保健食品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理制度-閱讀頁(yè)
2024-09-04 23:37本頁(yè)面
【正文】 的：加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)管理，保障保健食品產(chǎn)品的安全和公眾利益。適用范圍：從業(yè)人員的培訓(xùn)管理。、質(zhì)量管理人員應(yīng)制定年度員工培訓(xùn)計(jì)劃，由企業(yè)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)實(shí)施。、培訓(xùn)方式以部門(mén)定期組織集中學(xué)習(xí)和自學(xué)方式為主，以外部培訓(xùn)為輔。、新錄入員工、轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《保健食品管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，崗位職責(zé)、各類質(zhì)量臺(tái)帳、記錄的登記方法等。、參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員，應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書(shū)原件交企業(yè)驗(yàn)證，并存檔。、培訓(xùn)和繼續(xù)教育的考核結(jié)果，作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據(jù)，并作為員工晉級(jí)、加薪或獎(jiǎng)懲等工作的參考依據(jù)。制定制度依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《保健食品管理辦法》以及食品相關(guān)流通法律、行政規(guī)章。內(nèi)容：、負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)保健食品的法律、行政規(guī)章，嚴(yán)格遵守質(zhì)量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，對(duì)保健食品的質(zhì)量負(fù)主要責(zé)任。、負(fù)責(zé)門(mén)店保健食品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、進(jìn)貨計(jì)劃的確定與審批，并組織相關(guān)人員定期對(duì)保健食品產(chǎn)品檢查，做到經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品帳物相符，嚴(yán)禁霉變以及過(guò)期產(chǎn)品出售。、負(fù)責(zé)對(duì)消費(fèi)者提出的意見(jiàn)及建議進(jìn)行分析處理，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平。二、質(zhì)量管理員崗位職責(zé)目的：明確質(zhì)量管理員職權(quán)和質(zhì)量責(zé)任。適用范圍：質(zhì)量管理員質(zhì)量責(zé)任與管理。、負(fù)責(zé)對(duì)保健食品首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的整理、報(bào)批、歸檔，對(duì)購(gòu)進(jìn)的保健食品產(chǎn)品質(zhì)量有裁決權(quán)。、每年負(fù)責(zé)督促經(jīng)營(yíng)人員的健康檢查，建立員工健康檔案，監(jiān)督檢查員工保持日常個(gè)人衛(wèi)生。三、購(gòu)銷人員崗位職責(zé)目的：明確購(gòu)銷人員的職權(quán)和質(zhì)量責(zé)任。適用范圍：購(gòu)銷人員的質(zhì)量責(zé)任與管理。、采購(gòu)人員應(yīng)根據(jù)銷售流轉(zhuǎn)情況按需進(jìn)貨、擇優(yōu)采購(gòu)，嚴(yán)禁從證照不全的公司或廠家進(jìn)貨。、銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售保健食品產(chǎn)品的包裝情況和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即下架，同時(shí)向企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)告。、營(yíng)業(yè)員應(yīng)經(jīng)常注意自己的身體狀況，當(dāng)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙產(chǎn)品衛(wèi)生的疾病的，應(yīng)立即停止工作并向負(fù)責(zé)人報(bào)告。、營(yíng)業(yè)員應(yīng)熱心為顧客服務(wù)，隨時(shí)聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和建議，及時(shí)改進(jìn)工作并向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反饋信息
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