【正文】 續(xù)。具體評估內(nèi)容和方法依據(jù)職位重要性和要求確定?；诜€(wěn)定、合理、健全的原則，通過對公司未來發(fā)展態(tài)勢的預(yù)測和分析，制定出一個(gè)科學(xué)的公司組織架構(gòu)，確定和區(qū)分每個(gè)職能部門的權(quán)責(zé)，使每個(gè)部門、每個(gè)職位的職責(zé)清晰明朗，做到既無空白、也無重疊，爭取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用，盡可能三年內(nèi)不再做大的調(diào)整，保證公司的運(yùn)營在既有的組織架構(gòu)中運(yùn)行良好、管理規(guī)范、不斷發(fā)展。選擇性分銷公司發(fā)展到一定規(guī)模時(shí)，為了使公司的美容保健鮮花粥得以進(jìn)一步擴(kuò)大市場，提高市場的需求量及市場的占有率，公司應(yīng)在某個(gè)目標(biāo)市場上選擇幾個(gè)聲譽(yù)良好、充分了解本公司產(chǎn)品性能及特點(diǎn)的中間商來經(jīng)銷公司的美容保健鮮花粥。機(jī) 遇(Opportunities)機(jī)遇主要體現(xiàn)在：一，目前餐飲市場競爭激烈，多種業(yè)態(tài)形式并存，但健康養(yǎng)生類中華傳統(tǒng)美食市場尚屬空白；二，隨著人民生活水平的不斷提高，人們健康養(yǎng)生生活理念日益增強(qiáng)，越來越多的人注重養(yǎng)生；三，政府的創(chuàng)業(yè)富民政策為我們的創(chuàng)業(yè)提供了政策支持，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)深化調(diào)整，第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展日益壯大的今天，我們的健康養(yǎng)生鮮花粥的市場越來越廣闊；四，我國是世界上人口最多的國家,中華美食深受世界各國人民的喜愛，因此我們的鮮花養(yǎng)生粥市場容量巨大。因此，公司的產(chǎn)品可順應(yīng)消費(fèi)者的需求，有大量的消費(fèi)人群。美容保健鮮花粥在步行街價(jià)格中檔偏高，且有很好的美容保健作用，方便更多消費(fèi)者，將成為消費(fèi)潮流。我公司基于這種粥文化的基礎(chǔ)上創(chuàng)新出特色產(chǎn)品：鮮花粥。很多鮮花具有養(yǎng)顏保健的功效和作用，與粥這種傳統(tǒng)養(yǎng)生食品相結(jié)合，效果更加明顯。目標(biāo)客戶針對目標(biāo)市場步行街公司開始應(yīng)采取集中的市場策略，在公司地位得以穩(wěn)定之后就采取差異性的市場策略，集中公司的人力、財(cái)力和物力資源在此兩個(gè)月目標(biāo)市場上提供最有效的服務(wù)，以更好的滿足顧客的特殊需求。調(diào)查還知道，鮮花粥若可以美容保健的話，%，%，%。五，某收入相對不高，鮮花粥符合本地消費(fèi)特點(diǎn)。這樣公司的產(chǎn)品便更能很快地進(jìn)入市場，市場對公司的產(chǎn)品的需求量也會進(jìn)一步增大，產(chǎn)品的市場占有率也可以的到快速的提高。4．1．1 人員招聘管理當(dāng)公司進(jìn)行擴(kuò)張或內(nèi)部人手不夠的情況下，我們將要進(jìn)行員工的招聘。具體如下；（1）普通員工的篩選測評方案包括基本素質(zhì)和個(gè)性偏向。 1根據(jù)新聘員工培訓(xùn)結(jié)果和業(yè)績表現(xiàn)情況，試用部門負(fù)責(zé)人可根據(jù)實(shí)際情況提出對該員工的轉(zhuǎn)正申請，申請時(shí)需填寫“轉(zhuǎn)正審批表”，由人力資源部進(jìn)行審核后，再由試用員工的隔級上級進(jìn)行審批。B、主力培訓(xùn)。培訓(xùn)的方法公司員工培訓(xùn)有以下幾種方法：（1）講授法。適用范圍。 參照當(dāng)?shù)芈毠て骄钏?、最低生活?biāo)準(zhǔn)、生活費(fèi)用價(jià)格指數(shù)和各類政策性補(bǔ)貼確定，在工資總額中占 （1） ②公司派駐下屬企業(yè)人員工資由本公司支付。