畜牧業(yè)經(jīng)營與管理緒論-閱讀頁
2025-01-12 11:55本頁面
【正文】 標志 (1)勞動生產(chǎn)率 (2)飼料轉化率 (3)經(jīng)濟效益 (4)生態(tài)效益 (二 )我國畜牧業(yè)現(xiàn)代化的道路 我國畜牧業(yè)現(xiàn)代化的任務 以世界畜牧業(yè)先進水平為目標，采取有力的手段和措施改變我國的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，提高生產(chǎn)力水平，建設先進而發(fā)達的畜牧業(yè)，滿足人們對畜產(chǎn)品日益增長的需求。 ?管理 ?指管理者為了實現(xiàn)一定的目的，對其所管理 ?的對象進行的一系列實施活動。 ?畜牧業(yè)經(jīng)濟管理 ?六、管理的基本理論 ?（一）古典管理理論 ? 科學管理理論 ?科學管理理論的創(chuàng)始人是泰羅（ 18561915），他首次提出了科學管理的 ?概念， 1911年出版 《 科學管理原理 》 一書，被公認為 “科學管理理論 ”。 主要內容：法約爾提出，管理活動包含 5種職能：計劃、組織、指 ?揮、協(xié)調、控制。 ? ?六．管理的基本理論 ?（二）行為科學管理理論 ? 人際關系學說 ? 20世紀 30年代梅奧等人在西方電氣公司進行了 “霍桑實驗 ”。人際關系學說的主要內容：①人是 ?“社會人 ”，不僅僅是 “經(jīng)濟人 ”；②勞動效率主要取決于職工的積極性，取決 ?于人際關系；③職工中的非正式小群體更能影響職工的情緒，甚至左右職 ?工的行為；④科學的領導者應善于和職工溝通與傾聽 。 六 ．管理的基本理論 ? 第二次世界大戰(zhàn)之后，隨著社會化大生產(chǎn)的不斷發(fā)展，企業(yè)管理的思想也得到了豐富和發(fā)展，出現(xiàn)了許多管理理論和學說，形成了許多學派。 管理 是指企業(yè)為了實現(xiàn)預期的經(jīng)營目標，對經(jīng)營要素的結合與經(jīng)營過程的運轉進行決策、計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制等全部工作的總和。 七、本課程研究的對象、任務 畜牧場經(jīng)營與管理 是指對畜牧企業(yè)的生產(chǎn)、交換、分配、消費等方面的經(jīng)濟活動進行決策、計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制等各項活動的總稱。 宏觀經(jīng)營管理 是 指企業(yè)確定管理體制、經(jīng)營方式和發(fā)展戰(zhàn)略，調整畜禽生產(chǎn)結構和布局。 復習思考題 1．世界畜牧業(yè)的三種發(fā)展模式是什么 ? 2．畜牧業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位和作用有哪些? 3．畜牧業(yè)經(jīng)濟的特點是什么 ? 4．畜牧業(yè)現(xiàn)代化的概念、內容和標志是什么? 5．什么是畜牧場經(jīng)營與管理 ? 什么是畜牧場宏觀經(jīng)營管理和微觀經(jīng)營管理 ? ?The End
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