烤煙煙葉香型區(qū)劃基本原理概述-閱讀頁
2025-03-11 11:24本頁面
【正文】 后下降的趨勢(shì)，其中移栽伸根期日均溫度℃ ，旺長(zhǎng)期 ℃ ，成熟前期 ℃ ，成熟中后期 ℃ ，成熟后期 ℃ 。降雨量低，整個(gè)生育期累計(jì)降雨量 ，其中移栽伸根期降雨量平均為；旺長(zhǎng)期降雨量 ，成熟前期累計(jì)，成熟中后期 ，成熟后期。糖類物質(zhì)低 ：總糖（ 19%26%），還原糖（16%23%）， Amadori略低。氯含量高 ： %%。多酚物質(zhì)： 莨菪葶含量較高，蕓香苷含量略低。36 / 46區(qū)域分布： 涵蓋江西、安徽全部，廣東、湖南大部，廣西部分產(chǎn)地，具體包括郴州、永州、韶關(guān)、宣城、贛州、蕪湖、長(zhǎng)沙、衡陽、邵陽、池州、撫州、益陽、婁底、賀州、株洲、黃山、宜春、吉安、清遠(yuǎn)，典型產(chǎn)地為桂陽（郴州） 。南嶺丘陵生態(tài)區(qū) 焦 甜醇甜香型37 / 46生態(tài)特征 化學(xué)特征“ 溫度較高、晝夜溫差小、降雨充沛、光照中等 ”。在整個(gè)生育期中晝夜溫差變化不大，平均為 ℃ 。光照適宜，累計(jì)日照時(shí)數(shù) ，日照率為 %；其中移栽伸根期日照 ，旺長(zhǎng)期 ，成熟前期 ，成熟中后期，成熟后期 。含氮物質(zhì)略低 ：總氮（ %%）、總植物堿（ %%），氨基酸略低。鉀含量較高 ： %%。香氣物質(zhì)： 含量較高 ,如巨豆三烯酮及其前體物、麥芽酚、乙?；量┖头乎?nèi)酯等，茄酮含量略低 。風(fēng)格 特征 ： 以干草香、清甜香、蜜甜香為主體，輔以青香、醇甜香、木香、烘焙香、焦香、花香、辛香等，其特征為 清甜香突出，蜜甜香明顯，花香微顯，香韻種類豐富 ，微有青雜氣、生青氣、枯焦氣和木質(zhì)氣，煙氣濃度、勁頭中等。整個(gè)生育期日均溫度 ℃ ，隨著生育期的推移日均溫度逐漸升高，其中移栽伸根期日均溫度 ℃ ，旺長(zhǎng)期 ℃ ，成熟前期℃ ，成熟中后期 ℃ ，成熟后期℃ 。降雨充沛，累計(jì)降雨量，隨著烤煙生育期推遲降雨量增加；其中移栽伸根期降雨量平均為 ；旺長(zhǎng)期降雨量 ，成熟前期 ，成熟中后期 ，成熟后期 。糖類物質(zhì)中等 ：總糖（ 28%34%），還原糖（ 25%29%）， Amadori含量較低。氯含量略低 ： %%。多酚物質(zhì)： 莨菪葶較高，蕓香苷中等 。40 / 46區(qū)域分布： 涵蓋山東全部產(chǎn)地，具體包括濰坊、臨沂、日照、淄博、青島、萊蕪，典型產(chǎn)地為 諸城（濰坊） 。沂蒙丘陵生態(tài)區(qū) 蜜甜焦香型41 / 46生態(tài)特征 化學(xué)特征“ 溫度較高、晝夜溫差中等、降雨量低、光照充足 ” 。晝夜溫差前期高后期低，平均為 ℃ 。光照充足，累計(jì)日照時(shí)數(shù) ，日照率為 %；其中移栽伸根期累計(jì)日照 ，旺長(zhǎng)期 ，成熟前期 ，成熟中后期，成熟后期 。含氮物質(zhì)較高 ：總氮（ %%）、總植物堿（ %%），氨基酸中等。鉀含量略低 ： %%。香氣物質(zhì)： 整體含量中等，茄酮、香葉基丙酮較高 。風(fēng)格 特征 ： 以干草香、木香、蜜甜香為主體，輔以青香、醇甜香、酸香、焦香、烘培香、辛香等，其特征為 木香突出，蜜甜香明顯 ，微有木質(zhì)氣、枯焦氣、青雜氣和生青氣，煙氣濃度和勁頭較小。整個(gè)生育期日均溫度 ℃ ，隨著生育期推移呈先升高后下降的趨勢(shì)，其中移栽伸根期日均溫度 ℃ ，旺長(zhǎng)期 ℃ ，成熟前期 ℃ ，成熟中后 ℃ ，成熟后期℃ 。該區(qū)降雨少，累計(jì)降雨量 ，其中移栽伸根期降雨量平均為 ；旺長(zhǎng)期，成熟前期 ，成熟中后期，成熟后期 。糖類物質(zhì)高 ：總糖（ 36%39%），還原糖（28%32%）， Amadori高。氯含量較高 ： %%。多酚色素： 莨菪葶略低；蕓香苷中等 。44 / 46五 、應(yīng)用展望45 / 461. 香型區(qū)劃與特色煙葉 生產(chǎn)2. 香型區(qū)劃與日常配方維護(hù)3. 香型區(qū)劃與卷煙產(chǎn)品開發(fā)4. 香型區(qū)劃與企業(yè)原料采購(gòu)五 、應(yīng)用展望Thank you！謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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