【正文】 銷人員應(yīng)文明用語(yǔ)，禮貌待客，耐心、熱情、微笑服務(wù)，嚴(yán)禁臟話、粗話待客，更不允許同消費(fèi)者爭(zhēng)吵，如若粗暴待客同消費(fèi)者爭(zhēng)吵，無(wú)論促光彩員是否有理，我超市均處于50——100元罰款，情節(jié)嚴(yán)重造成事故發(fā)生，我商場(chǎng)有追究其任何責(zé)任的權(quán)利。五、所有促銷人員應(yīng)認(rèn)真做好自己促銷產(chǎn)品的排面衛(wèi)生清潔工作及所分配責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生清潔工作，要求積極主動(dòng)、細(xì)心，嚴(yán)禁懶而不動(dòng)、催而不動(dòng)的事態(tài)發(fā)生，否則，凡發(fā)現(xiàn)一次給予警告，第二次罰款30元并通知供應(yīng)商換人。七、所有促銷人員凡需場(chǎng)內(nèi)借貨、調(diào)貨及贈(zèng)品入場(chǎng)，必須經(jīng)超市部業(yè)務(wù)主管同意，辦理相關(guān)手續(xù)方可實(shí)施，否則，任何促銷人員無(wú)權(quán)外調(diào)借拿超市任何商品，包括自己促銷產(chǎn)品在內(nèi)，凡被發(fā)現(xiàn)者按偷盜處理，以一罰十的金額處罰。九、所有促銷人員應(yīng)對(duì)促銷產(chǎn)品價(jià)格全面了解并掌握，認(rèn)真做好特價(jià)、標(biāo)價(jià)、電腦價(jià)統(tǒng)一工作，發(fā)現(xiàn)所促銷的產(chǎn)品標(biāo)價(jià)與實(shí)際電腦售價(jià)不符的，因此造成損失由當(dāng)事人全部負(fù)責(zé)，凡經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次罰款50元。十一，所有促銷人員要工作期間，嚴(yán)禁爭(zhēng)客排斥貶低同類產(chǎn)品及因此產(chǎn)生爭(zhēng)斗事件發(fā)生或消費(fèi)沖突，凡經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次罰款100元，并責(zé)令供應(yīng)商換人。十三、所有促銷人員有義務(wù)協(xié)調(diào)超市部進(jìn)行實(shí)物盤(pán)點(diǎn)、及時(shí)補(bǔ)貨、上架陳列和特價(jià)活動(dòng)的開(kāi)展?；蛲ㄖ?yīng)商換人。第十三章 管理表格示例訂貨明細(xì)表年 月 日訂單號(hào)碼客戶名稱（地址）品 名客戶電話/傳真規(guī) 格批號(hào)等級(jí)訂貨數(shù)量分批交貨數(shù)量用 途包 裝體 積完成日期出貨日期年 月 日色 號(hào)箱 數(shù)箱 號(hào)毛重凈重尾箱重主管： 制表：每日進(jìn)貨接收記錄表年 月 日 班供應(yīng)商名稱縮寫(xiě)時(shí)間送貨清單號(hào)碼商品名稱清單總數(shù)量清單總金額收貨員簽名進(jìn)入離開(kāi)供應(yīng)商考核評(píng)價(jià)表年 月 日項(xiàng)目評(píng) 價(jià)ABCD商品質(zhì)量品質(zhì)佳（15）品質(zhì)良（8）品質(zhì)差（6）時(shí)常出現(xiàn)壞品（2）暢銷程度非常暢銷（10）暢 銷（8）普 通（6）滯 銷（2）商品價(jià)格比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)惠（20）與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相同（12）略高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（8）大大高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（2）配送能力準(zhǔn)時(shí)（15）偶誤（10）常誤（8）經(jīng)常誤（2）促銷配合配合極佳（15）配合佳（10）配合差（5）配合極差（2）次品率2%以下（15）2%~5%5%~10%10%以上（2）退貨服務(wù)準(zhǔn)時(shí)（10）偶誤（8）常誤（6）經(jīng)常誤經(jīng)營(yíng)潛力潛力極佳（10）潛力佳（8）普通（6）潛力?。?）