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我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品綠色物流的發(fā)展及建議論文-閱讀頁(yè)

2025-07-13 19:08本頁(yè)面
  

【正文】 處,把它們有機(jī)地結(jié)合起來(lái),實(shí)行多環(huán)節(jié)、多區(qū)段、多運(yùn)輸工具相互銜接進(jìn)行商品運(yùn)輸?shù)囊环N方式。為此,要求裝載工具及包裝尺寸都要做到標(biāo)準(zhǔn)化。 建立和完善法制保障體系  抓緊對(duì)我國(guó)現(xiàn)有食品衛(wèi)生質(zhì)量安全相關(guān)的法規(guī)進(jìn)行清理、評(píng)估和制訂、修訂工作。制定和完善食品的產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物流設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、綠色通道和綠色市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn),以及作業(yè)流程等。對(duì)污染嚴(yán)重的食品和制售假冒偽劣食品的行為,要堅(jiān)決打擊,做到“部門(mén)協(xié)調(diào)、社會(huì)監(jiān)管、責(zé)任追究、嚴(yán)格執(zhí)法”。   完善農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)體系  如何讓千家萬(wàn)戶(hù)小生產(chǎn)方式生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)人物流系統(tǒng),滿(mǎn)足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求,必須形成農(nóng)產(chǎn)品綠色物流系統(tǒng)。 大力加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的高素質(zhì)人才培養(yǎng)  鼓勵(lì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)理論的研究,建立農(nóng)產(chǎn)品物流人才培養(yǎng)體系。 進(jìn)一步加強(qiáng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流理論和政策研究  我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流的研究目前還處于理論和政策的定性分析階段,供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)技術(shù)數(shù)量控制和管理還以經(jīng)驗(yàn)為主,先進(jìn)國(guó)家目前已經(jīng)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)上定量運(yùn)用運(yùn)籌學(xué)和線性規(guī)劃理論進(jìn)行統(tǒng)籌管理。 加速我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流保障平臺(tái)建設(shè)[12] 樹(shù)立兩個(gè)理念,實(shí)現(xiàn)四個(gè)結(jié)合為了加速我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流保障平臺(tái)的建設(shè),首先必須強(qiáng)化兩個(gè)理念:一是要強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的理念;二是要強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化的理念。實(shí)現(xiàn)的四個(gè)結(jié)合:一是農(nóng)產(chǎn)品物流與市場(chǎng)結(jié)構(gòu)研究相結(jié)合,市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和脈絡(luò)是研究的起點(diǎn)和基礎(chǔ);二是農(nóng)產(chǎn)品物流與當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的創(chuàng)新相結(jié)合,農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)的終點(diǎn)到消費(fèi)起點(diǎn)的銜接是最大的難題,不能脫離生產(chǎn)來(lái)研究流通;三是農(nóng)產(chǎn)品物流與當(dāng)前大背景下的新情況相結(jié)合,應(yīng)根據(jù)城市居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求不斷提高的新形勢(shì),圍繞廣大農(nóng)民如何適應(yīng)安全消費(fèi)品的要求,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值展開(kāi)研究;四是農(nóng)產(chǎn)品實(shí)物流要與信息流有機(jī)結(jié)合,沒(méi)有現(xiàn)代化的信息流就沒(méi)有現(xiàn)代化的實(shí)物流,兩者之間是一個(gè)相互促進(jìn)共同發(fā)展的關(guān)系?;A(chǔ)設(shè)施建設(shè)與國(guó)家和地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)力和政策導(dǎo)向直接相關(guān),雖然未來(lái)幾年我國(guó)的物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)會(huì)以更快的速度發(fā)展,但是,與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距并不可能在較短時(shí)間內(nèi)消除。