【正文】 項(xiàng)目建設(shè)總體布置 項(xiàng)目總體規(guī)劃及項(xiàng)目構(gòu)成（各功能分區(qū)及單項(xiàng)工程）項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于陜西省南部商洛地區(qū)東南部的洛南縣工業(yè)園區(qū)，擬建以馬鈴薯為原料的淀粉生產(chǎn)車間，年產(chǎn)馬鈴薯淀粉3萬噸。 總體布置圖項(xiàng)目總體布置圖詳見附圖。 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目擬建馬鈴薯淀粉生產(chǎn)車間，年產(chǎn)馬鈴薯精淀粉3萬噸。直接出售。馬鈴薯收購的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)按照GB276381《糧食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕殘留量標(biāo)準(zhǔn)》、GB276281《食品中汞允許量標(biāo)準(zhǔn)》和GB276181《食品中黃曲霉毒素B1允許量標(biāo)準(zhǔn)》中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 產(chǎn)品采用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參照食用馬鈴薯淀粉標(biāo)準(zhǔn)（GB8884－88）和工業(yè)馬鈴薯國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（－92）制訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，具體感觀要求、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)見下表。項(xiàng)目生產(chǎn)以馬鈴薯為主要原料，采用成熟穩(wěn)定的濕磨法，其工藝特點(diǎn)是：采用國際先進(jìn)的銼磨、汁水分離、篩分、二級(jí)臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)加旋流器工藝流程，整個(gè)生產(chǎn)過程從投料到商品淀粉只需1個(gè)小時(shí)。馬鈴薯淀粉感觀要求、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)項(xiàng)馬鈴薯經(jīng)流送槽并通過一組土豆泵輸送到除石機(jī)，在此石頭和其它重物被分離。為了將馬鈴薯進(jìn)一步清洗干凈，需采用二級(jí)清洗機(jī)。清洗后的馬鈴薯再通過傾斜帶式輸送機(jī)輸送到貯存料斗中。（3）纖維分離漂浮性雜質(zhì)如葉子、樹枝、木頭和其它雜物將通過分離格柵去除。（4）卸料螺旋經(jīng)除石、除鐵和清洗干凈的馬鈴薯被送至?xí)捍媪隙?，該料斗可貯存約25噸的馬鈴薯原料。土豆經(jīng)輸送螺旋的出口進(jìn)入銼磨機(jī)進(jìn)行破碎。更換銼刀不需要專門的訓(xùn)練，也無需使用工具。（6）除砂從銼磨機(jī)出來的馬鈴薯淀粉乳液被螺桿泵輸入到除砂旋流器進(jìn)一步除砂。（7）纖維提取從除砂單元出來的淀粉乳液被輸送到提取單元，提取單元是一體化的，包含3臺(tái)錐形旋轉(zhuǎn)篩及纖維泵、淀粉乳液泵。清洗出去的纖維由泵送到薯渣脫水篩進(jìn)行脫水，脫水后的薯渣可作為飼料出售。在溢流中，細(xì)胞液（蛋白）從淀粉乳液中分離出來，一部分被輸送到提取單元用作清洗水，另一部分被當(dāng)作廢水排出（由于有機(jī)質(zhì)含量高，可以用作農(nóng)田澆地用）。（9）脫水分離出來的薯渣輸送到纖維脫水單元進(jìn)一步脫水。（10）亞硫酸氫納制備亞硫酸氫鈉以38%的濃度添加進(jìn)工藝流程。在混合罐中，亞硫酸氫鈉粉與一定比例的水混合。一臺(tái)特殊計(jì)量泵把溶液添加到各個(gè)添加點(diǎn)。（12）包裝合格的馬鈴薯精制淀粉，按要求包裝成25公斤的成品。h/t2003煤t/t 設(shè)備方案選擇根據(jù)項(xiàng)目承辦單位提供的有關(guān)文件材料和對國際國內(nèi)現(xiàn)有部分生產(chǎn)廠家情況分析，本項(xiàng)目馬鈴薯淀粉生產(chǎn)的主要設(shè)備均采用目前國際最先進(jìn)的工藝設(shè)備，配套設(shè)備均采用目前國內(nèi)質(zhì)量可靠、技術(shù)水平較高的設(shè)備，在考慮生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)的情況下，兼顧投資成本。