得分● 對(duì)廠商的考核評(píng)價(jià)可以3個(gè)月進(jìn)行一次● 得分80以下為A，60~80分為B，50~60分為C，50分以下為D部門(mén)經(jīng)理 部門(mén)主管 商品采購(gòu)計(jì)劃表品種貨號(hào)供應(yīng)商編號(hào)規(guī)格數(shù)量單價(jià)金額購(gòu)進(jìn)方式提貨方式采購(gòu)日期到貨日期備注填表人時(shí)間：采購(gòu)部經(jīng)理簽字時(shí)間：總經(jīng)理簽字時(shí)間：商品采購(gòu)預(yù)算表（自購(gòu)）編號(hào)： 填寫(xiě)日期： 年 月 日 采購(gòu)員：季度一二三四合計(jì)預(yù)計(jì)銷售量（單位： ）A類商品B類商品預(yù)計(jì)損耗量A類商品B類商品加：期末庫(kù)存量A類商品B類商品預(yù)計(jì)需要量合計(jì)A類商品B類商品減：期初庫(kù)存量A類商品B類商品預(yù)計(jì)采購(gòu)量A類商品B類商品商品單價(jià)（單位：元）A類商品B類商品預(yù)計(jì)采購(gòu)金額（單位：元）A類商品B類商品商品驗(yàn)收記錄表貨號(hào)商品名稱規(guī)格單位收貨數(shù)實(shí)收數(shù)驗(yàn)收是否合格情況說(shuō)明備注商品缺貨登記表商品編號(hào)商品名稱貨架數(shù)量庫(kù)存區(qū)系統(tǒng)數(shù)量未到訂貨開(kāi)始缺貨日平均銷量缺貨原因備注商品破損登記表日期： 年 月 日商品 代碼商品 名稱進(jìn)價(jià)售價(jià)毛利破損 數(shù)量損耗 金額破損 原因責(zé)任人備注商品補(bǔ)貨申請(qǐng)表日期： 年 月 日 申請(qǐng)部門(mén)申請(qǐng)人商品類型□經(jīng)銷 □代銷商品編號(hào)商品名稱單位數(shù)量條形碼供應(yīng)商編號(hào)供應(yīng)商名稱備注責(zé)任部門(mén)審批意見(jiàn)總經(jīng)理審批意見(jiàn)填報(bào)人（簽名）：商品盤(pán)點(diǎn)表時(shí)間： 年 月品號(hào)品名規(guī)格數(shù)量零售價(jià)金額初點(diǎn)數(shù)復(fù)點(diǎn)數(shù)抽點(diǎn)數(shù)差異合計(jì)初點(diǎn)： 復(fù)點(diǎn)： 抽點(diǎn)：第十四章 采購(gòu)管理流程一、超市部采購(gòu)計(jì)劃制定流程總經(jīng)理 財(cái)務(wù)部 超市部經(jīng)理 采購(gòu)主管 超市部開(kāi)始信息收集銷售營(yíng)業(yè)計(jì)劃制訂超市經(jīng)營(yíng)計(jì)劃①銷售計(jì)劃匯總②上年度經(jīng)營(yíng)狀況及銷售情況信息收集與分析③確定采購(gòu)種類、數(shù)量等④編制采購(gòu)預(yù)算⑤制訂所屬商品種類采購(gòu)計(jì)劃審核審核⑥匯總各類商品采購(gòu)計(jì)劃⑦采購(gòu)計(jì)劃制訂備案審核⑧計(jì)劃分解計(jì)劃執(zhí)行結(jié)束二、新品引進(jìn)流程總/副總經(jīng)理 超市部經(jīng)理 業(yè)務(wù)主管 相關(guān)部門(mén) 供應(yīng)商① 關(guān)注商品市場(chǎng)及超市商品結(jié)構(gòu)提供資料②制訂新商品引進(jìn)　　　　　計(jì)劃審核審批③供應(yīng)商報(bào)價(jià)報(bào)價(jià)及資料④初審，確定本超市需要的品項(xiàng)⑤訪查價(jià)格⑥合作談判簽訂供貨合同⑦建立檔案⑧商品上架后追蹤管理結(jié)束合作談判簽訂合同供貨開(kāi) 始三、供應(yīng)商選擇評(píng)價(jià)流程總/副部經(jīng)理 超市部經(jīng)理 超市部 相關(guān)部門(mén) 供應(yīng)商開(kāi)始收集供應(yīng)商信息配合①發(fā)放、回收供應(yīng)商信息調(diào)查表配合配合②初步分析、評(píng)價(jià)與篩選③提出候選名單④采購(gòu)商品分類協(xié)助配合審核現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審⑤組織現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審是否⑥匯總評(píng)審結(jié)果提出排序名單配合審核需要樣品是否提供樣品⑦樣品檢驗(yàn)⑧匯總質(zhì)質(zhì)量信息⑨確認(rèn)供應(yīng)商品單審核審批結(jié)束配 合 四、供應(yīng)商考核工作流程 總/副經(jīng)理 超市部經(jīng)理 超市部 相關(guān)部門(mén) 供應(yīng)商接到相關(guān)通知①制訂考核計(jì)劃②將供應(yīng)商進(jìn)行分類③制定考核指標(biāo)體系④制作供應(yīng)商考核評(píng)分表⑤實(shí)施考核⑥回收、匯總評(píng)分表⑦供應(yīng)商考核結(jié)果報(bào)告⑧擬定供應(yīng)商獎(jiǎng)懲方案⑨實(shí)施供應(yīng)商獎(jiǎng)懲方案⑩資料存檔結(jié) 