保潔部工作流程-閱讀頁
2024-11-30 18:47本頁面
【正文】 地面、綠植、洗手間 公共區(qū)域 地面、墻面、天花、電器、綠植、洗手間（包括下班后洗手間燈光關(guān)閉） 保潔部早班 工作流程安排內(nèi)容： 08:50— 08:55 按公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)及要求著工裝 于 08:55 之前打卡；嚴(yán)格按照《公司考勤制度》打卡，禁止代打卡，若有忘打，打重，打錯卡現(xiàn)象，必須在 24小時內(nèi)交于部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn) . 09:00— 10:00 工作內(nèi)容： ①、準(zhǔn)備 上班前的所有工具，包涵：洗潔精、洗衣粉、拖把、清洗劑、工作巾、垃圾袋、垃圾桶、垃圾鉗、吸水拖、拍拖等等。保證在 11:00點之前每一個包間沒有異味。 清洗客用毛巾：使用毛巾專用清洗劑，除味劑，漂白劑；保證毛巾的干凈度； 11:20— 12:00 檢查工作是否到位 a) 清理保潔部的所用物資與物品； 成都潤璽餐飲管理有限公司 RUN XI RESTAURANT b) 增添每一個公共衛(wèi)生間和包間的擦手紙、衛(wèi)生紙，檢查香薰燈與除味劑的效果； c) 清洗保潔部的所有用品，包括：拖把、吸水拖、拍拖、工作巾等等； 12:00— 14:00 協(xié)助前廳做好工作 ①、準(zhǔn)備好清洗客用餐具的用具：下籃筐、下欄盆、漂白粉、洗潔精、工作毛巾等等； ②、配合前廳部收臺、清洗餐具； ③、清洗餐具大小分開、小餐 具單獨清洗，準(zhǔn)備熱水進(jìn)行侵泡 10 分鐘后開始清洗； ④、收尾工作 14:00— 16:30 休息時間 16:30— 16:50 員工晚餐 : 著工裝到員工餐廳用餐； 16:55— 17:10 晚市班前會 : ①、著好工裝與 16:55以前打卡； ②、準(zhǔn)時在一樓大廳集合； 17:00— 20:30 晚市工作參照午市工作內(nèi)容。 隨時巡查三樓衛(wèi)生間的衛(wèi)生工作，并且保證每間隔 1小時巡視清潔一次。 打卡下班 結(jié)束所有工作，檢查所有水電氣， ①、著工裝打下班卡；②、換便裝；③、接受保安檢查后離開公司 ； 定期工作： ①、每周安排一天清凈一樓衛(wèi)生死角，包括：舞臺、卡座、營業(yè)客人休息區(qū)、過道； ②、每周分配人員進(jìn)行二樓包間吸塵、清洗地毯、清理綠色植物； ③、 每天安排人員每間隔 1小時進(jìn)行三樓公共衛(wèi)生間的清理與打掃； ④、 合理申購保潔部所需物資，包括：拖把、掃把、清洗劑、洗衣粉； ⑤、 洗衣機(jī)進(jìn)行專人負(fù)責(zé)看管，不得用于私人衣物與其他有異味的清洗； ⑥、 愛護(hù)好每一個用具和用品，物品更換將其壞的物品交庫房再
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1