高三化學飲食中的有機化合物復習-閱讀頁
2024-11-30 07:38本頁面
【正文】 劑的順序為 C2H5OH―→ 濃硫酸―→ CH3COOH。 ?③ 對反應物加熱不能太急 ， 以減少反應物的揮發(fā) 。 ?② 加熱將酯蒸出 ， 使平衡向正反應方向移動 。 ? (7)飽 和 Na2CO3溶液的作用 ? ① 乙酸乙酯在飽和 Na2CO3溶液中的溶解度較小 ， 減少溶解 ， 利于分層 。 ? 4． 在 實驗室制得 1 mL乙酸乙酯 (下層為Na2CO3溶液 )后 ， 沿器壁加入 mL紫色石蕊試液 (整個過程不振蕩試管 )。 乙酸和乙醇均易揮發(fā) ， 加熱時蒸出的乙酸乙酯中溶有乙酸和乙醇 ， 加入石蕊試液后 ， 由于上層酯 (密度小于水 )中的乙酸使石蕊呈紅色而下層中 Na2CO3溶液顯堿性 ， 使石蕊試液呈藍色 ， 中間不變色 (仍為紫色 )。下列關于該實驗的敘述中，不正確的是 ( ) ? A． 向 a試管中先加入濃硫酸 ， 然后邊搖動試管邊慢慢加入乙醇 ， 再加冰醋酸 ? B． 試管 b中導氣管下端管口不能浸入液面的目的是防止實驗過程中產生倒吸 ? 現象 ? C． 實 驗時加熱試管 a的目的之一是及時將乙酸乙酯蒸出 ， 使平衡向生成乙酸 乙酯的方向移動 ? D． 試管 b中飽和 Na2CO3溶液的作用是吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇 并降低乙酸乙酯的溶解度 ?解析： 加入試劑的順序類似于稀釋濃硫酸的順序：先加乙醇再加濃硫酸最后加乙酸 。 ? 答案： D ? 【 例 3】 下 列區(qū)分物質的方法不正確的是 ( ) ? A． 用燃燒的方法可區(qū)分甲烷和乙烯 ? B． 用酸性 KMnO4溶液區(qū)分苯和己烯 ? C． 用新制的 Cu(OH)2懸濁液區(qū)分乙酸溶液和葡萄糖溶液 ? D． 用 KI溶液區(qū)分淀粉溶液和雞蛋白溶液 ? 解析： KI不能使淀粉溶液變藍 ，故 D項不能區(qū)分物質 。例如 ， 用此法可以鑒別乙酸與乙酸乙酯 、乙醇與氯乙烷 、 甘油與油脂等 。 例如 ，用此法可鑒別硝基苯與苯 、 四氯化碳與己烷 。 ?(4)利用有機物中特殊原子團的性質 ?例如 ， 羥基能與鈉反應 ， 醛基與新制的Cu(OH)2懸濁液共熱產生磚紅色沉淀 ， 羧基具有酸性等 。廣東理基 ， 28)下 列關于有機物說法正確的是 ( ) ? A． 乙醇 、 乙烷和乙酸都可以與鈉反應生成氫氣 ? B． 75%(體積分數 )的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒 ? C． 苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液退色 ? D． 石油分餾可獲得乙酸 、 苯及其衍生物 ?解析： 乙烷不能與 Na反應；消毒酒精75%(體積分數 )；苯及苯的同系物不能使溴的 CCl4溶液退色 ， 烯 、 炔烴能使酸性KMnO4溶液和溴的四氯化碳溶液退色；石油的主要成分為烴類 ， 不含羧酸等物質 。 故正確答案為 A、 B。 ? 2．乙醇、乙酸的性質。 ? 思路點撥： A項，汽油、柴油和植物油都是混合物，植物油屬于酯類還含有氧； C項，石油成分不含烯烴，不能通過物理方法分餾得到； D項，只有烷烴符合，其他類別的分子可能多于 4個，如環(huán)戊烷。 ? 2．對乙醇、乙酸之間的轉化及性質概念模糊。 ? 【 例題 】 (8分 )已 知除燃燒反應外，醇類發(fā)生其他類型的氧化反應的實質，都是在醇分子中與羥基直接相連的碳原子上的一個氫原子被氧化為一個新的羥基，形成不穩(wěn)定的 “ 偕二醇 ” 。上述反應機理可表示為： ? 試根據此反應機理回答下列問題 (有機物寫結構簡式： ) ? (1)寫出 在 Ag的作用下與氧氣反應的化學方程式：________________________________________________________________________。 ? (3)判斷并寫出將 加入到酸性 KMnO4溶液中的現象：_________________________________________________________________________。對CH2Cl2的水解反應運用不靈活。 ? (3)第二個化學方程式書寫零亂，反應物錯寫為甲烷，反應條件不完整，不宜出現 ? 中間產物。 ? 據信息知可以由 制取 ，則 1 丁醇與氧氣反應方程式為： ? 2CH3CH2CH2CH2OH＋ O2 2CH3CH2CH2CHO＋ 2H2O ? CH2Cl2水解可生成 ，然后該二元醇脫水生成 HCHO，化學方程式為： CH2Cl2＋ H2O HCHO＋ 2HCl ? 為 ，由于與羥基直接相連的碳原子上沒有氫原子，不能被氧化為醛等，因此該醇不能使酸性KMnO4溶液退色。 ? 點擊此處進入 作業(yè)手冊
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