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餐飲公司創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書-閱讀頁

2024-08-22 07:25本頁面
  

【正文】 00 水、電、交通差旅費(fèi)3000 固定資產(chǎn)折舊500其他管理費(fèi)用4500 財(cái)務(wù)費(fèi)用利息支出0二、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)50800減:所得稅費(fèi)用(按25%計(jì)算)12700三、凈利潤(rùn)38100備注:?jiǎn)T工薪酬包括 企業(yè)主薪酬和職工薪酬,本計(jì)劃書所提到的員工薪酬都符合該條件; 風(fēng)險(xiǎn)分析與對(duì)策創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析對(duì)策行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)據(jù)市場(chǎng)調(diào)查可知,%。對(duì)于公司生產(chǎn)的鮮花粥具有美容保健的作用,%,所以鮮花粥餐飲品的市場(chǎng)是得長(zhǎng)巨大廣闊的。行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)者可能會(huì)采取各種施遏止我們的銷量并奪取市場(chǎng)份額,而且較新奇的盈利機(jī)會(huì)和相對(duì)的技術(shù)壁壘也會(huì)吸收部分商家跟進(jìn)和模仿我們的產(chǎn)品。一樣產(chǎn)品的上市只有讓消費(fèi)者在購(gòu)買該產(chǎn)品之后覺得有安全感,該產(chǎn)品比較可靠沒有弄虛作假,這樣才能使得消費(fèi)者再次光臨選購(gòu)公司的產(chǎn)品,從而逐漸的成為公司的老顧客,穩(wěn)定的客源。我們將會(huì)嚴(yán)格遵守政府的各項(xiàng)規(guī)定,各證件都配置齊全,做到按時(shí)納稅款,及時(shí)跟進(jìn)政府的各項(xiàng)舉錯(cuò),相信對(duì)于這一大風(fēng)險(xiǎn)即可減少到最少。從中可以得到,公司生產(chǎn)的美容保健鮮花粥產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者是生產(chǎn)傳統(tǒng)粥制品、現(xiàn)代花茶飲品和花卉餐的企業(yè)。我們發(fā)現(xiàn)各種花卉飲品和花卉餐的價(jià)格偏高,不利于消費(fèi)者消費(fèi),其競(jìng)爭(zhēng)地位降低。對(duì)于傳統(tǒng)的粥制品,在鮮花粥的消費(fèi)潮流中,必會(huì)被淘汰。雖然我們擁有秘方, 在一定程度上占有優(yōu)勢(shì),但是為了保持我們的競(jìng)爭(zhēng)力,我們將聘請(qǐng)專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)秘方,不斷研發(fā)新品種。并且在服務(wù)態(tài)度上面要表現(xiàn)良好,服務(wù)積極熱情,做好售前服務(wù),售中服務(wù)和售后服務(wù),完善服務(wù)體系,讓服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)不了開拓銷售渠道,公司初期要采用較為寬松的信用政策,可能會(huì)造成小部分應(yīng)收賬款無法按時(shí)收回和發(fā)生呆帳、壞帳。由于我們會(huì)采用促銷和優(yōu)惠的銷售政策,并且我們對(duì)于市場(chǎng)宣傳與廣告投入都很大,產(chǎn)品會(huì)很容易被市場(chǎng)認(rèn)可,收入款也可以很快可以很快收回。管理風(fēng)險(xiǎn)公司管理結(jié)構(gòu)偏年青化,在具體動(dòng)作方面的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)不足,隨著公司的擴(kuò)展也可能造成管理營(yíng)銷人員相對(duì)缺乏。公司的美容保健鮮花粥要具有外觀效果好,形象獨(dú)特,能突出產(chǎn)品的特點(diǎn),產(chǎn)品的顏色和口味要深受消費(fèi)者的喜愛,樣式美觀大方,重量適宜,便于消費(fèi)者的使用,這樣的外觀效果可以給消費(fèi)者一個(gè)好的第一印象,從而促使消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。公司要調(diào)整產(chǎn)品線的數(shù)量,擴(kuò)大產(chǎn)品組合的寬度,調(diào)整現(xiàn)有產(chǎn)品線的長(zhǎng)度,積極擴(kuò)大產(chǎn)品的品種,品種越多產(chǎn)品線越長(zhǎng),越有利于滿足消費(fèi)者需求的選擇性。市場(chǎng)利率提高后,公司融資成本提高,從而抑制投資需求和消費(fèi)需求。國(guó)家甚至?xí)_定工資—物價(jià)指導(dǎo)線,將職工工資增長(zhǎng)率控制在一定水平上。此時(shí),公司應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制各種鮮花原材料的才采購(gòu),控制產(chǎn)量,即使處理存貨,在保本的情況下降價(jià)促銷產(chǎn)品,增加產(chǎn)品的購(gòu)買量。由于干旱、霜凍和雨雪等自然災(zāi)害會(huì)嚴(yán)重營(yíng)銷到各種花卉的生長(zhǎng),這些自然災(zāi)害較嚴(yán)重時(shí)會(huì)對(duì)花卉產(chǎn)生毀滅性的損害。各種花卉若是遭到嚴(yán)重?fù)p害,便直接導(dǎo)致供貨商的貨物緊張,采購(gòu)商無貨可采購(gòu),購(gòu)買商無貨可買。產(chǎn)品的價(jià)格上升,直接引起消費(fèi)者的不滿,甚至?xí)恢毕M(fèi)需求。三、管理風(fēng)險(xiǎn)公司管理上的風(fēng)險(xiǎn)主要有管理者的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)主義,管理理念的落后和上層與下層員工缺乏溝通。管理者當(dāng)謙虛謹(jǐn)慎,納忠言,識(shí)人才。管理者還應(yīng)市場(chǎng)主義現(xiàn)代管理理念的學(xué)習(xí),除去落后不適合公司發(fā)展的管理理念,培養(yǎng)新思想、新理念,給公司注入新的活力,公司才能持續(xù)發(fā)展。公司各管理層主管應(yīng)定期舉行交流學(xué)習(xí)活動(dòng),注重企業(yè)文化建設(shè),了解各方面的信息,這樣才能降低風(fēng)險(xiǎn)。公司運(yùn)營(yíng)中應(yīng)重視核心技術(shù)的建設(shè),技術(shù)的落后會(huì)嚴(yán)重營(yíng)銷到公司產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售,產(chǎn)品在市場(chǎng)上就是公司的代表,產(chǎn)品因技術(shù)問題而被消費(fèi)者所排斥,整個(gè)公司的形象在消費(fèi)者的心中便會(huì)大打折扣。公司設(shè)備也應(yīng)進(jìn)行更新,與現(xiàn)代技術(shù)相適應(yīng),才能生產(chǎn)出令消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品在運(yùn)營(yíng)過程中,公司還會(huì)遇到資金短缺的問題。