【摘要】保健食品的監(jiān)管一、保健食品定義和特征二、我國保健食品發(fā)展與監(jiān)管基本情況三、保健食品經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管常識四、保健食品經(jīng)營監(jiān)管工作探索主要內(nèi)容一、保健食品定義和特征(一)定義(二)保健食品的兩大特征(三)食品、保健食品、藥品的區(qū)別保健食品:是指聲稱具有特
2025-01-10 19:33
【摘要】保健食品解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科左小霞309309?保健食品的概念?保健食品的特點?保健食品的分類?保健食品的功效原理?保健食品的批準(zhǔn)文號?保健食
2025-01-05 06:09
【摘要】康婷.瑞倪維兒保健食品21世紀(jì)做一位健商健康——亞健康——疾病養(yǎng)生保健——醫(yī)院健康是指:適量運(yùn)動睡眠充足營養(yǎng)均衡心態(tài)平衡人體七大營養(yǎng)素不可少1、水;2、蛋白質(zhì);3、脂肪;4、碳水化合物;5、礦物質(zhì);6、維生素;7、纖維素;中國營養(yǎng)平衡
2025-01-10 20:41
【摘要】保健食品功能原理與加工管理保健食品的功能分類?增強(qiáng)生理功能:增強(qiáng)免疫、輔助改善記憶、抗氧化、緩解體力疲勞、改善睡眠、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)消化……?預(yù)防慢性疾病:輔助降血脂、輔助降血糖、輔助降血壓、減肥、增加骨密度……?增強(qiáng)機(jī)體對有害因素的抵抗力:促進(jìn)排鉛、抗輻射?補(bǔ)充微量營養(yǎng)素改善生長發(fā)育的保健食品
2025-01-10 17:58
【摘要】Page?1基層保健食品監(jiān)管工作指南遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局保健食品化妝品監(jiān)管處孫軼Page?2一、轄區(qū)內(nèi)保健食品流通領(lǐng)域的日常監(jiān)督管理工作二、督促保健食品經(jīng)營企業(yè)備案管理工作,建立健全保健食品經(jīng)營企業(yè)誠信檔案,采集、記錄并上報保健食品經(jīng)營主體信用信息。三、對保健食品的各類違法違規(guī)行為依法進(jìn)
2025-01-10 08:10
【摘要】保健食品LaMer?保健食品的基本知識?保健食品的分類?保健食品的作用和特點?保健食品的申報和審批?保健食品的檢驗?保健食品的選用原則?我國對保健食品的立法和管理保健食品的定義《保健食品管理辦法》第二條明確規(guī)定:保健食品系指具有特定保
2025-01-10 19:53
【摘要】1.肥胖癥的定義、原因及危害2.減肥功能食品的開發(fā)3.評價減肥功能食品的指標(biāo)第二節(jié)減肥保健食品1.預(yù)防和治療肥胖的方法主要有哪些?闡述瘦素、脂肪代謝調(diào)節(jié)肽、L-肉堿、丙酮酸鈣的減肥機(jī)理。復(fù)習(xí)與思考2.為了單純地追求低能量,目前有些減肥食品僅由氨基酸、維生素與微量元素組成,沒有碳水化合物,也不含脂肪,這類減
2025-01-11 03:49
【摘要】保健食品概論上海第二醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)系蔡美琴保健食品第一講保健食品概述第二講保健食品的功效成分第三講保健食品的原料、資源第四講食品的保健功能和功能評價第五講保健食品的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)技術(shù)第六講保健食品的監(jiān)督管理、檢測第七講保健食品的發(fā)展趨勢
2025-01-05 07:21
【摘要】保健食品相關(guān)知識目錄?一、保健食品的概論?二、保健食品的功能?三、保健食品經(jīng)營企業(yè)日常監(jiān)督檢查?四、保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺賬管理規(guī)定?五、對違法違規(guī)經(jīng)營保健食品的處罰?六、法律法規(guī)一、保健食品概論?保健
2025-01-10 08:19
【摘要】保健食品經(jīng)營企業(yè)有關(guān)保健食品知識講座保健食品定義?保健食品,是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。?—摘自《保健食品注冊管理辦法(試行)》?注:下劃線部
2025-01-10 20:18
【摘要】完美保健食品系列產(chǎn)品知識培訓(xùn)基本的健康知識目錄第一部分:健康觀念第二部分:健康的三道防線第三部分;人體構(gòu)成第四部分:七大營養(yǎng)素第五部分:膳食寶塔第一部分:健康觀念一、完整的健康:WHO提出“健康是身體上、精神上和社會適應(yīng)上的完好狀態(tài),而不僅僅是沒有疾病和不虛弱”。二、健康的標(biāo)準(zhǔn):
2025-07-13 09:32
【摘要】保健食品的功效成分主講人楊萌南昌大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)碩士研究生,研究方向營養(yǎng)保健與功能食品。2023年至今,山東藥品食品職業(yè)學(xué)院食品系教師,主要講授課程《功能性食品》、《營養(yǎng)配餐》等。目錄一二功效成分與標(biāo)志性成分的定義功效成分與標(biāo)志性成分分類及功能一、功效成分與標(biāo)志
2025-01-10 19:24
【摘要】保健食品營養(yǎng)董蕓?保健食品概念:?1、保健食品是指能調(diào)節(jié)人體機(jī)能,有特定保健功能的食品,適合特定人群使用,不以治病為目的。2、最大的優(yōu)點和特色就是把傳統(tǒng)的養(yǎng)生科學(xué)和現(xiàn)代的保健科學(xué)相結(jié)合,在普通食品內(nèi)加入一些保健成分,這樣就具有了新的保健功能。3、保健食品的特征:一是安全性
2025-01-10 08:13
【摘要】《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》包大躍內(nèi)容一、GMP概述二、《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》三、《保健食品GMP審查方法和評價準(zhǔn)則》四、實施保健食品GMP的必要性GMP概述GMP的概念良好生產(chǎn)規(guī)范(GoodManufacturingPr
2025-01-10 16:33
【摘要】第二章功能因子?概念:功能食品中真正起生理作用的成分稱為功能因子,或稱活性成分、功能成分。?功能因子是功能食品的關(guān)鍵。?我國的第三代保健食品與第二代的根本區(qū)別:?在美國:要求在被認(rèn)為是“保健食品”的標(biāo)簽上,列出起作用的功效成分及其具體含量。各類功能活性成分主要內(nèi)容:第一節(jié)蛋白類功能活性物
2025-01-10 08:16