決定對成績顯著的員工予以獎勵(lì)、調(diào)資和晉級，對違紀(jì)員工的處分，直至辭退。 提升各部門作業(yè)人員專業(yè)水平。通過接待、出訪活動或通過新聞媒介力求在公眾面前樹立公司的最佳形象，創(chuàng)造良好的社會環(huán)境。2 、組織擬訂、報(bào)批并實(shí)施本公司市場開拓銷售計(jì)劃。9. 新產(chǎn)品供應(yīng)：和企劃部接口，推廣新產(chǎn)品。公司對美容保健鮮花粥產(chǎn)品的使用質(zhì)量應(yīng)具有適應(yīng)性，適宜當(dāng)代消費(fèi)者的需求，與消費(fèi)者的需要緊密相連，只有公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品與消費(fèi)者有關(guān)聯(lián)，是他們所需要的，這樣才能使更多的消費(fèi)者所接受，我們公司所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品才算是真正的成功；其次，產(chǎn)品使用質(zhì)量應(yīng)具有可靠性和安全性。國家政策對大學(xué)生有創(chuàng)業(yè)有免費(fèi)貸款的優(yōu)惠政策法。各種花卉的花蕾是公司美容保健鮮花粥產(chǎn)品的主要成分，對公司產(chǎn)品起到非常重要的作用，花蕾受到損害，也就將導(dǎo)致公司鮮花粥的質(zhì)量下降，效果失衡，口味不佳，引起消費(fèi)者的不滿。公司在資金的使用計(jì)劃方面要進(jìn)行嚴(yán)格控制，對每一筆的資金使用都要有實(shí)際意義，避免資金的浪費(fèi)。學(xué)習(xí)創(chuàng)新　　企業(yè)核心作風(fēng)　　認(rèn)真、快、堅(jiān)守承諾，保證完成任務(wù)企業(yè)核心精神　　創(chuàng)新不止，發(fā)展不息企業(yè)理念　　管理理念：以制化人，以文化心　　經(jīng)營理念：人才是第一資源，市場是唯一導(dǎo)向企業(yè)橫向價(jià)值觀　　人 才 觀：能夠適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展需要，做好本職工作的就是人才　　市 場 觀：沒有不可能的市場，只有不可能的思想　　營 銷 觀：消費(fèi)者購買的是品牌　　　　　質(zhì) 量 觀：沒有質(zhì)量一切都是負(fù)數(shù)　　領(lǐng) 導(dǎo) 觀：決策時(shí)充分民主，執(zhí)行時(shí)充分集權(quán)　　溝 通 觀：每個(gè)崗位、每個(gè)部門都在互相服務(wù)企業(yè)縱向價(jià)值觀　　高層領(lǐng)導(dǎo)：民主、協(xié)調(diào)、激勵(lì)。公司要時(shí)刻注意生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新，設(shè)備的更新，技術(shù)人員的交流與培訓(xùn)，資金的合理計(jì)劃使用，就能夠降低運(yùn)營中的技術(shù)和資金的風(fēng)險(xiǎn)。因此，公司的采購成本便會增加，銷售成本也就隨之增加，利潤空間卻在不斷的縮小。所以壞帳損失很低，應(yīng)收帳款回收率很高，不存在很大的應(yīng)收帳壞款的資金風(fēng)險(xiǎn)。政策風(fēng)險(xiǎn)由于當(dāng)前市場上各大餐飲行業(yè)應(yīng)接不暇，就會使顧客無從選擇。 質(zhì)保部 質(zhì)保部經(jīng)理
質(zhì)保部經(jīng)理的基本職責(zé)
　　崗位性質(zhì)：負(fù)責(zé)全面主持本部的管理工作
　　管理權(quán)限：行使對公司質(zhì)量檢驗(yàn)，計(jì)量、質(zhì)量管理工作的指揮、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理的權(quán)力，承擔(dān)執(zhí)行公司規(guī)程及工作指令義務(wù)
