【正文】 生產(chǎn)廢水排放量為600m3/d，內(nèi)含有機(jī)物和原料殘?jiān)?。廢渣：工廠年產(chǎn)生原料殘?jiān)臀鬯幚懋a(chǎn)生的污泥約 300 噸。環(huán)境保護(hù)措施①污水處理廠區(qū)污水采用獨(dú)立管道收集，生活污水經(jīng)室外化糞池初級(jí)處理，生產(chǎn)廢水經(jīng)撈渣池初級(jí)處理后，混合排入廠區(qū)污水處理站處理。污水處理裝置設(shè)計(jì)能力為600m3/d，能達(dá)到綜合排放一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。干燥機(jī)排出的熱濕廢氣，采用排風(fēng)管匯集，排至車間廠房屋面以上。污水處理產(chǎn)生的污泥經(jīng)干化處理后，作衛(wèi)生填埋。采取上述措施后，各車間工作區(qū)的噪音可達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，控制在65db以內(nèi)，不會(huì)對(duì)操作人員和周圍環(huán)境造成不良影響。⑤綠化在廠區(qū)總平面布置中應(yīng)充分利用空地進(jìn)行綠化，因?yàn)楸３謴S區(qū)清潔衛(wèi)生最重要的一個(gè)方面就是生產(chǎn)區(qū)內(nèi)及周圍應(yīng)無裸露地面，除道路外，主要通過綠化等手段來實(shí)現(xiàn)。⑥環(huán)境監(jiān)測(cè)與環(huán)境機(jī)構(gòu)工廠設(shè)置環(huán)保安全科，配備環(huán)保技術(shù)人員和監(jiān)管人員，專門負(fù)責(zé)定期監(jiān)測(cè)工作和污染治理設(shè)施的運(yùn)行管理，確保達(dá)標(biāo)排放。（二）安全衛(wèi)生危害因素銀耳加工的生產(chǎn)場(chǎng)所不使用和產(chǎn)生易燃易爆物質(zhì)，只有加工物、包裝材料屬可燃固體，按照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》，其生產(chǎn)的火災(zāi)危險(xiǎn)性屬丙類。項(xiàng)目不存在嚴(yán)重的危害因素,只要采取必要的工程和管理措施,完全可以達(dá)到國家有關(guān)規(guī)定。② 廠區(qū)內(nèi)道路通暢，做到人、物流分流。各建筑按其功能分區(qū)布置，按規(guī)范達(dá)到必要的防火間距。變壓器采取中性點(diǎn)直接接地的TNCS接地型式，各建筑物電源進(jìn)線處設(shè)置重復(fù)接地裝置，并對(duì)重要的建筑物采用等電位聯(lián)結(jié)，要求進(jìn)出建筑物的各種金屬管道、電纜金屬外殼及電氣PE線應(yīng)與接地裝置可靠連接，接地電阻不大于1歐姆。④帶有轉(zhuǎn)動(dòng)裝置的設(shè)備均裝有安全防護(hù)罩，高溫設(shè)備和管道作隔熱層，并作告示牌警示，以確保設(shè)備運(yùn)行過程中操作人員的安全。對(duì)有害健康的崗位職工發(fā)放補(bǔ)助，按不同崗位向職工發(fā)放勞保用品。凡新工人、實(shí)習(xí)人員、工作調(diào)換崗位等均通過三級(jí)安全教育，審查合格后進(jìn)入崗位。廠區(qū)設(shè)消防兼職員，負(fù)責(zé)廠內(nèi)消防工作，檢查全廠消防設(shè)施器材的完好情況，并定期組織職工進(jìn)行消防知識(shí)教育。促進(jìn)國內(nèi)生產(chǎn)總值增長本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年工業(yè)增加值3200萬元、帶動(dòng)銀耳種植農(nóng)業(yè)增加值1100萬元。解決社會(huì)就業(yè)本項(xiàng)目可增加城鎮(zhèn)就業(yè)崗位160人。（二）社會(huì)評(píng)價(jià)結(jié)論本項(xiàng)目建設(shè)完成后，將實(shí)施地資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。九、組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置（一）組織機(jī)構(gòu)董 事 會(huì)董 事 長總 經(jīng) 理職工宿舍職工食堂財(cái)務(wù)部成品庫設(shè)備保養(yǎng)材料庫設(shè)備保全三車間二車間一車間倉管部副總經(jīng)理副總經(jīng)理人力資源部創(chuàng)新中心行政辦營銷公司生產(chǎn)部供應(yīng)部工程部質(zhì)檢部安?？疲ǘ﹦趧?dòng)定員本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后定員160人，其中專業(yè)技術(shù)人員16人，管理人員18人，生產(chǎn)人員90人，銷售人員36人。該公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司，組織機(jī)構(gòu)健全、運(yùn)作規(guī)范，具有多年從事某銀耳深加工產(chǎn)業(yè)開發(fā)、生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn)，具備項(xiàng)目建設(shè)能力，符合項(xiàng)目要求。