【摘要】附件?1:危害分析關(guān)鍵控制點--?HACCPHazard Analysis Critical Control Point危害分析關(guān)鍵控制點(HACCP):指能夠識別、評估和控制那些對食品安全有明顯危害的系統(tǒng)。是一種保證食品安全的預(yù)防管理系統(tǒng),對整個生產(chǎn)過程,包括從原料采購到加工、儲存和運輸,乃至批發(fā)和零售的全過程進行危害
2025-07-14 09:21
【摘要】關(guān)鍵控制點控制程序根據(jù)我廠實際,確定金加工、組裝和焊接工序為關(guān)鍵控制點,其控制要求如下:目的:對關(guān)鍵控制點進行嚴格控制,確保加工質(zhì)量。適用范圍:適用于本廠關(guān)鍵工序零件的加工控制。崗位職責:1、技檢科負責制定圖紙和關(guān)鍵工序的加工工藝卡。2、車間主任負責組織生產(chǎn),按要求完成生產(chǎn)任務(wù)。3、操作工對加工質(zhì)量負責。4、檢驗員負責產(chǎn)品檢驗和驗
2024-08-28 06:58
【摘要】HACCP+ISO9001一體化管理體系文件文件編號:XXX-QP-004版本/狀態(tài):A/0XXXXXX有限公司程序文件文件名稱:關(guān)鍵控制點與關(guān)鍵限值確定控制程序文件編號:XX-QP-004文件版本:A受控編號:發(fā)布日期:XXXX年XX月XX日實施日期:XXXX年XX月XX日1.目的對關(guān)鍵控
2024-08-28 06:16
【摘要】精益品質(zhì)管理:是一個以員工為中心、全員參與、全過程控制、全系統(tǒng)品質(zhì)管理體系,它為減少浪費、降低成本、提升品質(zhì)、提高效率提供了一種工作思路、一種工具及工作方法,是對品質(zhì)管理方式的一種變革。品質(zhì)成本浪費效率優(yōu)化流程變換思維生產(chǎn)流程3投小藥混合調(diào)質(zhì)制粒成品生產(chǎn)
2025-01-16 11:46
【摘要】.....生產(chǎn)工藝流程及關(guān)鍵控制工序過篩(一)蒸煮類糕點工藝流程標箱成品入庫晾曬▲冷卻原料▲泡米包成型▲▲蒸制▲煮粽葉清洗小棗圖中“▲”為關(guān)鍵控制點1.操作
2025-07-03 04:42
【摘要】項目關(guān)鍵控制點責任人備注施工單位監(jiān)理單位建設(shè)單位架橋機作業(yè)1架橋機拼裝完成后通過專業(yè)檢測機構(gòu)驗收。安全部門負責人安全專監(jiān)安全部門負責人 2對縱向、橫向作業(yè)進行穩(wěn)定性計算??偣こ處煴O(jiān)理處長總工程師 3進行吊重試吊運行。橋梁工程師橋梁專監(jiān)橋梁工程師 4縱移或橫移軌道兩端
2025-07-24 12:52
【摘要】復(fù)合肥生產(chǎn)工藝流程圖尿素 磷酸一銨 硫酸鉀 填料斗式提升機 斗式提升機 斗式提升機 斗式提升機自動計量器 自動計量器 自動計量器 自動計量器尿素熔融槽尿液泵蒸汽混料機破碎機烘干溫度網(wǎng)籠篩造粒機烘干機排空除塵引
2025-07-22 13:40
【摘要】食品生產(chǎn)的危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系質(zhì)量技術(shù)部冼翠芝HACCP是為確定食品的安全性,保證產(chǎn)品質(zhì)量,從原料的種植、飼養(yǎng)開始,至最終產(chǎn)品到達消費者手中,對這期間各階段可能產(chǎn)生的危害進行確認,并加以管理的一種質(zhì)量控制體系。HACCP是一種簡便易行、合理有效的食品安全保證系統(tǒng),有如下特點:1、HACCP體系建立在
2025-01-27 02:23
【摘要】食品生產(chǎn)中的危害分析關(guān)鍵控制點(HACCP)系統(tǒng)第一節(jié)?HACCP?的概念與意義危險分析關(guān)鍵控制點?(Hazard?Analiysis?Critical?Control?Point,HACCP),是一個保證食品安全的預(yù)防性管理系統(tǒng)。它運用食品加工、微生物學、質(zhì)量控制和危險評價等有關(guān)原理和方法,對食品原料、加
