【正文】 根頸應(yīng)高于壅土面5cm；⑦保證松土踏實(shí)下陷后，根頸仍高于地面，最后在苗木樹盤四周筑一環(huán)形土埂，并立即灌水。②幼樹防寒 冬季嚴(yán)寒和易發(fā)生凍害或幼樹抽條的北方地區(qū)，或南方亞熱帶果樹種植區(qū)有周期性凍害脅迫的地區(qū)，應(yīng)注意防寒。土壤管理等，以提高成活率，加速生長，早期豐產(chǎn)?？梢栽O(shè)置防風(fēng)林、風(fēng)障、可以用尼龍布、玉米桿包主干，用砂、土埋主干。加深土壤耕作層，為根系創(chuàng)造良好的條件，促進(jìn)根系向縱深伸展，根量及分布深度均顯著增加。？答：有機(jī)肥料不僅能供給植物所需的營養(yǎng)元素和某些生理活性物質(zhì)，還能增加土壤的腐殖質(zhì)。？答：優(yōu)點(diǎn)：短期內(nèi)可顯著增加土壤有機(jī)態(tài)氮素，并起到除草、保肥、保水作用。？答：優(yōu)點(diǎn)：土壤管理較省工，可減少土壤沖刷，遺留在土壤中的草根，增加了土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤理化性狀，使土壤能保持良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)?？商岣吖麡淞缀外浀奈眨瑴p少果樹缺鉀、缺鐵癥發(fā)生。？答：掌握果樹需肥時(shí)期，掌握土壤中營養(yǎng)元素和水分變化規(guī)律，掌握肥料的性質(zhì) ？答：果樹種類不同對水分的要求不同；同一果樹不同生育階段和不同物候期，對需水量有不同的需求；地區(qū)自然條件不同果樹作物需水量不同；農(nóng)業(yè)技術(shù)措施與果樹需水的關(guān)系？答：溝灌、分區(qū)灌溉、盤灌、穴灌、噴灌、滴灌、滲灌 9．果樹營養(yǎng)有哪些特點(diǎn)？答：果樹具有多年生與多次結(jié)果的特性；多數(shù)果樹根深體大對立地條件要求嚴(yán)格；無性繁殖；果樹梢、果平衡與施肥關(guān)系密切 10．葉面噴肥的特點(diǎn)及注意事項(xiàng)？答：特點(diǎn)：用量少、見效快、肥效高、效果好；注意事項(xiàng)：噴肥時(shí)期與用量，噴施時(shí)間，噴施方法。②間作物要與果樹保持一定的距離，尤其是播種多年生牧草更應(yīng)注意。：在果樹上構(gòu)成樹冠骨架的永久性大枝 4．主干：地面至第一層主枝之間的樹干部分 5．短截：剪去一年生枝梢的一部分 6．縮剪：在多年生枝上短剪7．輔養(yǎng)枝：整形過程中留下的臨時(shí)性枝二、問答題1．果樹整形修剪有哪些調(diào)節(jié)作用？答：調(diào)節(jié)果樹與環(huán)境的關(guān)系（合理選擇樹形、改善光照條件、增加光合面積）、調(diào)節(jié)樹體各部分的均衡關(guān)系（利用地上部與地下部動態(tài)平衡關(guān)系調(diào)節(jié)果樹的整體生長、調(diào)節(jié)營養(yǎng)器官和生殖器官之間的均衡、調(diào)節(jié)同類器官間平衡）、調(diào)節(jié)生理活動（調(diào)節(jié)樹體的營養(yǎng)和水分狀況、調(diào)節(jié)果樹代謝作用、調(diào)節(jié)內(nèi)源激素）2．果樹修剪技術(shù)運(yùn)用中應(yīng)注意哪些問題？答：正確判斷是制定合理修剪技術(shù)的前提、必須考慮修剪的綜合反應(yīng)、樹體反應(yīng)是檢驗(yàn)修剪是否正確的客觀標(biāo)準(zhǔn)、樹體反應(yīng)是檢驗(yàn)修剪是否正確的客觀標(biāo)準(zhǔn) 3．