表62 項(xiàng)目主要生產(chǎn)設(shè)備選型一覽表序號(hào)主要設(shè)備型號(hào) 名稱名稱數(shù)量動(dòng)力總動(dòng)力 備注1地磅4802清洗單元國內(nèi)制造沖送水槍437148國內(nèi)制造清洗水泵4520國內(nèi)制造土豆泵42288國內(nèi)制造去石機(jī)2510國內(nèi)制造清洗機(jī)23774國內(nèi)制造檢查輸送帶2國內(nèi)制造提升機(jī)241國內(nèi)制造料倉2國內(nèi)制造螺旋輸送機(jī)235國內(nèi)制造水循環(huán)系統(tǒng)2 1070國內(nèi)制造 小計(jì):26131．2490．42 銼磨單元HRS500銼磨機(jī)4200800 進(jìn)口 薯漿泵222144 進(jìn)口 小計(jì):6 222 9443 除砂單元 進(jìn)口 除砂機(jī)285進(jìn)口 除砂控制器242 進(jìn)口小計(jì):41274提取單元HS 3850離心篩組2組97294 進(jìn)口 消沫泵2組44103進(jìn)口 纖維泵675 進(jìn)口HS 850 脫水離心篩2組56112 進(jìn)口小計(jì):12 204．5 5845 濃縮/精制單元HCC 35010 amp。 燃料品種及來源項(xiàng)目燃料為煤，考慮到運(yùn)輸成本即煤質(zhì)，產(chǎn)地為銅川。第7章 公用工程及輔助設(shè)施方案 總體布置項(xiàng)目建設(shè)廠區(qū)按功能分為生活辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、動(dòng)力區(qū)三部分。 總平面布置原則在總平面布局中，力求使各生產(chǎn)環(huán)節(jié)具有良好的聯(lián)系。綜合樓、食堂等辦公地設(shè)在上風(fēng)入口處，沒有太多的沙塵。為了便于生產(chǎn)，將原料庫、成品庫、機(jī)修及備件車間等布置在主生產(chǎn)車間四周。 廠區(qū)綠化生產(chǎn)區(qū)與動(dòng)力區(qū)之間、各建筑單體四周均設(shè)綠化帶，辦公生活區(qū)內(nèi)建有花園，有利于改善工作人員及工人的操作、生活環(huán)境，從而也有利于控制產(chǎn)品質(zhì)量。表71 總平面布置主要設(shè)計(jì)指標(biāo) 序號(hào)指標(biāo)名稱單位數(shù)量備注1全廠占地面積m266667合100畝2總建筑面積m277983建筑物占地面積m273754建筑系數(shù)%5土地利用系數(shù)%6綠化系數(shù)% 給排水 給水工程用水負(fù)荷：本工程生產(chǎn)用新鮮水按負(fù)荷計(jì)算為74噸/小時(shí)，新鮮水用量為80噸/小時(shí)，軟化水60噸/小時(shí)，生活、清洗用水為4噸/小時(shí)，循環(huán)用水量為300噸/小時(shí)。循環(huán)用水，馬鈴薯清洗水用循環(huán)水，用水量為270噸/小時(shí)；軟化水，生產(chǎn)過程中工藝用水及添加劑用水為軟化水，用量為55噸/小時(shí)。雨水排入園區(qū)的雨水管網(wǎng)可直接灌溉農(nóng)田。選用兩臺(tái)1600kVA變壓器，一臺(tái)280KVA變壓器。本項(xiàng)目電源線路為專用線路，由附近的35KV 變電站的低壓10KV母線引出作為本項(xiàng)目的工作電源線。15米以上建筑物，均設(shè)置防雷保護(hù)，其沖擊地電阻小于10歐姆。廠區(qū)內(nèi)道路照明選用高壓鈉燈，線路選用電纜埋地敷設(shè)，燈具控制在變配電室。設(shè)置在廠區(qū)辦公區(qū)。 熱力供應(yīng)根據(jù)該生產(chǎn)工藝的要求，生產(chǎn)用熱負(fù)荷為1547KW/h，待設(shè)計(jì)時(shí)確定具體型號(hào)。 維修本項(xiàng)目設(shè)廠內(nèi)小型維修車間，滿足一般生產(chǎn)設(shè)備易損件的制做和一般設(shè)備的維修保養(yǎng)。 中央化驗(yàn)室化驗(yàn)室的主要任務(wù)：對使用原材料及產(chǎn)品進(jìn)行分析化驗(yàn)，為生產(chǎn)和用戶提供可靠的數(shù)據(jù)。主要化驗(yàn)內(nèi)容馬鈴薯的淀粉、水分、蛋白粉含量的化驗(yàn)；生產(chǎn)過程中半成品成分檢測；成品成分檢測；生產(chǎn)用水的化驗(yàn)等。第八章 節(jié) 能 主要裝置耗能情況本項(xiàng)目能耗主要為煤、電、水等。 節(jié)能措施總圖布置做到合理、高效，以減少熱力、電力、物料等耗能線路的輸送距離以降低能源損耗。加強(qiáng)用熱設(shè)備凝結(jié)水回收措施，采用國家推廣節(jié)能效果顯著的密閉式高溫冷凝水回收技術(shù)及系統(tǒng)。各專業(yè)工種具體設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)執(zhí)行現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范中的有關(guān)節(jié)能規(guī)定，采取切實(shí)可行的措施節(jié)約能源。