　　管理責(zé)任：對其分管的質(zhì)量管理工作全面負(fù)責(zé)
　　主要職責(zé)：
　　在分管副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)主持本部的全面工作，組織并督促部門人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作任務(wù)；
　　貫徹落實(shí)本部崗位責(zé)任制和工作標(biāo)準(zhǔn)，密切與生產(chǎn)、營銷、計(jì)劃、財(cái)務(wù)、人事等部門的工作聯(lián)系，加強(qiáng)與有關(guān)部門的協(xié)作配合工作；
　　負(fù)責(zé)組織質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量、計(jì)量管理制度的擬訂、修改、檢查、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、控制及執(zhí)行；
　　負(fù)責(zé)組織編制年、季、月度產(chǎn)品質(zhì)量提高與改進(jìn)、計(jì)質(zhì)量管理等工作計(jì)菩薩組織實(shí)施、檢查、協(xié)調(diào)、考核，及時(shí)處理和解決各種質(zhì)量糾紛；
　　負(fù)責(zé)建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。確定本部門的經(jīng)營管理方式，編制崗位職責(zé)。1與政府部門、行業(yè)協(xié)會及重要廠商接觸、聯(lián)絡(luò)，以擴(kuò)增公司的業(yè)務(wù)機(jī)會。 總經(jīng)辦總經(jīng)理辦公室崗位職責(zé)總經(jīng)理辦公室崗位職責(zé)（一）總經(jīng)理辦公室職責(zé)堅(jiān)決服從總經(jīng)理的統(tǒng)一指導(dǎo)，認(rèn)真執(zhí)行其工作指令，一切管理行為向總經(jīng)理負(fù)責(zé)；協(xié)助總經(jīng)理做好綜合、協(xié)調(diào) 各部門工作，處理公司日常事務(wù)；負(fù)責(zé)組織 公司規(guī)章制度的擬定、修改和編寫工作；負(fù)責(zé)做好公司來賓的接待安排，做好重要會議的組織、會務(wù)工作；負(fù)責(zé)公司行政文書的處理，做好文件的收發(fā)登記、傳遞、催辦、歸檔、立卷工作；負(fù)責(zé)公司印章的定理和信件的收發(fā)及報(bào)刊的訂閱，分發(fā)工作；負(fù)責(zé)公司辦公用品的采購，分配與管理工作；負(fù)責(zé)全體員工的勞動人事管理、職工工資管理及人事檔案管理；協(xié)助參與公司發(fā)展規(guī)劃的擬定，年度經(jīng)營計(jì)劃的編制和公司重大決策事項(xiàng)的討論；負(fù)責(zé)全公司車輛的調(diào)度、安排、管理工作。健全財(cái)務(wù)管理，嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律，搞好增收節(jié)支和開源節(jié)流工作，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值。 ③績效考評由人事部統(tǒng)一進(jìn)行，與經(jīng)營利潤、銷售額、特殊業(yè)績、貢獻(xiàn)相聯(lián)系；（3）②公司董事長、總經(jīng)理；②下屬法人企業(yè)總經(jīng)理；③（2）討論法。C、代理培訓(xùn)。（2）若試用部門在員工試用三個(gè)月內(nèi)未能向人力資源部提出員工轉(zhuǎn)正申請，人力資源部應(yīng)及時(shí)向試用部門了解情況，以決定該員工是否轉(zhuǎn)正或辭退。（3）公司管理人員的篩選測評方案包括基本素質(zhì)、管理能力和各項(xiàng)偏向等方面。發(fā)布招聘信息時(shí)應(yīng)本著“效率一，經(jīng)濟(jì)合理”的原則，針對不同的人才級別，選擇不同的方式進(jìn)行發(fā)布。