其次,優(yōu)化整合資源,建立高水平的農(nóng)產(chǎn)品物流中心。隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)和我國(guó)綜合國(guó)力的增強(qiáng),目前一批較先進(jìn)的物流中心正在建設(shè),有的已經(jīng)投入使用,體現(xiàn)了各級(jí)政府及相關(guān)領(lǐng)域?qū)ξ锪骱娃r(nóng)產(chǎn)品物流的重視。 強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品物流軟件體系建設(shè)如果說(shuō)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流方面硬件設(shè)施比較薄弱的話(huà),那么軟件建設(shè)上更加薄弱[12]。鼓勵(lì)農(nóng)民、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)企業(yè)、商業(yè)系統(tǒng)企業(yè)、國(guó)內(nèi)外物流企業(yè)介入農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng),培育與發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流組織,促進(jìn)物流領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)。有人形容民營(yíng)企業(yè)和國(guó)有大企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),就好像羚羊與獅子賽跑,可能羚羊跑不過(guò)獅子,但如果是跨欄賽跑,很可能獲勝的是羚羊,而之前所提到的我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流目前所存在的問(wèn)題就是“跨欄”。同時(shí)也迎合了農(nóng)產(chǎn)品物流時(shí)效性高的要求。拿農(nóng)產(chǎn)品的主要物流形式公路運(yùn)輸為例,現(xiàn)在對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)品的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)相同,但兩者價(jià)值和利潤(rùn)卻相差懸殊,這就是近年來(lái)業(yè)內(nèi)急切呼吁和各級(jí)政府高度關(guān)注的建立農(nóng)產(chǎn)品物流 “綠色通道”的原因所在。信息流是帶動(dòng)整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)作的動(dòng)力,市場(chǎng)需求信息在各接點(diǎn)的準(zhǔn)確及時(shí)傳遞。 最后,加強(qiáng)與國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流領(lǐng)域在物流與配送技術(shù)、教育、管理咨詢(xún)等領(lǐng)域的聯(lián)系和合作;應(yīng)大力發(fā)展農(nóng)民合作社,提高農(nóng)民參與市場(chǎng)的組織化程度,促進(jìn)政府與農(nóng)民的聯(lián)系,保護(hù)農(nóng)民利益[14]。一是:按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求,加強(qiáng)硬件建設(shè),逐步實(shí)現(xiàn)各種設(shè)施的現(xiàn)代化。二是:應(yīng)用現(xiàn)代化技術(shù),加強(qiáng)質(zhì)量管理,完善食品進(jìn)貨索證制度,不符合要求的不得進(jìn)入市場(chǎng)。大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)和零售市場(chǎng)要配備簡(jiǎn)易的有害物殘留檢測(cè)設(shè)備,按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范進(jìn)行檢測(cè),形成有害物質(zhì)超標(biāo)食品市場(chǎng)退出機(jī)制。五是:改進(jìn)銷(xiāo)售的方式,大力地發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)方式,提高生鮮食品在便民超市等行業(yè)形態(tài)中的銷(xiāo)售比重。鼓勵(lì)銷(xiāo)售包裝食品、初精加工食品[15]。一是建立源頭運(yùn)輸檢測(cè)制度,有害物嚴(yán)重超標(biāo)的食品不得運(yùn)輸。公路運(yùn)輸白條肉進(jìn)行吊掛、封閉,冷卻肉實(shí)行冷鏈運(yùn)輸。 建立和完善技術(shù)保障體系 建立科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用推廣體系加大畜禽疫病防治、產(chǎn)品保鮮加工等技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)和應(yīng)用力度,特別要注重選育優(yōu)良新品種,引進(jìn)無(wú)公害栽培,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和加工;提倡走生態(tài)農(nóng)業(yè)化和有機(jī)農(nóng)業(yè)化的道路,使之科學(xué)的、安全的、衛(wèi)生的生長(zhǎng);應(yīng)用危險(xiǎn)性分析理論,逐步推行“良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范(CAP)”、“良好食品生產(chǎn)規(guī)范(GMP)”和“危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)技術(shù)(HACCP)”。第三,建立食品衛(wèi)生質(zhì)量檢測(cè)體系。 建立和完善組織保障體系努力提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通的組織化程度,大力推進(jìn)品牌性戰(zhàn)略。