馬鈴薯清洗水經(jīng)處理后循環(huán)使用，循環(huán)率為80%，既可防止污染環(huán)境，又節(jié)約了水源。各車間進(jìn)水管均設(shè)置計(jì)量水表，利于車間進(jìn)行成本核算及節(jié)約用水。加強(qiáng)設(shè)備及管網(wǎng)的維護(hù)管理，及時(shí)檢修，減少漏失水量。 項(xiàng)目對環(huán)境質(zhì)量影響分析廢水主要是生產(chǎn)中產(chǎn)生的馬鈴薯汁水，經(jīng)蛋白回收后的廢氣。廢水水質(zhì)主要為含泥砂的無機(jī)渾濁水，COD、BOD含量較低。廢氣鍋爐房排放的煙塵。 防治措施與綜合利用 項(xiàng)目采用的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》二類區(qū)Ⅱ時(shí)段標(biāo)準(zhǔn)；《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》III類標(biāo)準(zhǔn)；《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》III類區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)。 廢水處理措施、數(shù)量項(xiàng)目廢水主要來源有二：一是生產(chǎn)廢水：其中馬鈴薯洗滌廢水主要含有泥沙、碎薯塊和雜草等泥沙量較大，但基本不含有機(jī)物，經(jīng)一級(jí)強(qiáng)化混凝處理后，即可回用。；二是生活污水，年排放量320噸。其中：生活污水經(jīng)化糞池處理后，直接排入當(dāng)?shù)匚鬯芫W(wǎng)；馬鈴薯洗滌廢水經(jīng)一級(jí)強(qiáng)化混凝后回用，日處理量為720噸/天；篩分洗滌工段排出的廢水需要生化處理，日處理量為1920噸/天。工程廢水處理方案嚴(yán)格執(zhí)行國家及當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)環(huán)境保護(hù)的各項(xiàng)規(guī)定，處理后的出水水質(zhì)指標(biāo)達(dá)到GB89781996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)要求。廢水處理前后指標(biāo)及排放標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)一覽表指標(biāo)pH值CODBOD5SS備注(mg/L)(mg/L)(mg/L)進(jìn)水水質(zhì)56400017001000出水水質(zhì)69≤90≤20≤65出水達(dá)標(biāo)排放排放標(biāo)準(zhǔn)69≤100≤20≤70項(xiàng)目廢水處理工藝流程見下圖：剩余污泥剩余污泥剩余污泥廢水→格柵→調(diào)節(jié)池→強(qiáng)化沉淀池→內(nèi)循環(huán)厭氧反應(yīng)器→SBR反應(yīng)池→達(dá)標(biāo)排放 帶式壓濾機(jī) 泥餅外運(yùn)或綜合利用項(xiàng)目廢水選用廢水處理成套設(shè)備，其處理工藝為“物化+厭氧+SBR”。①細(xì)格柵：綜合廢水經(jīng)工廠污水管網(wǎng)收集后流過細(xì)格柵，在此除去較大的懸浮物、漂浮物、纖維物質(zhì)和固體顆粒物質(zhì)，從而保證后續(xù)處理構(gòu)筑物的正常運(yùn)行，減輕后續(xù)處理構(gòu)筑物的處理負(fù)荷。③強(qiáng)化沉淀池：為了減輕以后生化處理工段的負(fù)擔(dān)，池中投加混凝劑，在去除廢水中密度較大的無機(jī)顆粒的同時(shí)，也去除部分有機(jī)物。它的特點(diǎn)是在一個(gè)高的反應(yīng)器內(nèi)將沼氣的分離分為兩個(gè)階段。它由四個(gè)不同的功能部分組合而成：混合部分、膨脹床部分、精處理部分和回流部分。天），COD去除率高達(dá)80%，是目前最為高效的厭氧反應(yīng)器之一。SBR反應(yīng)池運(yùn)行一個(gè)周期約10h，四池分兩組并聯(lián)運(yùn)行。SBR反應(yīng)池的操作方式靈活，可根據(jù)厭氧階段的出水水質(zhì)改變操作方式，以達(dá)到達(dá)標(biāo)排放的目的。 綜合廢水經(jīng)格柵過濾，除去水中所含較大的懸浮物，進(jìn)入強(qiáng)化沉淀池除去絕大部分無機(jī)顆粒物和部分有機(jī)物。各處理單元排出的剩余污泥經(jīng)污泥螺桿泵泵入污泥壓濾機(jī)，通過機(jī)械脫水降低污泥含水率，減小污泥體積。廢水處理工程中的土建與主要設(shè)備見下表。