疏剪有哪些作用？答：減少分枝、對母枝有較強(qiáng)的削弱作用 4．短截有哪些作用？答：增加分枝、縮短枝軸、改變枝梢的角度和方向、增強(qiáng)頂端優(yōu)勢、控制樹冠和枝梢5．整形修剪的原則和依據(jù)是什么？ 答：整形與修剪的結(jié)合，稱為果樹整形修剪。果樹整形修剪，是以生態(tài)和其他相應(yīng)農(nóng)業(yè)技術(shù)措施為條件，以果樹生長發(fā)育規(guī)律、樹種和品種的生物學(xué)特性及對各種修剪反應(yīng)為依據(jù)的一項(xiàng)技術(shù)措施。6．簡單介紹疏散分層形（主干層形）樹形的特點(diǎn)？答：主枝57個(gè)，在中心干上分23層排列，一層3個(gè)，二層23個(gè)，三層12個(gè)，各層主枝間有較大的層間距，此形符合果樹生長分層的特性。類似樹形還有基部三主枝小彎曲半圓形、四大主枝十字形等。7．在同樣修剪量的情況下，短剪和疏剪應(yīng)有什么不同？為什么？答：短截是對剪口下的芽有刺激作用，以剪口下第一芽刺激作用最大，新梢生長勢最強(qiáng)，離剪口越遠(yuǎn)受影響越小。疏剪是對傷口上部枝芽有削弱作用，地下部枝芽有促進(jìn)作用，疏剪枝越粗，距傷口越近，作用越明顯。8．簡述果樹整形修剪的目的和意義。因此，整形修剪時(shí)果樹上具有特色的一項(xiàng)栽培技術(shù)措施。答:樹冠外形大體可分為自然形、扁形（籬架形、樹籬形）和水平形（棚架形、盤狀形、匍匐形）三類，在解決密植與光能利用、密植與操作的矛盾中，以扁形最好。因此，扁平形產(chǎn)量最高，品質(zhì)較好，果園操作也方便，已成為現(xiàn)代化果園的主要樹形。12．簡述籬架形的特點(diǎn)及在果樹上的應(yīng)用。常用于蔓性果樹。如棕櫚葉形、雙層?xùn)呕h形、Y形等。13．修剪上如何利用芽的異質(zhì)性？答：剪口下需發(fā)壯枝可在飽滿芽處短截；需要削弱時(shí)，則在春、秋梢交接處或一年生枝基部癟芽處短截。14．成枝力與萌芽率與整形修剪的關(guān)系如何？答：萌芽率和成枝力強(qiáng)的樹種和品種，長枝多，整形選枝容易，但樹冠郁蔽，修剪應(yīng)多采用疏剪緩放。修剪中應(yīng)注意適度短截，有利于增加長枝數(shù)量。修剪對萌芽率和成枝力有一定的調(diào)節(jié)作用。但是要保留正中心干，可根據(jù)需要通過整形修剪調(diào)節(jié)。18．長放有何優(yōu)缺點(diǎn)？答：長放亦稱甩放。中庸枝、斜生枝和水平枝長放，由于留芽數(shù)量多，易發(fā)生較多中短枝，生長后期積累較多養(yǎng)分，能促進(jìn)花芽形成和結(jié)果。19．摘心的作用是什么？答：①削弱頂端生長，促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)和二次枝生長，增加分枝數(shù)。③提高座果率。20．簡要敘述環(huán)狀剝皮的概念、作用及技術(shù)要點(diǎn)？答：環(huán)狀剝皮是將枝干的韌皮部剝?nèi)ヒ画h(huán)。技術(shù)要點(diǎn)：①一般以春季新梢葉片大量形成后，在最需要同化養(yǎng)分以前。②環(huán)剝帶不易過寬或過窄，過寬長期不能愈合，嚴(yán)重抑制生長，過窄愈合早，達(dá)不到環(huán)剝的目的。③不宜過深過淺，為防止傷口造成不利影響。⑤部分環(huán)剝與主干環(huán)剝，主干環(huán)剝對樹體整體作用強(qiáng)，對根抑制作用大，部分枝環(huán)剝，只對部分枝產(chǎn)生抑制作用，促成花或坐果。