食品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)-病原性球菌的檢驗(yàn)-閱讀頁(yè)
2025-01-19 23:01本頁(yè)面
【正文】 做血漿凝固 E試驗(yàn) ? 4： 結(jié) 果 報(bào) 告 方式 （ 1）初步報(bào)告：根據(jù)血平板培養(yǎng)計(jì)數(shù)和鏡檢，如發(fā)現(xiàn)有 G+葡萄串狀球菌存在，且有溶血性，則初步報(bào)告為： “ 有金黃色葡萄球菌存在， 1g樣品約含多少。 3：金黃色葡萄球菌在血平板上的菌落特征如何，說明其原理。 在血平板上，形成灰白色，半透明、表面光滑、有乳光 圓 形突起的 細(xì) 小菌落，直徑 — ，針 尖大小，菌落周 圍 出 現(xiàn) 溶血 環(huán) 。 (三 )生化特性均分糖葡萄糖 產(chǎn) 酸 對(duì) 乳糖、甘露醇、水 楊 苷等的分解因菌株而異。（五）、 抵抗力60℃30min 即被 殺 死， 對(duì) 常用消毒 劑 敏感 乙型鏈球菌對(duì)青霉素、紅霉素、氯霉素、四環(huán)素、磺胺均敏感。（六）、 鏈球菌分類 按溶血能力分類 ： （ 1） 甲型（ α ）溶血性鏈球菌 （ 2）乙型（ β ）溶血性 鏈 球菌 （ 3） 丙型（ γ ） 鏈 球菌 按血清學(xué)分 類 ? 主要是根據(jù)鏈球菌細(xì)胞壁抗原進(jìn)行公類，這種方法可靠，但工作復(fù)雜。 ? 上呼吸道感染患者、人畜化膿性感染部位常成為食品污染的污染源。 溶血性 鏈 球菌?？梢鹌つw、皮下 組織 的化 膿 性炎癥、呼吸道感染、流行性咽炎的爆 發(fā) 性流行以及新生 兒敗血癥、細(xì)菌性心內(nèi)膜炎、猩紅熱和風(fēng)濕熱、腎小球腎炎等變態(tài)反應(yīng)?；撔枣溓蚓?)1℃ 24h 匹克氏肉 湯 ：在 污 染 嚴(yán) 重 時(shí) 用 ? 分離培養(yǎng)：血平板， 37℃ 24h,菌落 :灰白色，半透明或不透明，表面光滑，有透明溶血環(huán) ? 分純培養(yǎng)：血平板 37℃ 24h ? 鏡檢：革蘭氏染色，陽(yáng)性， G+鏈狀排列，符合者可做生化鑒定。 生化 鑒 定： （ 1）鏈激酶試驗(yàn)（溶纖維蛋白酶試驗(yàn)） 吸取草酸鉀血漿 ， 加 ，混勻， 再加入鏈球菌 1824h36℃ 肉浸液肉湯培養(yǎng)物 %氯化鈣 ，混勻，置于 36℃ 水浴 10min, 血 漿 混合物自行凝固， 觀 察凝 塊 重新完全溶解的時(shí)間 ，完全溶解 為 陽(yáng)性，如 24h后不溶解即 為 陰性。 （ 2）桿菌 肽 敏感 試驗(yàn) 將分純的乙型溶血性鏈球菌接種血平板，在劃線處貼附桿菌肽紙片， 37℃18h ， 出 現(xiàn) 抑菌 帶為 陽(yáng)性，（可推 測(cè)為 乙型溶血性鏈球菌） ? 溶血性 鏈 球菌在血平板和葡萄糖肉 湯 中生 長(zhǎng) 有何特征？ 溶血性 鏈 球菌能 產(chǎn) 生什么毒素和 酶 ？ 寫出 鏈 球菌的 檢驗(yàn) 程序，并 說 明 鏈 激 酶 的反應(yīng) 原
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