學(xué)校食品安全知識培訓(xùn)-閱讀頁
2024-10-13 10:35本頁面
【正文】 ，提升全民對食品安全的知曉率。通過座談會的形式由安全科統(tǒng)一安排部署，分年級分時間專門召開一次家長會，與家長共同關(guān)注食品安全工作。由教導(dǎo)處組織食品安全科任教師，制定計劃、方案給學(xué)生上一次專門的食品安全教育課，安全科加強(qiáng)督導(dǎo)力度。通過上半年學(xué)習(xí)，結(jié)合暑假社會實(shí)踐，圍繞對食品安全工作的認(rèn)識、危害、做法（經(jīng)驗(yàn)）等方面完成一篇宣傳文章（也可是一篇深刻體會），九月份教務(wù)處，政教處，后勤處共同組織評選、點(diǎn)評工作（責(zé)任人：高翔，周振華，吳濤）（五）總結(jié)提升。李店初級中學(xué)2012第三篇：學(xué)校食品安全知識培訓(xùn)計劃學(xué)校食品安全知識培訓(xùn)計劃學(xué)校應(yīng)充分認(rèn)識到食品安全問題的極端重要性，下大決心、花大力氣，堅決、有力、全面地貫徹好食品安全法。同時，應(yīng)面對全體師生廣泛開展食品安全法律、法規(guī)的宣傳，增強(qiáng)作為消費(fèi)者的師生群體的食品安全意識和自我保護(hù)能力。深入學(xué)習(xí)，全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內(nèi)容，準(zhǔn)確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)校對食品安全監(jiān)管力度和水平。在學(xué)校構(gòu)筑起保障食品安全堅實(shí)的法律屏障。三是要采取多種形式對全校師生進(jìn)行一次專題宣傳活動。布置《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實(shí)施工作。(二)培訓(xùn)階段(9月8日一9月12日)學(xué)校分別開展對食堂、小賣部從業(yè)人員和師生進(jìn)行《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)工作。(三)自查階段(9月15日—9月19日)學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款，對本校食堂、小賣部進(jìn)行認(rèn)真清查。(將整改方案于6月19日前上報保健所，以便對照檢查)(四)整改階段(9月22日—9月24日)以此次貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》為契機(jī)，抓住暑期時機(jī)，全面開展學(xué)校食堂軟、硬件整改、建設(shè)工作。(五)檢查階段(9月31日—10月11日)教育局食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組將開展對學(xué)校學(xué)習(xí)貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》進(jìn)行全面檢查。四、工作要求(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。做到領(lǐng)導(dǎo)重視，嚴(yán)格把關(guān)，組織嚴(yán)密，不走過場，形式多樣內(nèi)容豐富，全員參與，宣傳到位。各學(xué)校要加強(qiáng)各部門協(xié)調(diào)配合，及時溝通，增強(qiáng)宣傳教育的針對性和有效性，提高全員的參與意識和自我保護(hù)意識。各學(xué)校要將學(xué)習(xí)《食品安全法》列入重要議事日程，做到領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭學(xué)，全體師生參與學(xué)，學(xué)校食品管理人員和食堂小賣部從業(yè)人員重點(diǎn)學(xué)，確保學(xué)習(xí)效果。趙戈初級中學(xué)2017年9月5日第四篇：學(xué)校從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度學(xué)校從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》第三十二條的規(guī)定組織職工參加食品安全知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識，明確食品安全責(zé)任，并建立培訓(xùn)檔案。從業(yè)人員必須接受食品安全知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。食品安全管理人員應(yīng)認(rèn)真制訂培訓(xùn)計劃定期組織有關(guān)管理人員和從業(yè)人員（含新參加和臨時人員）開展食品安全知識、食品安全事故應(yīng)急及職業(yè)道德培訓(xùn)，使每名員工均能掌握崗位食品安全知識及要求。建立從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果等有關(guān)信息記錄檔案，并明細(xì)每人培訓(xùn)記錄，以備查驗(yàn)。日常生活中常見的食物中毒主要以細(xì)菌性食物中毒多見。預(yù)防食物中毒，首先要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。選擇新鮮和安全的食品，不買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。食品在食用前要徹底清潔，生吃瓜果要洗凈，否則可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點(diǎn)），其中的霉菌毒素會引起中毒。少吃油炸食品，比如方便面、燒烤、麻辣燙等，食用油經(jīng)長期加熱后會產(chǎn)生大量致癌物質(zhì)。只要從以上幾個方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度，從而預(yù)防食物中毒，保證我們的身體健康。二是配合衛(wèi)生部門調(diào)查，落實(shí)衛(wèi)生部門要求采取的各項(xiàng)
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