營養(yǎng)餐監(jiān)測與評估制度-閱讀頁
2024-11-27 17:14本頁面
【正文】 量并簽名（ 嚴(yán)禁他人代簽），并由班主任審核簽字方為有效。 營養(yǎng)餐工程發(fā)放工作人員要及時將食品按班發(fā)放，及時發(fā)放到學(xué)生手中，各班不得克扣、截留或轉(zhuǎn)移用途。 各班主任要經(jīng)常對食用營養(yǎng)餐的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，逐一摸底，造冊登記，如果對食用蛋奶有過敏者要立即停用，同時做好醫(yī)護(hù)工作，并及時向?qū)W校、學(xué)區(qū)報告，不得讓過敏學(xué)生繼續(xù)食用，并做 好工作，予以調(diào)整。 每次采購的袋裝牛奶由管庫人員留樣一袋，待當(dāng)次采購的奶全部向?qū)W生分發(fā)完畢一周后進(jìn)行銷毀處理，記入報損臺賬，并建立留樣臺賬。 營養(yǎng)餐工程資金的管理與使用制度 必須按照公開公正、客觀準(zhǔn)確的原則，在每學(xué)期開學(xué)前 10 天內(nèi)，初審配發(fā)營養(yǎng)餐工程學(xué)生名單，并造冊登記， 經(jīng)公示無誤后逐級上報。實(shí)行周清月結(jié)期審計制度。否則，一旦查出按違紀(jì)行為論處。 營養(yǎng)餐工程管理制度 大力宣傳營養(yǎng)餐工程實(shí)施的重 大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉，深入人心。 每學(xué)期開學(xué)前將本校營養(yǎng)餐工程實(shí)施方案、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、管理制度、管理人員、工作人員、核定的營養(yǎng)餐學(xué)生名單報學(xué)區(qū)、縣教育局審查備案。 合理安排用餐時間，確保學(xué)校教學(xué)工作的正常開展。主管領(lǐng)導(dǎo)要堅持每周檢查指導(dǎo)一次。 全面檢查食品的質(zhì)量、衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、食品配送分發(fā)等工作，對發(fā)現(xiàn)的問題要立即糾正和處理。絕不允許優(yōu)親厚友、弄虛作假、徇私舞弊等行為發(fā)生，否則將嚴(yán)肅查處。 學(xué)區(qū)要與供貨商簽訂責(zé)任書，對向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品而引發(fā)中毒事件或其它 食源性疾病的供貨商要依法嚴(yán)肅查處。 對于擠占、挪用、截留、克扣營養(yǎng)餐工程資金的學(xué)?；騻€人要視其情節(jié)予以追究，情節(jié)嚴(yán)重的要移交司法機(jī)關(guān)查處。
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