【正文】 更換、維修，物業(yè)和環(huán)衛(wèi)部門要加強對垃圾衛(wèi)生設施的管理。（5）加強垃圾管理，環(huán)衛(wèi)部門應加強對垃圾的清理，嚴格做到生活垃圾日產(chǎn)日清，不在市區(qū)內(nèi)留存隔夜垃圾，垃圾的清理每次均應徹底干凈，做到無殘留。垃圾清運和中轉(zhuǎn)時垃圾容器中常有殘留的垃圾，夏季蠅蛆在其殘留垃圾中的孳生率可高達80%，因此在蒼蠅孳生繁殖季節(jié)應做到每星期兩次（在蠅密度高峰季節(jié)可每日一次），對所有的垃圾收集容器、中轉(zhuǎn)站及周邊環(huán)境，%敵敵畏與氯氰菊酯類殺蟲劑復合配制，用壓力式噴霧器進行濕潤消殺，每平方米消殺60100毫升，殺滅殘留的蠅幼蟲和成蠅。（1）對尚存的公共早廁、單位內(nèi)的早廁，應全部改建成水沖式廁所或三格式無害化廁所，對己改建的廁所亦應加強保潔管理。（2）在城鄉(xiāng)結合部要花大力氣改造戶廁，由政府提供一定的條件，制定規(guī)劃，動員有條件的家庭改建成水沖式廁所，條件不具備的地方或家庭改建成無害化衛(wèi)生廁所。（4）城郊結合部家庭養(yǎng)殖戶的禽畜糞便，應由村加強督促管理，采用堆肥或坑肥雙層塑料布密封發(fā)酵，嚴禁隨便倒棄禽畜糞便。對尚未來得及改造的旱廁、戶廁、糞池、糞堆等孳生地，投撒滅蛆緩釋粉從6月份開始按每立方米10克的劑量，每隔2030天投藥一次，殺滅糞便中的蠅蛆；對己改造好的水沖式廁所或三格化糞池式衛(wèi)生廁所，夏季也應選擇菊酯類殺蟲劑，用壓力式噴霧器對墻面等進行滯留噴灑，每平方米4080毫升，隔30天消殺一次，可持續(xù)殺滅進入廁所的蒼蠅。另在工作場所應配足足夠的帶蓋泔水桶、垃圾桶等收集容器，做到經(jīng)常清理，保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生。對進入室內(nèi)的蒼蠅可選用市售有許可證的殺蟲氣霧劑隨時噴霧殺滅；也可選擇菊酯類殺蟲劑用壓力式噴霧器對室內(nèi)墻面、窗戶作滯留性消殺，每平方4080毫升，每月消殺一次，可持效殺滅進入室內(nèi)停留的蒼蠅；也可用誘蠅毒餌或粘蠅紙誘殺蒼蠅。銷售海產(chǎn)、水產(chǎn)、肉類的攤位要有完善的上下水設施，熟食攤位必須要有紗門、紗窗等防蠅設施，銷售家禽的攤位要建水沖式糞槽和沉淀凈化池。市場內(nèi)蒼蠅的殺滅，%藥液，用壓力式噴霧器，對市場內(nèi)墻面、窗戶等表面作滯留性消殺，每平方米4080毫升，每月消殺一次，可持效殺滅進入市場停留的蒼蠅。對產(chǎn)生的酒糟、醋糟、醬糟等下腳料或廢棄物應盡快清除，一時不能消除的應堆放在密閉倉庫內(nèi)或用塑料薄膜嚴密遮蓋，隔斷蒼蠅的接觸孳生。可持續(xù)殺滅停留在植被葉面或物體表面的蒼蠅。公共場所衛(wèi)生管理檔案應當有專人管理，分類記錄，至少保存兩年。如：車站、碼頭、影劇院、游樂場、音樂茶座、歌舞廳、公園、體育場、集貿(mào)市場等?！渡綎|省公共場所治安管理辦法》所指公共場所包括：（1）影劇院、俱樂部、文化宮《館、站》、青（少）年宮、群眾藝術館；（2）錄像放映點、音樂廳（茶座）、卡拉OK廳、曲藝廳、舞廳（場）、游藝室、游樂場、電子游戲室；（3）體育場（館）、游泳池（場）、溜冰場、健身房、臺球場（室）、保齡球場、高爾夫球場；（4）博物館、美術館、展覽館、圖書館；（5）公園、風景游覽區(qū)；（6）飯店、酒館（吧）、咖啡館、理發(fā)店、美容廳、浴室；（7）車站、碼頭、渡口、民用飛機場及其廣場；（8）集貿(mào)市場、證券交易市場、大型商場（店）；（9）用于舉辦大型定貨會、展覽（銷）會、物資交流會、燈會、廟會、山會、體育比賽、文化演出的臨時場所；（10）省公安機關認為應列入治安管理的其它公共場所。