報(bào)紙廣告的覆蓋面較廣，讀者也是相對穩(wěn)定，對信息的傳遞也是比較及時(shí)，能夠給消費(fèi)者留下比較深刻的印象，并且能長期保存。一樣產(chǎn)品的上市只有讓消費(fèi)者在購買該產(chǎn)品之后覺得有安全感，該產(chǎn)品比較可靠沒有弄虛作假，這樣才能使得消費(fèi)者再次光臨選購公司的產(chǎn)品，從而逐漸的成為公司的老顧客，穩(wěn)定的客源。市場吸引力據(jù)公司調(diào)查可知，%，%，%。采用無差異的市場策略來探索目標(biāo)市場上消費(fèi)者的消費(fèi)意向，為公司作進(jìn)一步的市場調(diào)研確定準(zhǔn)顧客打下基礎(chǔ)，消費(fèi)者對公司產(chǎn)品的需求出現(xiàn)部分需求差異的情況下，公司要立即開展產(chǎn)品的研發(fā)計(jì)劃，針對不同消費(fèi)群體來研發(fā)具有差異性的美容保健鮮花粥，開發(fā)不同特性，不同口味的鮮花粥，全面實(shí)行差異性市場策略。并且我們還提供其他的配套點(diǎn)心和功能飲料。另外晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。對產(chǎn)品價(jià)格十分敏感，美容保健鮮花粥的價(jià)格恰好適合大家的消費(fèi)水平，必將贏得她們，她們的支持，滿足其需求。據(jù)此，公司可以在目標(biāo)市場上先進(jìn)行廣告宣傳活動，培養(yǎng)消費(fèi)者的這一消費(fèi)觀念，指導(dǎo)消費(fèi)者的這一消費(fèi)行為。八、公司擁有專業(yè)的管理人員和技術(shù)員工，只是豐富，文化水平較高。注1：產(chǎn)品單價(jià)一欄，如果一年當(dāng)中產(chǎn)品售價(jià)有變化或者多種產(chǎn)品屬于同類產(chǎn)品，可按照產(chǎn)品均價(jià)計(jì)算； 銷售渠道 單位：元面積費(fèi)用或成本（元/月）選擇該地址的主要原因商業(yè)街100平方米11000人口√面向最終消費(fèi)者 □通過零售商 □通過批發(fā)商 （打√選擇）選擇易于傳播粥文化該銷售方式的原因與主要批發(fā)/零售商合作方式獨(dú)家分銷公司提供的美容保健鮮花粥是具有獨(dú)特的配方和制作技術(shù)，若是選擇較多數(shù)目的分銷商，雖然可以把產(chǎn)品廣泛的分銷出去，但是容易造成產(chǎn)品質(zhì)量的下降，甚至出現(xiàn)不是本公司真正生產(chǎn)的產(chǎn)品的假冒偽劣，消費(fèi)者在這方面的辨別開始的時(shí)候不是那么的準(zhǔn)確，這樣會造成對公司聲譽(yù)的影響，使得消費(fèi)者不在信任我們公司的產(chǎn)品。營業(yè)推廣公司將一部分有質(zhì)量保證的產(chǎn)品用來做營業(yè)推廣，通過有獎贈券來免費(fèi)讓顧客品嘗本公司的產(chǎn)品，提高顧客對產(chǎn)品的認(rèn)知程度和信任度，進(jìn)一步讓消費(fèi)者認(rèn)識公司推出的產(chǎn)品，從而提高公司產(chǎn)品的銷售量。面試篩選測評方案由人力資源部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和實(shí)施必要時(shí)可聘請有關(guān)專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)或委托專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)承擔(dān)設(shè)計(jì)和測評工作。新聘人員除董事長或總經(jīng)理特批或勞動合同中約定無試用期者，可免予試用或縮短試用期外，一般都必須在勞動合同中約定須經(jīng)過一至三個(gè)月的試用期。C、管理業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)。（3）非在職培訓(xùn)。