飲料行業(yè)市場分析報(bào)告(3月)-閱讀頁
2024-08-23 06:34本頁面
【正文】 ”、“包治百病”，消費(fèi)者的眼睛是雪亮的，心里是亮堂的，試圖欺騙他們的行為最終都會失敗。無糖食品最初的用途是只針對糖尿病患者，但追求健康的現(xiàn)代人很快就開始追捧這些食品，并最終使其進(jìn)入主流市場。在飲料市場最先打出“無糖”旗號的是各種茶類，而為了解決口感的問題，廠家紛紛選擇木糖醇作為蔗糖的代替品。但消費(fèi)者接受的還只是廠家的“一面之詞”，無糖茶飲料市場尚需統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范。在調(diào)整亞洲管理層基礎(chǔ)上，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變革和營銷手段革新的種種政策也陸續(xù)出臺。今年其主推的新品——“美汁源”果粒橙在各地的促銷、推廣聲勢都非常浩大，而為了把統(tǒng)一鮮橙多拉下果飲霸主的寶座，其出手也可謂不凡。在營銷方面，為抗衡百事可樂的明星促銷陣營，可口可樂與風(fēng)行中國的魔獸系列網(wǎng)絡(luò)游戲展開聯(lián)合促銷?？煽诳蓸氛{(diào)整管理層后，百事可樂也改變了原有的部門設(shè)置。由于其在推廣新品方面已經(jīng)落后與可口，今后幾個(gè)月面對強(qiáng)勢的可口，百事可能只有招架之力了。目前的競爭形勢對百事可樂較為不利，它將如何應(yīng)對？我們尚需拭目以待。張海雖已脫離健力寶，但他的被拘意味著其在位期間做出的股權(quán)轉(zhuǎn)讓可能因不合法而難以生效，這樣“命運(yùn)多舛”的健力寶將再次面對“易主”的問題。值得慶幸的是，健力寶的新產(chǎn)品終于嶄露頭角，獲得認(rèn)證并開始試產(chǎn)，且不說這個(gè)新品是否會和第五季、爆果汽一樣“雷聲大雨點(diǎn)小”，至少恢復(fù)生產(chǎn)，開發(fā)新品就是健力寶復(fù)蘇的最好證明，也是一個(gè)令人滿意的開端。而且目前健力寶是否已成為“空殼”都沒有定論，其前途仍然不夠清晰。匯源與統(tǒng)一的攜手作為本月的行業(yè)焦點(diǎn)事件上文已有闡述，在此就不多作分析了。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為，統(tǒng)一與匯源的合作前景看好，兩者在合作過程中應(yīng)務(wù)必“精誠”，以“抵御外敵”為主要任務(wù)，拋卻雙方眼前的利益之爭，取長補(bǔ)短，共謀發(fā)展。沙棘是生長在阿壩州海拔2700米高原雪山上的一種野生灌木，果實(shí)富含維生素。 “自流地”黃瓜爽、苦瓜爽蔬菜汁飲料由四川綠科果蔬飲品有限責(zé)任公司開發(fā)的新品，產(chǎn)品原料取自于天然無公害蔬菜，配以梨、蘋果等濃縮汁混合而成，苦瓜口味將于4月生產(chǎn)出來?！靶阎丁蹦腥斯翘粕绞袞|海食品有限公司開發(fā)的新品，產(chǎn)品是一種具有解酒、醒酒、護(hù)肝養(yǎng)胃之功效的新型果汁產(chǎn)品，該產(chǎn)品定位為改良中藥配方型功能飲料，中高檔，目標(biāo)消費(fèi)群鎖定2560歲男性。產(chǎn)品定位中檔，17元/件（12瓶/件），規(guī)格600ml，渠道以商超、食品店為主。產(chǎn)品主推成都乃至整個(gè)西南市場。此次新品推出三款包裝，主推鐵罐裝和利樂裝，利樂裝是245ml售價(jià)2元?！懊魈鞎谩笔巧蜿査{(lán)岸食品飲料有限公司開發(fā)的新品，產(chǎn)品分六種口味，三種規(guī)格（1000ml、500ml、350ml），新品主推旅游學(xué)生市場。該系列產(chǎn)品是由三九集團(tuán)下屬的武漢億口田茶葉有限公司推出，產(chǎn)品分為無糖茶飲料和果味水，規(guī)格650ml。糖酒快訊市場分析中心認(rèn)為： 3月的飲料新品在糖酒會上得到了充分的展示，雖然新品數(shù)量眾多，生產(chǎn)企業(yè)有大有小，但基本上都集中在兩大類——即果汁（果肉）飲料和功能飲料。發(fā)展趨勢預(yù)測一、市場進(jìn)一步細(xì)分，主要表現(xiàn)在口味和目標(biāo)人群兩個(gè)方面。隨著市場的進(jìn)一步開發(fā)，競爭的加劇，一些新的飲料口味被挖掘出來，并且原料突破原有的家常水果范圍，出現(xiàn)一些區(qū)域水果新品。二、健康、保健性仍然是飲料發(fā)展的主流方向。隨著消費(fèi)者對健康的日益重視，突出健康、營養(yǎng)飲料的市場份額將會進(jìn)一步擴(kuò)大。隨著王老吉在全國飲料市場的拓展步伐加快，今年春交會上“不上火”、“去火”等概念的產(chǎn)品蔚然成風(fēng)，其中較為突出的品牌有廣東味涼涼茶、鄧?yán)献植?、三九下火王、湖北波罐涼茶、椰樹“下火”清涼茶等。北方市場的開發(fā)將是今年涼茶廠商的主攻方向。9 / 9
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