2025-07-10 00:16
【摘要】HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點隨著世界食品工業(yè)的迅速發(fā)展,消費者對食品安全、衛(wèi)生的要求越來越高,各個國家特別是發(fā)達國家對食品的要求更加苛刻。近年來部分國家或地區(qū)對我出口食品高筑技術(shù)壁壘,如對日本出口大米,農(nóng)藥殘留、重金屬與微生物指標已達到91項之多;1996年10月,歐盟曾以中國食品企業(yè)不具備HACCP體系為由,停止從中國進口肉類
2025-06-02 18:17
【摘要】 德信誠培訓網(wǎng)風險評估記錄關(guān)鍵控制點的判斷流程圖問題1:該步驟是否對確定的危害性(質(zhì)量或安全)有控制措施修改工藝或產(chǎn)品否對安全性和質(zhì)量來說,該點的控制措施是否必要?是是停止不是關(guān)鍵控制點否問題2:是否該步驟可以將可能風險減至可接受程序?否
2024-08-28 05:44
【摘要】飼料加工?—?—?生產(chǎn)安全畜產(chǎn)品的關(guān)鍵環(huán)節(jié)飼料是進行畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程中易被污染的重要污染源之一。飼料安全是畜產(chǎn)品安全的前提和保障。目前影響我國畜產(chǎn)品安全的主要因素有3?個:①獸藥殘留超標;②環(huán)境因素造成的重金屬含量超標;③動物疫病的流行。而前二個因素都與飼料產(chǎn)品的加工過程有關(guān),因此,飼料加工過程是影響畜產(chǎn)品安全問題的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的飼
2025-08-14 03:19
【摘要】內(nèi)部控制系統(tǒng)的關(guān)鍵控制點為了防止資產(chǎn)流失,一個公司可采取的控制措施有很多,下面所列的是在大多數(shù)公司里最常采用的一些措施。在資產(chǎn)流失機率比較大的情況下,也可以在這些措施的基礎(chǔ)上增加一些其他的相關(guān)措施,反之亦然。這些控制措施包括下列幾方面內(nèi)容。(1)現(xiàn)金通常現(xiàn)金交易被認為是最需要進行控制的環(huán)節(jié)。因此,有關(guān)現(xiàn)金控制在有些企業(yè)甚至顯得有些過度。盡管下面介紹了許多的現(xiàn)金控制措施,但我們在實際
2025-07-24 12:53
【摘要】注射劑生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)鍵控制點注射用水的制備及控制我國藥典規(guī)定注射用水指蒸餾水或去離子水再經(jīng)蒸餾而制得的水。再蒸餾的目的是為了去除細菌內(nèi)毒素,以確保配制成的注射劑產(chǎn)品無熱原存在。?原水經(jīng)過機械過濾、活性碳過濾、一級反滲透、二級反滲透(混床)、紫外線滅菌、純化水、多效蒸餾水機制備得注射用水。?多效蒸餾水機的特點;耗能
2025-03-04 19:58
【摘要】醬鹵肉制品生產(chǎn)的關(guān)鍵控制點一,原料購進要求符合國家規(guī)定的食用標準及企業(yè)特殊要求。二,原料按生產(chǎn)計劃定量提料。三,解凍,修整,清洗,腌制等工序操作衛(wèi)生,溫度等質(zhì)量調(diào)控措施。四,產(chǎn)品的醬鹵時間,溫度等應(yīng)分品種列出具體操作規(guī)范。五,配料員應(yīng)對各品種按定量標準投放輔料,以保證產(chǎn)品色香味的一致。六,醬鹵生產(chǎn)中,老湯的溢耗應(yīng)以補料補水區(qū)別對待。七,有保證老湯不變質(zhì)變味的措施。八,腌制原料
2025-07-22 16:06