十大食品營(yíng)養(yǎng)-閱讀頁
2024-10-03 21:52本頁面
【正文】 入人體，使糖分的吸收率大為增高，可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷大為加重。 十大垃圾食品排行榜 第十三頁，共二十三頁。還有，食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)大為增高。 十大垃圾食品排行榜 第十四頁，共二十三頁。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。 十大垃圾食品排行榜 第十五頁，共二十三頁。現(xiàn)已明確，長(zhǎng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤〔如結(jié)腸癌、乳腺癌〕的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。 奶油制品 奶油制品的能量密度很高，但營(yíng)養(yǎng)素含量并不豐富，主要為脂肪和糖。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)引起食欲降低。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)返酸、燒心等病癥。 方便面 方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)的一類食物。加之含有防腐劑和香精，可能對(duì)肝臟等都有潛在的不利影響。 燒烤類食品 燒烤類食品含有強(qiáng)致癌物質(zhì) ， 苯并芘。 十大垃圾食品排行榜 第十九頁，共二十三頁。這類食品有三大問題：因奶油含量較高，易導(dǎo)致肥胖；因糖分含量高，可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。 果脯、話梅和蜜餞類食物 這類食物含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。 第二十二頁，共二十三頁。有研究說明，長(zhǎng)期大量進(jìn)食番茄，有助于預(yù)防男性前列腺癌。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。奶油制品的能量密度很高，但營(yíng)養(yǎng)素含量并不豐富，主要為脂肪和糖。謝謝觀看 第二十三頁，共二
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