食物中的營養(yǎng)-閱讀頁
2024-08-20 14:28本頁面
【正文】 毛的氣味 把肥肉在白紙上壓一壓，觀察現(xiàn)象？ 脂肪 壓、劃 留下油跡 往淀粉液中滴碘酒觀察有什么現(xiàn)象？ 淀粉 滴碘 變 藍(lán) 我知道檢驗食物中營養(yǎng)成分的方法 蛋白質(zhì) 燒 燒焦雞毛的氣味 脂肪 壓、劃 留下油跡 淀粉 滴碘 變 藍(lán) 想一想 我們小學(xué)生正處在生長發(fā)育時期，為使自己身體健康，我們吃飯時應(yīng)注意什么？ 注意講究營養(yǎng)衛(wèi)生 ： （ 1）食物要多樣化 ，不偏食不挑食，不然會因為缺少某種營養(yǎng)而得??； （ 2）進(jìn)食要適量 ，吃得不夠會營養(yǎng)不良，吃得過多，會得肥胖病。 有人認(rèn)為，有好吃的就多吃 點(diǎn)，沒有好吃的就不吃？ 有人認(rèn)為，人吃的越多越健康，對嗎？為什么？ 各種營養(yǎng)成分的不同作用： 蛋白質(zhì)、水、鹽類：人體的材料 蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的主要材料 。 小資料： 礦物質(zhì) ， 指：鐵 、 鈣 、 鋅 、 鉀 、 鈉等營養(yǎng)成分 也 是構(gòu)成人體不可缺少的成分 。 如缺了鋅就不能長高 。 淀粉 、 脂肪是人體的能源材料 。 所以人如果缺少了脂肪和淀粉 ， 就像汽車沒有汽油不能行使一樣 。 如：缺少維生素 C牙齦容易出血 ， 缺少維生素 D骨骼就發(fā)育不好 。
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