果樹栽培：從育苗開始，經(jīng)過建園、管理直至采收的整個(gè)生產(chǎn)過程。綠色果品：是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證（如中國綠色食品發(fā)展中心），許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)果品。果樹帶——各種果樹在長期系統(tǒng)過程中，經(jīng)過自然淘汰和它對自然環(huán)境條件的適應(yīng)，有了一定的自然分布規(guī)律，形成了一定的果樹分布地帶，稱為果樹帶。1復(fù)芽： 同一節(jié)上具有兩個(gè)以上的芽1葉芽：只含葉原基的芽稱為葉芽；1純花芽：芽內(nèi)只有花原基，萌芽后直接開花結(jié)果，不抽生新梢。1芽的早熟性：當(dāng)年形成的芽當(dāng)年則萌發(fā)，這種特性稱為芽的早熟性。1芽的潛伏力：當(dāng)果樹衰老或枝條受傷、修剪后潛伏芽（隱芽）萌發(fā)抽生新梢的能力，稱為芽的潛伏力。2新梢：當(dāng)年抽生的帶葉片之枝。2結(jié)果枝：著生純花芽或直接開花結(jié)果的枝。2頂端優(yōu)勢：果樹枝條頂端生長點(diǎn)常常抑制側(cè)芽萌發(fā)和生長的特性，又稱為先端優(yōu)勢。2干性：芽萌發(fā)抽枝形成主干、中心干的能力稱為干性。2葉幕——樹冠內(nèi)集中分布的與樹冠形態(tài)相一致的葉群體。3理想的葉幕動態(tài)：在較短時(shí)間內(nèi)達(dá)到最大，保持合適的葉面積，并穩(wěn)定較長時(shí)期。3果樹整形：樹體骨架的安排，即把樹體修整成一定的形狀，使之具有結(jié)構(gòu)合理、骨架牢固、結(jié)果空間大的特點(diǎn)。3骨干枝：構(gòu)成果樹骨架，擔(dān)負(fù)著樹冠擴(kuò)大，水、養(yǎng)分運(yùn)輸和承擔(dān)果實(shí)重量的任務(wù)。3結(jié)果枝組：亦稱枝組、單位枝、枝群，是著生在骨干枝上的獨(dú)立單位，是果樹葉片著生和開花結(jié)果的主要部分。3短截：也稱短剪?；乜s：也稱縮剪。4甩放：也稱長放。4摘心：摘除幼嫩的梢尖。4環(huán)剝：將枝干韌皮部剝?nèi)ヒ蝗?。由于休眠期修剪是在冬季進(jìn)行，故稱冬季修剪。47可采成熟度：果實(shí)大小趨于固定，初步轉(zhuǎn)色，但其風(fēng)味和香氣尚未充分表現(xiàn)出來。4生理成熟度：水果類：種子充分成熟，果實(shí)肉質(zhì)松綿，風(fēng)味淡，營養(yǎng)價(jià)值低，不宜食用，多作采種用。50、固定密植—一經(jīng)栽植，密度不變，一直維持到密植周期結(jié)束。在永久植株之間適當(dāng)加密，以增加早期株數(shù)，提高前期產(chǎn)量，然后根據(jù)生長密度，逐漸間伐或間移。？是指果樹栽培種，一年多產(chǎn)一年少產(chǎn)的現(xiàn)象。小年：結(jié)果很少，營養(yǎng)消耗在果實(shí)生長發(fā)育方面也很少；營養(yǎng)相對積累多，有利于花芽分化，必然使使下一年又回復(fù)到大年。從生理上看，根本原因是樹體營養(yǎng)失調(diào)，即營養(yǎng)的消耗與積累、N素代謝與C素代謝的平衡協(xié)調(diào)關(guān)系遭到破壞，從而導(dǎo)致地下部與地上部的代謝關(guān)系、生長與結(jié)果的平衡關(guān)系遭到破壞，進(jìn)而形成大小年。2，合理修剪；合理配置紙組，保持適當(dāng)?shù)幕ㄑ亢腿~芽比例，調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的矛盾；修剪時(shí)大年宜重，小年宜輕；加強(qiáng)夏季修剪，包括摘心、環(huán)割、拉枝。