5全鎮(zhèn)食品監(jiān)管工作計(jì)劃-閱讀頁
2024-09-06 22:25本頁面
【正文】 意識(shí)；三是加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管， 依法打擊制售假冒偽劣食品違法行為，切實(shí)保障農(nóng)村食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。五是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)施全面監(jiān)控，確保食品質(zhì)量可追溯、不合格食品全部退市。一是加強(qiáng)餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理，嚴(yán)格餐飲從業(yè)人員健康資格、衛(wèi)生消毒設(shè)施、衛(wèi)生管理制度等的審查；二是加強(qiáng)建筑工地、中小學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位食堂和配餐企業(yè)、農(nóng)家樂旅游餐飲、小型餐館、小吃店的衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)厲查處采購使用不合格食品 及其原輔料的違法行為，杜絕重大食物中毒事故發(fā)生；三是突出高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對(duì)各類餐飲經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生監(jiān)管，依法查處餐飲單位無證經(jīng)營(yíng)行為，清理取締流動(dòng)攤點(diǎn)。 。二是做好放心肉服務(wù)體系建設(shè)，確保讓群眾真正吃上 “ 放心肉 ” 。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的宣傳普及工作，使規(guī)范生產(chǎn)、依法經(jīng)營(yíng)成為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的自覺行為。 。 。以《食品安全法》實(shí)施兩周年為契機(jī)，采取不同形 式開展宣傳活動(dòng)，普及食品安全知識(shí)。 各村各單位要根據(jù) 2024 年食品安全工作計(jì)劃，結(jié)合本單位、本部門工作實(shí)際對(duì)本計(jì)劃進(jìn)一步分解、細(xì)化，制定落實(shí)措施，切實(shí)做好 2024 年食品安全工作
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