5全縣流通領域食品質量安全專項整治行動方案-閱讀頁
2024-09-06 22:04本頁面
【正文】 區(qū)、車站碼頭、食品經營比較集中的區(qū)域，以及無照生產經營問題突出和制假售假屢打不絕、反復發(fā)生的區(qū)域。具體內容包括。 ① 嚴把準入關。時間安排： 9— 10 月份。大力宣傳國務院《特別規(guī)定》，在經營者自查自糾的基礎上，引導、指導流通領域食品經營者建立健全進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬、質量承諾、不合格食品退市以及市場舉辦者質量責任等自律制度。對轄區(qū)食品批發(fā)市場、集貿市場、商場、超市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)的食品經營店鋪進行拉網式排查，摸清已建立自律制度的底數(shù)，并監(jiān)督檢查其落實情況；對尚未建立自律制度的，督促其限期建立。加大對市場開辦企業(yè)、柜臺出租企業(yè)、展銷會舉辦企業(yè)的檢查力度，重點檢查其是否按 照《特別規(guī)定》的要求建立并落實產品安全管理制度和責任制度，是否對入場銷售者的經營資格、入場銷售者的經營環(huán)境、條件和銷售者是否遵守內部安全管理制度以及經營產品是否符合法定要求等進行檢查并做好檢查記錄。對經營者不履行法定義務和建立并執(zhí)行自律制度的，要依照《特別規(guī)定》依法處理
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