積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略,使生產(chǎn)者從始至終對(duì)所生產(chǎn)的產(chǎn)品及產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)有主要的責(zé)任。 改善基礎(chǔ)條件,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流載體的建設(shè)根據(jù)我國(guó)目前的基本情況,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè),是現(xiàn)階段提高我國(guó)物流管理水平的一個(gè)重要突破口。農(nóng)產(chǎn)品物流的順利運(yùn)轉(zhuǎn),需要良好的基礎(chǔ)設(shè)施的支持,既包括農(nóng)產(chǎn)品綠色物流基地、保鮮庫(kù)、冷藏庫(kù)等的建設(shè),也包括公路、鐵路、航空、航海等交通運(yùn)輸條件的改善[18]。 根據(jù)區(qū)位特點(diǎn),有所側(cè)重地發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流城市郊區(qū)應(yīng)大力加強(qiáng)超市配送化的新鮮農(nóng)產(chǎn)品物流供給和向其他地方的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行貿(mào)易往來(lái);遠(yuǎn)郊的農(nóng)村應(yīng)盡可能進(jìn)行工廠化的管理和經(jīng)營(yíng),加強(qiáng)產(chǎn)后的包裝和加工管理,進(jìn)行品牌化經(jīng)營(yíng)[19]。10 結(jié)論本課題首先從我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品綠色物流的內(nèi)容著手,一步步了解其發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展特點(diǎn)以及發(fā)展意義,整理出了目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品綠色物流自身所存在的問(wèn)題,從而找出了相應(yīng)的應(yīng)對(duì)對(duì)策與解決方案,并總結(jié)出了我國(guó)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品綠色物流的意義,提倡發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品綠色物流從現(xiàn)在做起,從小地方、小城市做起。針對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品綠色物流所面對(duì)的這些問(wèn)題,我提出了解決這些問(wèn)題的一些建議:培育綠色市場(chǎng),形成確保食品安全的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)體系;開(kāi)辟綠色通道,形成全國(guó)范圍內(nèi)高效率、無(wú)污染、低成本流通網(wǎng)絡(luò);建立和完善技術(shù)保障體系;建立和完善組織保障體系;改善基礎(chǔ)條件,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流載體的建設(shè);優(yōu)化整合資源,加快農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建設(shè);根據(jù)區(qū)位物點(diǎn),有所側(cè)重地發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流;打破地區(qū)封鎖,建立農(nóng)產(chǎn)品物流的綠色通道。寫(xiě)本課題的目的主要在于讓大家知道發(fā)展我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品綠色物流“任重而道遠(yuǎn)”,是一項(xiàng)長(zhǎng)期且艱巨的發(fā)展項(xiàng)目,我們必須要堅(jiān)持實(shí)施并且不斷加以完善。而且,農(nóng)產(chǎn)品的綠色物流還可以增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值,更加健康地從農(nóng)村運(yùn)往城市,讓每一個(gè)環(huán)節(jié)都可以做到讓人們看著放心,讓每一人份農(nóng)產(chǎn)品都可以做到讓人們吃著安心。不僅如此,農(nóng)產(chǎn)品的健康就是人類(lèi)的健康,從而減少了人類(lèi)“病從口入”的機(jī)會(huì),使人類(lèi)可以更健康更長(zhǎng)壽。農(nóng)產(chǎn)品綠色物流是農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的必然趨勢(shì)。本文的順利完成,首先,感謝中北大學(xué)軟件職業(yè)學(xué)院給我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)以及青島海川商務(wù)學(xué)院黃島校區(qū)提供給我良好的實(shí)習(xí)環(huán)境,感謝他們對(duì)于我這次寫(xiě)畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)的貢獻(xiàn)與幫助。工作繁忙的劉濤老師不厭其煩的對(duì)我說(shuō)明書(shū)寫(xiě)畢業(yè)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)的要求與格式,使我能夠條理清晰的一步一步的寫(xiě)出設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū),并且一一向我指出錯(cuò)誤在哪里,并幫助我改正錯(cuò)誤。在此,我向劉濤老師表示真誠(chéng)的感謝。
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