這一措施既可減少由種子所產(chǎn)生的抑制花芽孕育的物質(zhì),又可增大葉／果比例（一植株上,每一個(gè)果實(shí)所占有的葉片數(shù)目或面積）。這個(gè)比例因果樹的種類和品種而異。大年時(shí)噴Ｂ９、乙烯利等生長調(diào)節(jié)劑，以促進(jìn)花芽形成；小年時(shí)噴布赤霉素，以減少花芽形成，對克服大小年有積極作用。內(nèi)因：樹體營養(yǎng)差，花芽發(fā)育不良；胚及胚乳發(fā)育不良；營養(yǎng)生長過旺。外因：花期低溫；花期多雨；花期干旱；采前高溫干旱；采前久雨，日照不足；采前久旱驟雨。生長素在受精后產(chǎn)生，運(yùn)到果柄上可以防止離層的形成。受精良好的果實(shí)，其種子數(shù)多，形成生長素也多，因此不容易發(fā)生落果。（如配足授粉樹、果園放蜂、高接授粉品種、掛花枝、人工授粉，使果樹花朵充分授粉），并進(jìn)行果實(shí)套袋，加強(qiáng)肥水管理。栽種作物或樹木時(shí)密度要適當(dāng)，行株距要合理。、硼砂等。，控制生長勢、保果。？一、要選準(zhǔn)嫁接季節(jié)：枝接多在春季進(jìn)行，一般以砧木的樹液開始流動時(shí)為最佳；芽接在整個(gè)花木的生長季節(jié)均可進(jìn)行，以砧木的皮層易剝離時(shí)最好。一般來說，砧木選取中幼齡樹為最好。三：要妥善處理穗條：最好在生長旺盛、無病蟲害的中幼齡母樹上選擇健壯、生長勢強(qiáng)的枝條作穗條。四：要把握嫁接時(shí)機(jī)： 嫁接時(shí)的天氣，以無風(fēng)的晴天為最好。？（根據(jù)以下要點(diǎn)展開論述），選擇最佳的生態(tài)條件。中耕除草：沒有進(jìn)行間作的果園，在降雨或灌水后及時(shí)進(jìn)行中耕除草、松土。合理間作或生草：提倡幼齡果園間作或?qū)嵭猩菝飧?。充分發(fā)揮土、肥、水、光、氣、熱的效能，增加單位面積產(chǎn)量，特別注重有機(jī)肥的施用，注意灌溉水質(zhì)量。幼齡樹以氮肥為主，適量施用磷鉀肥，勤施、薄施；初結(jié)果樹要控氮、增磷、補(bǔ)鉀；盛果期氮磷鉀配方施肥。磷肥、鉀肥可利于糖分的積累和蛋白質(zhì)的形成，增加果實(shí)著色度。有機(jī)肥料中的養(yǎng)分比較全面，增施有機(jī)肥料，可以提高果實(shí)含糖量和風(fēng)味，促進(jìn)果實(shí)著色。同時(shí)可以創(chuàng)造合理負(fù)重，注意果樹的負(fù)載，嚴(yán)格疏花疏果，讓果樹保持一定葉果比，這樣果實(shí)生長個(gè)大、著色好、含糖量高。：摘葉:把果實(shí)周圍有遮蔭和貼果的葉片摘除，以增加果實(shí)著色面積，改善品質(zhì)。鋪放銀色反光膜:鋪放銀色反光膜可以明顯地改善冠內(nèi)、冠下部位的光照條件，提高這些部位下垂果的著色面積。：采收過早，產(chǎn)量低，未達(dá)到品種的最佳品質(zhì)，且耐貯性降低；采收過晚，內(nèi)含物分解減少，品質(zhì)下降，不耐貯運(yùn)，容易腐爛。果實(shí)大小趨于固定，初步轉(zhuǎn)色，但其風(fēng)味和香氣尚未充分表現(xiàn)出來采收最佳。：(1)園地基本情況調(diào)查：包括社會經(jīng)濟(jì)情況果樹生產(chǎn)情況氣候條件地形及土壤條件水利條件方面的調(diào)查。(2)果園的土地規(guī)劃：用地比例為果樹80~85%，道路4%，防護(hù)林5~10%，綠肥基地3%，房屋、苗圃、蓄水池、糞池等4%：包括園地面積、形狀和位置的選擇。