【摘要】 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員培訓(xùn)講稿 3月食堂從業(yè)人員培訓(xùn)講稿 主講人：規(guī)范操作 （一）、【非工作人員不得入內(nèi)】 為確保師生安全，飯菜由工作人員送出配餐間，任何與食堂不相干的閑雜人員一律不得進(jìn)入食堂內(nèi)...
2024-09-25 14:24
【摘要】第一篇：食品流通從業(yè)人員培訓(xùn)材料 金鄉(xiāng)縣食品藥品監(jiān)督管理局 食品流通從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)材料 一、單項(xiàng)選擇題。共40題。 1、根據(jù)《刑法修正案 （八）》規(guī)定，在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中（A），...
2024-11-03 22:10
【摘要】第一章食品污染及其控制食品污染是指食物受到有害物質(zhì)的侵襲，造成食品安全性、營(yíng)養(yǎng)性和（或）感官性狀發(fā)生改變的過(guò)程。食品污染物的來(lái)源大致可分為：1、食物中存在的天然毒物；2、環(huán)境污染物；3、濫用食品添加劑；4、食品在加工、存儲(chǔ)、運(yùn)輸及烹調(diào)過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)或工具、用具中的污染。根據(jù)污染物的性質(zhì)，食品污染可分為三個(gè)方面：1）生物性污染：包括微生物及其毒素，病毒和寄生蟲(chóng)及其蟲(chóng)卵。
2025-04-21 05:55
【摘要】保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)?保健食品定義：?是指具有特定營(yíng)養(yǎng)保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。?1、適宜特定人群食用；?2、具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能；?3、不以治療疾病為目的；?4、不得產(chǎn)生任何急性、亞急性、慢性的危害；
2025-01-10 20:15
【摘要】界首市食品從業(yè)人員培訓(xùn)講義界首市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所李明智食品衛(wèi)生法培訓(xùn)內(nèi)容1、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》于1995年10月30日由八屆全國(guó)人大常委會(huì)第十六次會(huì)議通過(guò)，并予公布施行，共九章五十七條。2、制定《食品衛(wèi)生法》的目的：①保證食品衛(wèi)生；②防止食品污染和有害因素對(duì)人體的
2025-06-12 01:51
【摘要】2017年食品從業(yè)人員培訓(xùn)考試卷含答案 一、填充題(每空3分，共36分) 1、《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2009年2月28日第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過(guò)，本法自2009年月日起施行。《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》同時(shí)廢止?！ ?、制定《中華人民共和國(guó)食品安全法》的目的是為了保證食品安全，保障公眾和?！ ?、食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查
2025-02-02 07:14
【摘要】保健食品從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)試卷單位:姓名分?jǐn)?shù)一、名詞解釋?zhuān)啃☆}5分，共10分）1、食品：指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。2、保健食品：是指聲稱(chēng)具有特定保健功能或以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定
2025-07-13 09:25
【摘要】保健食品從業(yè)人員培訓(xùn)考試試題姓名：性別：年齡：工種：?jiǎn)挝唬悍謹(jǐn)?shù)：一、名詞解釋?zhuān)啃☆}5分，共10分）1、食品：指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。2、保健食品：是指聲稱(chēng)具有特定保健功能或者以補(bǔ)
2025-04-11 00:10
【摘要】第一篇：從業(yè)人員培訓(xùn)制度 從業(yè)人員培訓(xùn)制度 為貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，加強(qiáng)我礦從業(yè)人員安全教育與培訓(xùn)工作，規(guī)范上崗前培訓(xùn)管理，提升企業(yè)安全管理水平，增強(qiáng)職工安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，掌握所...
2024-10-16 23:20
【摘要】基層旅游從業(yè)人員培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案目錄一、培訓(xùn)背景及必要性 1二、培訓(xùn)主要方向及分析 2（一）政治覺(jué)悟和旅游職業(yè)道德方面的培訓(xùn) 4（1）全心全意為游客服務(wù) 4（2）自覺(jué)抵制西方不良思想的影響 5（3）自覺(jué)遵紀(jì)守法 6（4）培養(yǎng)良好的社會(huì)主義旅游職業(yè)道德 6（二）文化修養(yǎng)方面的培訓(xùn) 6（1）要有較好的語(yǔ)言修養(yǎng) 7（2）要有廣博的文化知識(shí) 7（3）要
2025-05-28 12:32
【摘要】煤礦一般從業(yè)人員培訓(xùn)教案安全部編制2018年煤礦從業(yè)人員培訓(xùn)課件目錄第一章煤礦安全生產(chǎn)方針及法律法規(guī)第一節(jié) 煤礦安全生產(chǎn)方針第二節(jié) 煤礦安全生產(chǎn)法律法規(guī)第二章 礦紀(jì)礦規(guī) 第一節(jié)煤炭企業(yè)有關(guān)安全管理規(guī)章制度第三章 勞動(dòng)合同與勞動(dòng)保護(hù)第一節(jié)
2025-05-15 06:25
【摘要】 第1頁(yè)共4頁(yè) 食品從業(yè)人員培訓(xùn)制度5則范文 第一篇：食品從業(yè)人員培訓(xùn)制度食品從業(yè)人員培訓(xùn)制度 一、食品從業(yè)人員人員必須在接受監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品安全法律、 法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)，依法從事食品生...
2024-09-11 09:15
【摘要】 第1頁(yè)共2頁(yè) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員培訓(xùn)工作總結(jié) 為進(jìn)一步增強(qiáng)我鄉(xiāng)食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，提高食品 衛(wèi)生管理水平，防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害確保我鄉(xiāng) 人民群眾的飲食安全，根據(jù)上級(jí)主管...
2024-09-21 13:13
【摘要】新從業(yè)人員安全培訓(xùn)記錄單位記錄人員學(xué)習(xí)時(shí)間應(yīng)到人數(shù)實(shí)到人數(shù)缺勤學(xué)習(xí)內(nèi)容：（1）有關(guān)的法律、法規(guī)；（2）安全生產(chǎn)和職業(yè)衛(wèi)生基本知識(shí)；（3）公司安全生產(chǎn)規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律；（4）作業(yè)場(chǎng)所存在的風(fēng)險(xiǎn)、防范措施及事故應(yīng)急措施；（5）有關(guān)事故案例等。
2025-01-30 00:48
【摘要】 第1頁(yè)共24頁(yè) 食品從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度 一、食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員包括新參加工作和臨時(shí)參加工作的食 品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考核合格后，方可從事食品經(jīng)營(yíng) 工作。 二、食品安全管理人員應(yīng)制...
2024-09-12 03:39
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