食品安全進(jìn)校園課件-閱讀頁
2025-02-25 16:24本頁面
【正文】 、甜味劑、酸味劑等配制而成。 乳飲料代替牛奶 果汁飲料代替水果 ? 現(xiàn)在，家長(zhǎng)們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營(yíng)養(yǎng)。 ? 爽歪歪”、“乳娃娃”都是一種乳飲料，這種東西喝多了會(huì)發(fā)胖，現(xiàn)在的孩子發(fā)胖的很大一部分原因是喝飲料和這些通常家長(zhǎng)會(huì)認(rèn)為這里至少含有奶，喝了一定都會(huì)有好處，這是個(gè)錯(cuò)誤的。 可樂、咖啡兒童不宜喝 ? 大量研究發(fā)現(xiàn)，常飲咖啡和含咖啡因的飲料，對(duì)兒童身體健康不利。 ? 兒童如果飲用了過多的咖啡因則會(huì)出現(xiàn)頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致肌肉震顫，寫字時(shí)手發(fā)抖?？Х纫蚰苁刮改c壁上的毛細(xì)血管擴(kuò)張，兒童的骨骼發(fā)育也會(huì)因此受到影響。經(jīng)測(cè)算，一份肯德基兒童套餐脂肪提供的能量占總能量的 50%，而維生素的含量不足脂肪量的 10%?；艚淌谶€指出，對(duì)于兒童來說，洋快餐的影響會(huì)更加明顯，若兒童長(zhǎng)期食用洋快餐，久而久之還會(huì)對(duì)身體發(fā)育產(chǎn)生不良影響?，F(xiàn)在歐美、日本等一些發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)把肯德基等快餐食品視為垃圾食品。 常吃營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品并非好 ? 家長(zhǎng)們認(rèn)為，給孩子吃補(bǔ)品會(huì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，更希望通過它提高孩子的智力，因此會(huì)選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)劑，如含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草，花粉等營(yíng)養(yǎng)品。因?yàn)檫@些補(bǔ)品中含有激素和微量活性物質(zhì)，對(duì)兒童正常的生理代謝有影響。 燒烤類食品 含大量致癌物質(zhì)三苯四丙吡，導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性。一般情況下，每天喝 2升左右的水最佳。記住，不能用飲料代替，尤其是可樂類飲料。 ? 燒開的自來水冷卻到 2535攝氏度，此時(shí)水的生物活性增加，最適合人的生理需要。有喝飲料不喝水習(xí)慣的孩子，常常食欲不振、多動(dòng)，脾氣暴躁，身高體重不正常。 ? 盡量選購(gòu)正規(guī)廠家生產(chǎn)的預(yù)包裝食品（預(yù)包裝食品是指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品），謹(jǐn)慎購(gòu)買小作坊生產(chǎn)的散裝食品。 購(gòu)買食品時(shí)要及時(shí)索要發(fā)票等相關(guān)憑證，并妥善保留，如出現(xiàn)問題可作為投訴或申訴的重要依據(jù)。預(yù)包裝食品一旦打開包裝，盡量在短期內(nèi)食用完畢。部分食品需要冷藏或冷凍貯存，購(gòu)買后要盡快按包裝上的要求貯存。 丌飯、水同時(shí)迚 進(jìn)餐后，胃受到食物刺激，會(huì)分泌出胃酸、消化酶使食物消化易于吸收。 丌邊吃飯邊看書或看電視 邊吃飯邊干其他的事情，會(huì)抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)，同時(shí)由于看書、看電視時(shí)情緒波動(dòng)，流入大腦的血流量增多，相對(duì)減少了胃腸的血流量，使消化液的分泌量減少，胃腸道吸收的營(yíng)養(yǎng)也就相應(yīng)減少。早餐是一天中相對(duì)重要的一餐，可選擇一些能量較高的主食，如面包、饅頭、包子等各選一樣，雞蛋、火腿、牛奶或豆?jié){等提供蛋白質(zhì)，（尤其是大豆及豆制品的植物性蛋白含量高，也容易消化，并能強(qiáng)身健腦，小朋友吃比較合適。盡量少吃零食和快餐。 ? A、沒有包裝盒的食品。 ? C、沒有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期的食
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1