（2）旅館有茶具、拖鞋消毒設施，客房衛(wèi)生間清洗、消毒操作符合衛(wèi)生要求，客房物品定期清洗、消毒。（4）桑拿、浴室有禁止性病、傳染病等皮膚病患者禁浴標志，衣褲、毛巾、茶具、被褥一客一換一消毒。8市民應養(yǎng)成什么樣的健康行為？答：個體行為：（1）飯前便后洗手，防止病從口入；（2）每天早晚刷牙，飯后漱口，做到一人一刷；（3）早晚洗臉，一人一巾，睡前洗腳；（4）勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤曬被褥，保持服裝清潔；（5）不隨地吐痰，不亂扔亂倒雜物、垃圾；（6）不吸煙、不酗酒；（7）每天進行一次身體鍛煉；（8）根據(jù)計劃免疫要求，按時給孩子預防接種；（9）經(jīng)常學習衛(wèi)生知識，增強自我保健能力；（10）有病及早就醫(yī)，定期體檢，不迷信。8創(chuàng)衛(wèi)標準中對各類公共場所在衛(wèi)生方面的從業(yè)要求有哪些？答：衛(wèi)生許可手續(xù)齊全有效，衛(wèi)生管理制度健全，設有專（兼）職衛(wèi)生管理人員；從業(yè)人員持有有效的健康證明和衛(wèi)生知識培訓8我市創(chuàng)衛(wèi)的工作安排？答：2013年確保順利通過省級衛(wèi)生城市復審，2014年底確保達到申報國家衛(wèi)生城市的10項必備條件，2015—2017年正式申報創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市，2017年迎接國家評審驗收。（2）環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、除四害、健康教育和垃圾、禽類、污水、屠宰等環(huán)境衛(wèi)生管理制度健全，管理規(guī)范。（4）除四害的有關設施按標準配備及密度控制在全國愛衛(wèi)會規(guī)定標準。（6）攤主配備垃圾桶、垃圾袋，做到垃圾及時入筒、入袋，保潔人員及時清運，垃圾日產(chǎn)日清，地面定時沖洗。路面衛(wèi)生達到無各類垃圾、無糞便、污水、無碎屑塵土、柜臺、墻根、房角等無衛(wèi)生死角，路見底色。（9）設置公廁的市場，應達到二類以上標準，公廁標志牌和指向牌醒目、標志規(guī)范。（11）活禽銷售、活禽宰殺設立在相對獨立的區(qū)域，污物（水）處置和消毒設施完善，實行隔離宰殺，宰殺垃圾按要求處理，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。（13）場內(nèi)經(jīng)營者持有有效許可證和《營業(yè)執(zhí)照》經(jīng)營，證照懸掛統(tǒng)一，經(jīng)營者在核定的范圍內(nèi)經(jīng)營。（14）從業(yè)人員具有良好的衛(wèi)生習慣，管理好自身衛(wèi)生。（16）全市場無違禁野生動物銷售8創(chuàng)衛(wèi)對食品經(jīng)營單位的有哪些要求？答：（1）所有食品經(jīng)營單位在營業(yè)場所醒目位置懸掛有效證照，擺放或從業(yè)人員佩戴有效健康證明。（3）食品經(jīng)營單位經(jīng)營活動符合有關法律、法規(guī)及標準規(guī)定，食品安全管理制度和采購索證、進貨查驗記錄、過期食品退市等制度得到落實。（5）食品經(jīng)營場所醒目位置懸掛衛(wèi)生制度，衛(wèi)生設施齊全，內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔，無交叉污染，食品采購、儲存、銷售符合要求。（7）食品添加劑標簽、說明書符合食品安全法規(guī)定。（8）嚴格自制銷售熟食條線自律標準。（9）食品經(jīng)營者儲存、銷售散（裸）裝食品的，儲存環(huán)境要符合要求，嚴格儲存、銷售預包裝、散（裸）裝食品條線自律標準，強化標牌公示制度。