考核原則（1）以公司對員工的經(jīng)營業(yè)績指標(biāo)及相關(guān)的管理指標(biāo)，和員工實(shí)際工作中的出勤率等客觀事實(shí)為基本依據(jù)；（2）以員工考核制度規(guī)定的內(nèi)容、程序和方法為操作準(zhǔn)則；（3）以全面、客觀、公正、公開、規(guī)范為核心考核理念。 工資模式。年功工資標(biāo)準(zhǔn)見正式員工工資標(biāo)準(zhǔn)表。則 ①決定組織體制和人事編制，決定總經(jīng)理助理，制定出詳細(xì)的總經(jīng)理助理崗位職責(zé)并嚴(yán)格執(zhí)行，各職能部門和下屬各關(guān)聯(lián)公司經(jīng)理以及其他高級職員的任免、報(bào)酬、獎懲，決定派駐下設(shè)辦事處和人員。避免因過多考慮公司方利益而導(dǎo)致員工的不滿，也不能因遷就員工的要求讓公司利益受損。具體應(yīng)對并妥善處理企業(yè)隨時(shí)有可能面臨的各種突發(fā)性的危機(jī)事件，切實(shí)維護(hù)企業(yè)或品牌的社會聲譽(yù)和良好形象。加強(qiáng)日常財(cái)務(wù)管理和成本控制，開展全面預(yù)算管理，嚴(yán)格控制財(cái)務(wù)收支；按期匯集、計(jì)算和分析成本控制情況，加強(qiáng)成本控制和管理，向高層領(lǐng)導(dǎo)提出成本控制分析報(bào)告和成本計(jì)劃。6. 庫存管理：呆料與廢料的預(yù)防與處理。對于公司生產(chǎn)的鮮花粥具有美容保健的作用，%，所以鮮花粥餐飲品的市場是得長巨大廣闊的。并且在服務(wù)態(tài)度上面要表現(xiàn)良好，服務(wù)積極熱情，做好售前服務(wù)，售中服務(wù)和售后服務(wù)，完善服務(wù)體系，讓服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化。此時(shí)，公司應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制各種鮮花原材料的才采購，控制產(chǎn)量，即使處理存貨，在保本的情況下降價(jià)促銷產(chǎn)品，增加產(chǎn)品的購買量。公司運(yùn)營中應(yīng)重視核心技術(shù)的建設(shè)，技術(shù)的落后會嚴(yán)重營銷到公司產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售，產(chǎn)品在市場上就是公司的代表，產(chǎn)品因技術(shù)問題而被消費(fèi)者所排斥，整個(gè)公司的形象在消費(fèi)者的心中便會大打折扣。熱情好客　　58年長遠(yuǎn)目標(biāo)：成為中國最大的粥連鎖企業(yè)，中國綠色花粥文化的首席代表。三、管理風(fēng)險(xiǎn)公司管理上的風(fēng)險(xiǎn)主要有管理者的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)主義，管理理念的落后和上層與下層員工缺乏溝通。公司的美容保健鮮花粥要具有外觀效果好，形象獨(dú)特，能突出產(chǎn)品的特點(diǎn)，產(chǎn)品的顏色和口味要深受消費(fèi)者的喜愛，樣式美觀大方，重量適宜，便于消費(fèi)者的使用，這樣的外觀效果可以給消費(fèi)者一個(gè)好的第一印象，從而促使消費(fèi)者的購買欲望。從中可以得到，公司生產(chǎn)的美容保健鮮花粥產(chǎn)品在市場上的競爭者是生產(chǎn)傳統(tǒng)粥制品、現(xiàn)代花茶飲品和花卉餐的企業(yè)。參與由于產(chǎn)品出廠引起質(zhì)量異議、退貨、索賠等質(zhì)量事件的調(diào)查處理，及時(shí)提出處理意見向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；
　　負(fù)責(zé)組織建立和健全質(zhì)量崗位責(zé)任制。②開拓創(chuàng)新能力：具有強(qiáng)烈的市場意識，能根據(jù)國內(nèi)餐飲市場的需求變化，做出迅速反應(yīng)，開發(fā)資源，創(chuàng)新產(chǎn)品。負(fù)責(zé)制定并完成