20xx魯教版五四化學九年級112化學元素與人體健康ppt課件3-閱讀頁
2024-12-09 08:20本頁面
【正文】 發(fā)育不良、易食癖、注意力渙散 神經元損傷免疫功能下降等 10~15mg 促進肌體發(fā)育和組織再生。 促進智力發(fā)育。 肉類、肝、調味品、糙米、小米、雞蛋黃、豆類、芹菜、海產品等。通過全球食鹽加碘的努力，減少碘缺乏病取得了明顯的進展，但估計仍有 5000萬人不同程度地受到碘缺乏病的影響，表現(xiàn)出不同程度的大腦損害癥狀。 缺乏 ：肌肉痙攣、頭痛 過量 ：水腫高血壓、貧血等 鉀 1850 —5600 調節(jié)體液平衡，維持肌肉和神經的功能以及代謝等。 長期出汗過多、腹瀉等情況會發(fā)生鈉缺乏癥，造成生長緩慢、食欲減退、肌肉痙攣等。 堿中毒、腹瀉、糖尿病等情況會發(fā)生鉀缺乏，造成心跳不規(guī)和加速、心電圖異常、肌肉衰弱和煩躁，最后導致心搏停止。鈉缺乏癥可造成生長緩慢、食欲減退、由于失水體重減輕、哺乳期的母親奶水減少、肌肉痙攣、惡心、腹瀉和頭痛。 ? 鉀 鉀的大部分生理功能都是在與鈉協(xié)同作用中發(fā)揮的，因此維持體內鉀、鈉離子的平衡，對生命活動有重要意義。 鉀缺乏可引起心跳不規(guī)律和加速、心電圖異常、肌肉衰弱和煩躁，最后導致心搏停止。在人體必需元素中，人體對氟含量最為敏感，從滿足人體對氟的需要到由于氟過多而導致中毒的量之間相差不多，因此氟對人體的安全范圍比其他微量元素窄得多。 氟在人體中主要分布在骨胳、牙齒、指甲和毛發(fā)中 ,尤以牙釉質中含量多 ,氟的攝入量或多或少也最先表現(xiàn)在牙齒上。 氟骨病 氟元素過量 鋅 鐵 硒 鈣 鎂 鋅 鈣 鋅 鋅 鐵 鋅 鐵 鈣 鋅 鐵 鈣 二、元素在人體內的平衡 合理膳食，適當補充 氟 碘 鋅 鐵 鈣 食物來源 元素 幾種重要元素的食物來源 奶類、綠葉蔬菜、水產品、肉類、豆類、食用菌類、芝麻等 肝臟、瘦肉、全血、魚類、瓜子等 海產品、瘦肉、肝臟、豆類、谷類 、茶葉等 海產品、加碘鹽、天然飲用水等 茶葉、魚類、軟體動物（貝類、烏賊、海蟄）等 俗話說： “ 民以食為天。 三、均衡膳食 使攝入的各種營養(yǎng)成份保持適當比例 ？ 食物多樣，谷類為主；多吃蔬菜、水果和 薯類；每天吃奶類及豆制品；經常吃適量的魚、 禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。 B、鉀和鈉元素在人體內主要以離子的形式存在的。 D、兒童生長遲緩、食欲不振可以適當補充些鋅元素。 6．用元素符號填空。 (2)是血紅蛋白的成分，攝人量過高、過低會引起貧血 。 (4)缺乏會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，過量不會引起中毒 。 國外醫(yī)學界研究表明，如果人體不缺乏微量元素而隨意過量補充，不僅對健康無益，反而有害。缺少某種元素可能導致骨質疏松，該元素是 A. 碘 B. 鐵 C. 鈣 D. 鋅 節(jié)人體的新陳代謝，缺乏時會導致疾病 （ 1）缺乏維生素 A，易患 _____。 （ 3）人體缺乏鐵元素會引起 _______。老年人缺鈣會 _____，容易發(fā)生 _____。 （ 6）甲狀腺腫大是缺乏 _____。 （ 8）齲齒是缺乏 ___
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