商務(wù)禮儀與專業(yè)形象培訓(xùn)ppt-閱讀頁
2025-03-03 12:50本頁面
【正文】 用餐時(shí)吐東西，如遇太辣或太燙之食物，可趕快喝下冰水作調(diào)適，實(shí)在咽不下時(shí)便到洗手間處理。 菜肴中有異物時(shí)，切勿花容失色地告知鄰座的人，以免影響別人的食欲。 用餐前應(yīng)先將口紅擦掉 ， 以免在杯或餐具上留下唇印 ， 予人不潔之感 。 47 正規(guī)的西餐禮儀 開胃菜（頭盤、頭盆） 湯（紅湯、白湯、清湯） 魚或肉（副菜、主菜） 蔬菜沙拉或奶酪 甜食或水果 咖啡或茶 西餐的上菜順序 菜肴從左邊上 ,飲料從右邊上 48 預(yù)約：越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。 著裝：再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳。用餐時(shí)，上臂和背部要靠到椅背 ,腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離，兩腳交叉的坐姿最好避免。 取食：西餐宴會(huì)每上一道菜，賓客都不可拒絕，不喜歡吃的話，不妨盡量少取一些。美式吃法是先把肉塊切好，放下刀子，單用叉子取食。 （ 2）肉餅、煎蛋、沙拉都不用刀，只用叉。 （ 3）烤肉按照燒烤程度，大致可分為半熟、略生、生熟適中、略熟、熟透等多種。 （ 4）牛扒應(yīng)從左往右吃。 50 正規(guī)的西餐禮儀 喝湯：不要啜，吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼，湯要往外舀。若湯碟設(shè)有把手，這時(shí)候，就可用雙手捧著碟子喝湯。面包要放在伸手可及的地方，若想涂牛油，先把牛油碟移至自己的碟邊，再涂抹到面包上。不要拿著整塊面包去咬，一般掰成小塊送入口中。 51 吃雞：歐美人多以雞胸脯肉為貴。 吃魚：不要將魚翻身，要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層吃肉時(shí)，要切一塊吃一塊，塊不能切得過大，或一次將肉都切成塊。若不幸魚骨卡進(jìn)牙縫間，就用餐巾掩著嘴，利用拇指和食指將之拔出。 飲茶（咖啡）：喝茶的方式是放方糖到茶水中，用小茶匙攪拌方糖，再放下茶匙手持杯把喝茶，不可用茶匙舀飲。 正規(guī)的西餐禮儀 52 謝謝！ 53 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 15:23:1315:23:1315:233/11/2023 3:23:13 PM 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。 15:23:1315:23:1315:23Saturday, March 11, 2023 1乍見翻疑夢(mèng)，相悲各問年。 2023年 3月 11日星期六 下午 3時(shí) 23分 13秒 15:23: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 2023年 3月 下午 3時(shí) 23分 :23March 11, 2023 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 下午 3時(shí) 23分 13秒 下午 3時(shí) 23分 15:23: 沒有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 15:23:1315:23:1315:233/11/2023 3:23:13 PM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 15:23:1315:23:1315:23Saturday, March 11, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 3月 11日星期六 下午 3時(shí) 23分 13秒 15:23: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 3月 下午 3時(shí) 23分 :23March 11, 2023 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 下午 3時(shí) 23分 13秒 下午 3時(shí) 23分 15:23: 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 15:23:1315:23:1315:233/11/2023 3:23:13 PM 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 15:23:1315:23:1315:23Saturday, March 11, 2023 1知人者智，自知者明。 :23:1315:23:13March 11, 2023 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 下午 3時(shí) 23分 :23March 11, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 下午 3時(shí) 23分 13秒 下午 3時(shí) 23分 15:23: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴
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