chǎn)，進(jìn)行設(shè)計(jì)、供應(yīng)、制造和發(fā)貨等工作。這種生產(chǎn)基本上沒有成品存貨。簡述生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢？答：生產(chǎn)運(yùn)作管理發(fā)展的趨勢具體表現(xiàn)在以下幾方面：生產(chǎn)運(yùn)作管理學(xué)的研究范圍，已經(jīng)從傳統(tǒng)的制造業(yè)擴(kuò)大到了非制造業(yè)。注重提高生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性，以適應(yīng)多品種中小批量生產(chǎn)的要求。運(yùn)用計(jì)算機(jī)集成系統(tǒng)，把生產(chǎn)運(yùn)作、市場營銷、財(cái)務(wù)管理等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)緊密地聯(lián)系在一起，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營一體化，提高企業(yè)的整體效能。它的實(shí)施共有7個(gè)步驟。（1）生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的硬件要素主要包括生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)能力、生產(chǎn)系統(tǒng)的集成。（3）生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)中的硬件要素和軟件要素各自有它們自己的作用，硬件要 素的內(nèi)容和組合形式?jīng)Q定生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)形式；軟件要素的內(nèi)容和其組合形式?jīng)Q定生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行機(jī)制。1何謂全面質(zhì)量管理？它有哪些核心觀念？答：全面質(zhì)量管理是指一個(gè)組織以質(zhì)量為中心、以全員參與為基礎(chǔ)，目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會(huì)受益而達(dá)成長期成功的管理途徑。二、論述題試述企業(yè)流程的概念及共同特性？答：流程是一個(gè)或多個(gè)輸入轉(zhuǎn)化為顧客有用的輸出活動(dòng),或看被認(rèn)為是跨越時(shí)間和地點(diǎn)的有序的工作活動(dòng)，有始點(diǎn)和終點(diǎn)，有明確的輸入和輸出，也可以這樣認(rèn)為：企業(yè)流程是指企業(yè)為滿足顧客需要，對(duì)輸入的有關(guān)要素進(jìn)行的一系列邏輯相關(guān)的增值活動(dòng)的有序集合。（1）目標(biāo)性。（2）存在性。沒有流程的事物是不存在的，這是流程內(nèi)在的特性。流程是兩個(gè)或兩個(gè)以上的活動(dòng)，以一定的方式聯(lián)結(jié)起來的。（4）動(dòng)態(tài)性。（5）層次性。（6）結(jié)構(gòu)性。論述庫存控制的意義？答：庫存控制是指根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的需要，在庫存動(dòng)態(tài)變化的基礎(chǔ)上，按照經(jīng)濟(jì)合理的原則，采用適當(dāng)方法對(duì)庫存進(jìn)行調(diào)節(jié)、控制的活動(dòng)。一般而言，庫存控制具有以下幾方面的作用：（1）在保證企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營需求的前提下，使庫存量經(jīng)常保持在合理的水平上。（3）減少庫存空間占用，降低庫存總費(fèi)用。由此可以看出，企業(yè)建立一定數(shù)量的庫存，可以應(yīng)付供應(yīng)和需求波動(dòng)，維持生產(chǎn)過程的均衡性，縮短供貨周期，提高服務(wù)水平等。但是企業(yè)在通過庫存獲得上述好處的同時(shí)，也必須付出代價(jià)。從現(xiàn)代生產(chǎn)管理的觀念看，庫存不僅造成資源閑置和資金支出，而且，正是由于庫存的存在，掩蓋了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的多種矛盾，造成了企業(yè)中實(shí)際存在的多種無效勞動(dòng)和嚴(yán)重的浪費(fèi)。所以，要對(duì)庫存進(jìn)行控制，使企業(yè)的庫存維持在一個(gè)特定的水平上，使庫存造成的各項(xiàng)浪費(fèi)最小，而又能保證生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)的正常進(jìn)行。從影響勞動(dòng)生產(chǎn)率因素的角度分析，在實(shí)際工作中應(yīng)該如何提高員工的勞動(dòng)生產(chǎn)率？答：（1）影響勞動(dòng)生產(chǎn)率因素有：①勞動(dòng)者。②資本。③管理。（2）提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的途徑：改善工作設(shè)計(jì)，進(jìn)行時(shí)間研究，實(shí)行物質(zhì)激勵(lì)。①時(shí)間研究要區(qū)分定額時(shí)間和非定額時(shí)間的各種組成部分：定額時(shí)間包括作業(yè)時(shí)間、布置工作時(shí)間、休息和生理需要時(shí)間、準(zhǔn)備和結(jié)束時(shí)間，非定額時(shí)間包括非生產(chǎn)工作時(shí)間、非工人造成的損失時(shí)間和工人造成的損失時(shí)間。③物質(zhì)激勵(lì)的方式主要是員工報(bào)酬，有基于時(shí)間的報(bào)酬和基于產(chǎn)出的報(bào)酬；對(duì)員工報(bào)酬計(jì)劃可以是基于個(gè)人的，也可以基于團(tuán)隊(duì)的激勵(lì)計(jì)劃，還可以采用基于知識(shí)的報(bào)酬激勵(lì)方式，以及改進(jìn)顧客服務(wù)質(zhì)量的激勵(lì)方式等