經(jīng)營場所與有毒、有害場所（物品）及其他污染源保持安全距離；三防（防塵、防鼠、防腐）設施齊全有效，具備處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或設施；食品應當使用無毒、清潔的包裝材料；同時設置標牌，標明食品名稱、配料、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等；銷售人員應當穿著衛(wèi)生隔離衣，并使用無毒、清潔的售貨工具。8食品攤點整治的總體要求是什么？答：食品攤點的經(jīng)營按照衛(wèi)生部《集貿(mào)市場食品衛(wèi)生管理規(guī)范》要求，劃行歸市、集中設置、定點經(jīng)營；嚴禁無證經(jīng)營、占道經(jīng)營。8食品攤點整治直接入口食品的加工達到什么標準？答：場所要獨立、固定、封閉，場所的大小應滿足相應食品加工經(jīng)營所要求的洗滌、冷藏、消毒、加工、存放和銷售的面積；具備食品加工、經(jīng)營所要求的給排水設施和洗滌、冷藏、加工、防蠅、防蟲、防鼠等設施。銷售的定型包裝食品、保健食品等標識齊全，符合衛(wèi)生要求。使用的一次性餐具符合衛(wèi)生要求，不得重復使用。9小餐館衛(wèi)生管理整治標準是什么？答：（1）持有有效的餐飲服務許可證、工商營業(yè)執(zhí)照，張貼醒目位置。（3）衛(wèi)生管理制度健全，各崗位有相應的操作規(guī)程并張貼上墻，公共消費區(qū)域有禁煙標識。9小餐館的環(huán)境衛(wèi)生整治標準是什么？答：（1）室內(nèi)外環(huán)境整潔，防蠅、防塵、防鼠設施齊全。（3）廁所應為水沖式，并有洗手、通風設施，無臭味、無積糞、無尿垢、無蠅蛆。不擅自更改核定的面積、設施與布局或使用功能。操作臺、冰箱、抽油煙機等加工設施設備與加工用具無明顯積垢，保持清潔。（4）餐具消毒、原料存放、食品粗加工、冷葷食品制作、食品的陳列與銷售、垃圾收集和存儲等場所要固定，布局要合理，設施、工具符合衛(wèi)生要求；給排水通暢，排水口有防鼠網(wǎng)。不采購、經(jīng)營國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及原料。有足夠、有效的冰箱等冷藏（冷凍）設施，生熟食品分開存放。原料、半成品、成品分開存放，防止交叉污染。食品燒熟煮透，儲存設施設備正常運轉(zhuǎn)，儲存溫度和時間符合要求。餐飲具清洗消毒設施正常運轉(zhuǎn)。（4）有涼菜加工的要另外加設專間，專間面積≥5㎡；配有紫外線消毒燈、專用冰箱（柜）、二次更衣柜（室）、非手動式水龍頭、專用空調(diào)，室溫低于25℃。9餐飲服務單位量化分級管理等級和評定標準有哪些？答：（1）餐飲服務食品安全量化等級分為動態(tài)等級和年度等級。（2）依照餐飲服務單位的食品安全管理狀況，動態(tài)等級分為優(yōu)秀、良好、一般三個等級，分別用大笑、微笑和平臉三種卡通形象表示；年度等級分為優(yōu)秀、良好、一般三個等級，分別用 A、B、C三個字母表示。9食品經(jīng)營者采購食品在貯存時應當注意哪些？答：食品經(jīng)營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。100、創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市對餐飲服務單位有哪些要求？答：（1）墻壁醒目位置可見懸掛的有效證明，可見擺放或從業(yè)人員佩戴有效健康證明。（3）醒目位置可見食品量化分級標識。（5）室內(nèi)環(huán)境狀況整潔。（7）防鼠設施齊全，未見活鼠或鼠跡。