束開(kāi)始審核審批填寫(xiě)評(píng)分表審核審批審核審批五、供應(yīng)商管理工作流程總經(jīng)理 超市部經(jīng)理 超市部 供應(yīng)商提供相關(guān)資料提供樣品現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審接待協(xié)助處理問(wèn)題貨物①供應(yīng)商調(diào)查新供應(yīng)商開(kāi)發(fā)與選擇②供應(yīng)商初審③供應(yīng)商產(chǎn)品批準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審④合格供應(yīng)商名錄簽訂采購(gòu)合同⑤進(jìn)行采購(gòu)組織驗(yàn)貨⑥供應(yīng)商評(píng)級(jí)與考核⑦供應(yīng)商關(guān)系管理⑧供應(yīng)商檔案管理結(jié) 束審核審批審核審批審核審批審核審批供貨協(xié)助簽訂采購(gòu)合同開(kāi) 始六、采購(gòu)合同變更工作流程法律顧問(wèn) 相關(guān)部門(mén) 超市部經(jīng)理 超市部 供應(yīng)商審核簽訂合同執(zhí)行發(fā)現(xiàn)問(wèn)題提出變更要求洽談協(xié)商中止合同開(kāi) 始①簽訂合同②執(zhí)行合同③合同執(zhí)行情況記錄④提出合同變更要求⑤洽談協(xié)商是否中止合同⑥修改合同⑦新合同新合同執(zhí)行結(jié) 束配 合商品質(zhì)量、銷售情況反饋審閱確 認(rèn)是否否是否七、采購(gòu)成本控制工作流程總/副經(jīng)理 超市部 相關(guān)部門(mén) 財(cái)務(wù)部審核開(kāi) 始銷售計(jì)劃①編制采購(gòu)計(jì)劃及預(yù)算備案②按計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu)工作③規(guī)范核準(zhǔn)權(quán)限④控制訂購(gòu)批量⑤采用多種采購(gòu)形式⑥決定合適的采購(gòu)價(jià)格填制購(gòu)貨訂單⑦采購(gòu)手續(xù)辦理驗(yàn) 收⑧庫(kù)存控制結(jié) 束審核第十五章 商品管理流程一、商品收貨管理流程超市部 收貨組 電腦部 供應(yīng)商開(kāi) 始按時(shí)送貨②清點(diǎn)數(shù)量質(zhì)量檢驗(yàn)③填寫(xiě)驗(yàn)收單④收貨簽字單據(jù)送相關(guān)部門(mén)結(jié) 束收貨錄入打印驗(yàn)收單①下訂單二、商品陳列管理流程總/副經(jīng)理 超市部經(jīng)理 超市部各區(qū)域?qū)徟儋u(mài)場(chǎng)布局規(guī)劃方案了解品項(xiàng)、貨架送型確定所需貨架數(shù)量確定單個(gè)貨架商品②畫(huà)陳列圖，算陳列量③實(shí)施陳列④局部調(diào)整商品陳列確定⑤修改陳列圖⑥確定陳列圖圖紙存檔結(jié) 束審批審批開(kāi) 始三、商品盤(pán)點(diǎn)管理流程總/副經(jīng)理 超市部 財(cái)務(wù)部 相關(guān)部門(mén) 開(kāi) 始盤(pán)點(diǎn)管理制度①召開(kāi)盤(pán)點(diǎn)前會(huì)議制作盤(pán)點(diǎn)配置圖貨架商品整理編制盤(pán)點(diǎn)表格②執(zhí)行盤(pán)點(diǎn)作業(yè)重新盤(pán)點(diǎn)追究責(zé)任監(jiān)督③盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)審核實(shí)施獎(jiǎng)懲調(diào)整與結(jié)算結(jié) 束有無(wú)差異是否四、商品補(bǔ)貨管理流程超市部 超市部經(jīng)理 超市部各區(qū)域開(kāi) 始實(shí)施采購(gòu)檢查商品庫(kù)存清潔貨架檢查價(jià)簽①檢查訂貨單檢查庫(kù)存商品②檢查訂貨單③檢查訂貨單再次清理貨架再次檢查價(jià)簽④檢查訂貨單結(jié) 束庫(kù)存是否充足是否審 核五、滯銷商品淘汰工作流程總/副經(jīng)理 超市部經(jīng)理 超市部 各區(qū)域、小組 相關(guān)職能部門(mén)審核審批審核配合配 合審核審批①制定淘汰品基準(zhǔn)及處理制度開(kāi)始②頒布實(shí)施③商品銷售情況分析④列出滯銷商品清單⑤確定淘汰品數(shù)量⑥查詢有無(wú)貨款可抵扣⑦確定淘汰品處理方式⑧淘汰品處理⑨淘汰品記錄判定適銷結(jié) 束審核各類商品銷售情況匯總報(bào)告繼續(xù)銷售是否配合64 / 64