5全鎮(zhèn)食品監(jiān)管工作計劃-文庫吧
2025-08-23 22:25 本頁面
【正文】 第 2 頁 共 5 頁 營檔案，落實索票索證和進銷貨臺帳制度。強化企業(yè)食品安全第一責任人的意識。 。按照《食品安全法》要求，修訂完善《張家樓鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預案》和《操作手冊》落實應(yīng)急工作各項保障措施，普及食品安全應(yīng)急知識。開展食品安全應(yīng)急救援演習，提高全市食品安全事故報告、預警分析、應(yīng)急處置工作水平。 三、深入開展專項整治，規(guī)范食品市場 秩序 以重要節(jié)日、重大活動為重點時段，針對食品安全工作中突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，組織開展專項整治，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，及時消除食品安全隱患。以高風險產(chǎn)品為重點品種，開展食品安全集中整治行動，著力規(guī)范兒童食品、老年食品、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、蔬菜、肉及肉制品、乳制品、火鍋底料等食品的生產(chǎn)經(jīng)營行為。強化 “ 地溝油 ” 整治和餐廚廢棄物管理工作，切實預防 “ 地溝油 ” 回流餐桌。以高壓態(tài)勢，重拳出擊，嚴厲打擊各類涉及食品安全領(lǐng)域的違法違規(guī)行為，震懾違法違規(guī)犯罪分子，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。 四、堅持管理重心下移、加 強農(nóng)村市場監(jiān)管 。充分發(fā)揮村居在食品安全監(jiān)管中的作用，強化社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，切實打造一支有組織、常態(tài)化、業(yè)務(wù)精的農(nóng)村食
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