：大中型果園的道路系統(tǒng)由主路、支路和小路組成，小型果園為減少非生產(chǎn)用地，可不設(shè)置主路與小路，只設(shè)支路即可。：綠肥與飼料可以充分利用果園株間與行間進(jìn)行種植。(3)樹種、品種選擇和授粉樹配置：樹種、“名、特、優(yōu)、新、稀、缺、淡”；授粉品種的選擇和配置：同時(shí)開花，花粉量大，發(fā)芽率高，同時(shí)進(jìn)入結(jié)果期，經(jīng)濟(jì)壽命相近，親和力強(qiáng)，果品經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，相互授粉，成熟期相近或早晚銜接，若不能相互授粉，為授粉品種配置授粉樹。防護(hù)林營造：防護(hù)林帶與主要害風(fēng)方向垂直風(fēng)速愈大，林帶間距宜短，林帶宜寬宜喬灌、針闊、常綠落葉混交防風(fēng)網(wǎng)(5)果園水土保持工程規(guī)劃設(shè)計(jì)等方面。排水系統(tǒng)：明溝排水、暗溝排水？原因？秋施基肥：，傷根容易愈合，折斷一些細(xì)小根，起到根系修剪的作用，可促發(fā)新根。（同果品品質(zhì)的土壤改良），減去當(dāng)年抽生的枝條嗬多余的葉片。用地膜、高桿等對樹體與土壤的接觸表面進(jìn)行覆蓋，減少土壤水分蒸發(fā)。：秋季深耕，春季進(jìn)行多次中耕。這種方法具有保持土壤自然結(jié)構(gòu)、節(jié)省勞力、降低成本等優(yōu)點(diǎn)：秋季耕翻可松土保墑，有利于雪水下滲；春耕較淺，在將化凍時(shí)趁墑及時(shí)進(jìn)行，可保蓄土壤中水分；在伏天進(jìn)行夏耕，可增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高肥力：一般深度為6—10cm，過深傷根，過淺起不到中耕的作用：利用除草劑防除雜草：可保溫、保濕、防雜草？：、體大，對立地條件要求嚴(yán)格、果平衡與施肥關(guān)系密切：，以營養(yǎng)生長為主，主要施以氮肥，適當(dāng)補(bǔ)充磷鉀肥：生殖生長為主，氮肥隨結(jié)果量增加而增加，注重磷肥施用，補(bǔ)充微量元素以提高品質(zhì)：增施氮肥，地上部分更新修建以促進(jìn)樹勢恢復(fù)葡萄栽培管理技術(shù)一、育苗：葡萄枝蔓易生不定根，生產(chǎn)上多用扦插育苗。南方栽植密度一般為1～3m～4m。栽植前苗木用清水浸泡1天，地上部用波美5度石硫合劑消毒，根部蘸泥漿，以利根系與土壤密接。三、架式：人字形大棚架、水平式大棚架、屋脊式小鵬架、拱形小鵬架、單壁籬架、單柱雙壁籬架、漏斗式大棚架、V形架、T形架。四、整形：葡萄整形形式要根據(jù)品種、架式和空間等條件而定。主要剪除病蟲技、老弱技、選留優(yōu)良母枝，使留枝量和留芽量合理。摘心： 結(jié)果蔓在開花前1周左右在花序上留6～8葉進(jìn)行摘心，對防止落花落果有良好的效果。綁蔓、去卷須：新梢長20～30cm時(shí)應(yīng)均勻引縛于架面，以后隨新梢加長需反復(fù)進(jìn)行。疏穗、掐穗尖：一般在開花前進(jìn)行，強(qiáng)枝留2穗，中庸枝留1穗，弱枝及預(yù)備枝不留。在生長季節(jié)要中耕除草多次，保持清潔無雜草。施肥：基肥宜在采果后立即施入，以有機(jī)肥為主。并結(jié)合根外施肥。七、套袋：防止日灼，黑痘病、炭疽病、鳥害等有顯著效果。套袋時(shí)，袋口應(yīng)縛牢在果蔓上。一般果皮由綠色轉(zhuǎn)為該品種固有色澤，果實(shí)變軟，手觸有彈性即為成熟標(biāo)志。采收用剪刀自穗?；考粝拢⒁廨p拿輕放，不要擠壓。