②內(nèi)循環(huán)厭氧反應(yīng)器對高濃度有機(jī)污染物有極強(qiáng)的去除率，利用生物氣的流動(dòng)產(chǎn)生反應(yīng)器內(nèi)循環(huán)，降低了運(yùn)行費(fèi)用。SBR反應(yīng)池內(nèi)的混合液在進(jìn)水期對高濃度廢水有緩沖作用，因此不需另建調(diào)節(jié)池。 廢氣處理措施為減少鍋爐大氣污染物對環(huán)境的污染，首先要合理選擇爐型，既能適用當(dāng)?shù)氐拿嘿|(zhì)，又要熱效率高、環(huán)保性能好。同時(shí)設(shè)置40米高的磚煙囪以利污染物的高空稀釋排放。 噪聲處理措施生產(chǎn)車間的銼磨機(jī)等盡可能選用低噪聲設(shè)備，并放在隔音間內(nèi)，裝有消聲器，使工廠噪聲達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，以減少噪聲對環(huán)境的污染。工廠噪聲與國家指標(biāo)一覽表工廠產(chǎn)生噪聲各點(diǎn)的最大噪聲實(shí)測值dB(A)III類dB(A) （GB12348—90標(biāo)準(zhǔn)值）評價(jià)治理前治理后晝 間夜 間晝間夜間銼磨機(jī)9360506555達(dá)標(biāo)注：噪聲測定點(diǎn)在廠圍墻外1m、。；生活垃圾年排放8325噸。項(xiàng)目排出的廢渣不會(huì)對環(huán)境造成危害。生產(chǎn)廢水經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放；銼磨機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備在采取消聲降噪措施后，噪聲達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)?？傊?xiàng)目建設(shè)對環(huán)境沒有不良影響，它美麗的建筑物及綠化草坪、花草等，還對環(huán)境有美化作用。生產(chǎn)用電以及項(xiàng)目各場所的照明用電存在危險(xiǎn)。 產(chǎn)品衛(wèi)生與安全為了保證產(chǎn)品的衛(wèi)生與安全，項(xiàng)目產(chǎn)品的生產(chǎn)、貯存、運(yùn)輸?shù)葢?yīng)符合國家食品衛(wèi)生法規(guī)中的有關(guān)要求，同時(shí)也應(yīng)符合產(chǎn)品自身標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。消防設(shè)施①生產(chǎn)工藝上，要求工藝設(shè)備與管道要保證嚴(yán)密無泄漏，管件連接要密封，轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)備要選用防爆電機(jī)。②二氧化硫車間和干燥包裝車間的屋頂或側(cè)墻設(shè)排風(fēng)裝置，每小時(shí)換氣6次。④滅火系統(tǒng)，廠區(qū)消防采用臨時(shí)高壓消防給水系統(tǒng)，廠區(qū)內(nèi)每隔120m設(shè)置室外消火栓一個(gè)，車間、庫房、辦公樓等設(shè)室內(nèi)消火栓，車間消防栓箱處設(shè)直接啟動(dòng)消防專用泵的按鈕。廠區(qū)內(nèi)設(shè)一150立方米的消防水池。公司內(nèi)部實(shí)行廠部、車間、工段三級(jí)管理。 項(xiàng)目生產(chǎn)班制與定員項(xiàng)目工廠的生產(chǎn)工人上班實(shí)行三班倒的工作制度，管理干部上常白班，每班8小時(shí)。預(yù)計(jì)項(xiàng)目工廠職工總數(shù)為106人，其中管理及技術(shù)人員19人，生產(chǎn)工人81人，其它各類人員6人。 。，培訓(xùn)時(shí)間2 個(gè)月。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排項(xiàng)目建設(shè)工期從主體設(shè)備的購買合同生效開始計(jì)算，通過施工圖設(shè)計(jì)、土建施工、設(shè)備及管道安裝、電氣及儀表安裝、調(diào)試運(yùn)行到正式投產(chǎn)，計(jì)劃一年內(nèi)完成。工程項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 表121 時(shí)間 內(nèi)容時(shí)間（季度）1234項(xiàng)目前期準(zhǔn)備工作落實(shí)資金、進(jìn)行工程設(shè)計(jì)，并考察設(shè)備土建工程和供水、供電工程，購置設(shè)備安裝調(diào)試設(shè)備、培訓(xùn)技術(shù)人員、進(jìn)行聯(lián)動(dòng)試車。 投資估算 總投資估算（）。流動(dòng)資金：本項(xiàng)目所需流動(dòng)資金80