公司資金的不合理使用,往往會(huì)造成公司在運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)短缺問題,從而影響到公司的生產(chǎn)與銷售,公司市場(chǎng)便會(huì)出現(xiàn)危機(jī)。注:只需要填寫本企業(yè)涉及到的風(fēng)險(xiǎn)?! ?8年長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo):成為中國(guó)最大的粥連鎖企業(yè),中國(guó)綠色花粥文化的首席代表。企業(yè)使命  建百年玉兔,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)綠色生活連鎖事業(yè)核心價(jià)值員工第二感恩奉獻(xiàn)熱情好客管理、監(jiān)督、控制  中層干部:說真話,做實(shí)事,敢擔(dān)責(zé)任  基層職工:安全感、優(yōu)越感 放心工作,安心生活對(duì)待事業(yè)的價(jià)值觀  對(duì)合作伙伴:尊重、理解、共贏  對(duì)社會(huì)國(guó)家:承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,支持公益事業(yè)   對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:競(jìng)爭(zhēng)的目的不是打倒誰,而是更好的發(fā)展自己  對(duì)經(jīng)銷商供應(yīng)商:不是簡(jiǎn)單的利益關(guān)系,而是一個(gè)價(jià)值鏈上的事業(yè)共同體79 / 80 附表1:經(jīng)營(yíng)第一年利潤(rùn)表 單位: 元項(xiàng) 目1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計(jì)一、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1080001080001170001170001260001350001350001350001170001170001350001350001485000加:其他收入減:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本生產(chǎn)/采購(gòu)成本360003600039000390004200045000450004500039000390004500045000495000 營(yíng)業(yè)稅金及附加(%計(jì)算)變動(dòng)銷售費(fèi)用銷售提成54005400585058506300675067506750585058506750675074250 固定銷售費(fèi)用宣傳推廣費(fèi)50005000100010001000100010001000100010001000100020000管理費(fèi)用場(chǎng)地租金110001100011000110001100011000110001100011000110001100011000132000 員工薪酬900090009000900090009000900090009000900090009000108000 辦公用品及耗材20002000200020002000200020002000200020002000200024000 水、電、交通差旅費(fèi)30003000300030003000300030003000300030003000300036000 固定資產(chǎn)折舊5005005005005005005005005005005005006000其他費(fèi)用45004500450045004500450045004500450045004500450054000 財(cái)務(wù)費(fèi)用利息支出二、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)316003160041150411504670052250522505225041150411505225052250535750減:所得稅費(fèi)用(按25%計(jì)算)7900790011675三、凈利潤(rùn)2370023700350252 附表2:第一年度的現(xiàn)金流量表 單位:元  1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計(jì)月初現(xiàn)金 081100124200176850229500287700351450415200478950531600584250648000 現(xiàn)金流入現(xiàn)金銷售收入1080001080001170001170001260001350001350001350001170001170001350001350001485000應(yīng)收款收入            0股東投入現(xiàn)金200000           200000借貸收入            0其它現(xiàn)金收入            0現(xiàn)金流入小計(jì) 308000108000117000117000126000135000135000135000117000117000135000135000 現(xiàn)金流出生產(chǎn)/采購(gòu)360003600039000390004200045000450004500039000390004500045000495000銷售提成54005400585058506300675067506750585058506750675074250銷售推廣50005000100010001000100010001000100010001000100020000稅金0000000000000場(chǎng)地租金13200000000000000132000員工薪酬900090009000900090009000900090009000900090009000108000辦公用品及耗材20002000200020002000200020002000200020002000200024000水、電、交通差旅費(fèi)30003000300030003000300030003000300030003000300036000固定資產(chǎn)300000000000000030000借貸還款支出0000000000000其它支出45004500450045004500450045004500450045004500450054000現(xiàn)金流出小計(jì) 2269006490064350643506780071250712507125064350643507125071250凈現(xiàn)金流量 811004310052650526505820063750637506375052650526506375063750月底現(xiàn)金余額 81100124200176850229500287700351450415200478950531600584250648000711750  《創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計(jì)劃書》評(píng)估表模擬公司名稱實(shí)訓(xùn)講師評(píng)估初評(píng)成績(jī):□5 □4 □3 □2 □1評(píng)估意見:實(shí)訓(xùn)講師簽字 日期__________創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書 | 日期 1
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