項(xiàng)目質(zhì)量管理本項(xiàng)目生產(chǎn)嚴(yán)格按照國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，并根據(jù)食品安全生產(chǎn)許可證的要求規(guī)范生產(chǎn)流程和生產(chǎn)環(huán)境，成立專門的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)——公司質(zhì)檢部，由主管生產(chǎn)的副總經(jīng)理、生產(chǎn)部主管、質(zhì)檢部主管聯(lián)合成立公司質(zhì)量管理委員會(huì)，建立完整、科學(xué)的質(zhì)量技術(shù)管理機(jī)制，各項(xiàng)規(guī)章制度健全。（四）項(xiàng)目資金管理項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理嚴(yán)格按照《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》、《企業(yè)財(cái)務(wù)通則》組織實(shí)施，項(xiàng)目資金嚴(yán)格按照國家相關(guān)部委和四川省相關(guān)部門制訂的項(xiàng)目資金管理辦法管理使用，接受銀行的監(jiān)督、管理，強(qiáng)化成本核算和成本管理，嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律，確保項(xiàng)目資金專款專用，堅(jiān)決杜絕挪用、擠占項(xiàng)目資金，確保項(xiàng)目順利實(shí)施竣工投產(chǎn)，確保資金安全回籠。一是在設(shè)備安裝調(diào)試后請(qǐng)?jiān)O(shè)備供貨廠家的技術(shù)人員在現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)培訓(xùn)，使受訓(xùn)者達(dá)到會(huì)操作、維護(hù)、檢修的效果；二是組織公司的技術(shù)、業(yè)務(wù)骨干到設(shè)備供貨廠家或國內(nèi)同類設(shè)備使用的廠家進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，使其更加深入地學(xué)習(xí)設(shè)備的操作、維護(hù)、檢修，回公司后由他們?cè)俳M織相關(guān)人員定期進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，達(dá)到以點(diǎn)帶面的效果。培訓(xùn)方法也同時(shí)采用請(qǐng)進(jìn)來和派出去兩種方法，由公司的長期合作者——成都大學(xué)生物產(chǎn)業(yè)學(xué)院的專家負(fù)責(zé)培訓(xùn)：一是請(qǐng)專家在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行培訓(xùn)；二是在成都大學(xué)生物產(chǎn)業(yè)學(xué)院舉辦專門的培訓(xùn)班，公司組織生產(chǎn)、技術(shù)骨干定期去參加培訓(xùn)，最后達(dá)到以點(diǎn)帶面的效果。進(jìn)度指標(biāo)：一是已經(jīng)完成與成都大學(xué)進(jìn)行項(xiàng)目接洽，并達(dá)成技術(shù)轉(zhuǎn)讓協(xié)議，知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬明析。三是落實(shí)項(xiàng)目資金500萬元，企業(yè)自籌資金200萬元，銀行貸款300萬元。五是完成廠區(qū)土地平整工作和土建工程。進(jìn)度指標(biāo)：一是建設(shè)完成某銀耳速溶方便食品生產(chǎn)線，達(dá)到設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力60%；二是建設(shè)完成某銀耳復(fù)合保健袋泡茶生產(chǎn)線，達(dá)到設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力60%；三是啟動(dòng)建設(shè)銀耳酸性多糖含片生產(chǎn)線并試生產(chǎn)，產(chǎn)品面市進(jìn)入市場(chǎng)輔導(dǎo)期。進(jìn)度指標(biāo)：建設(shè)完成銀耳酸性多糖含片生產(chǎn)線，達(dá)到年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的50%。開發(fā)多種系列產(chǎn)品，以保證合理的市場(chǎng)份額，防范風(fēng)險(xiǎn)。（二）投資預(yù)算該項(xiàng)目總投資1800萬元（詳見表7），其中：固定資產(chǎn)投資1290萬元和無形資產(chǎn)投資110萬元，目前已經(jīng)完成固定資產(chǎn)和無形資產(chǎn)投資306萬元（詳見表8）；流動(dòng)資金投資400萬元（詳見表9）。十二、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)（一）基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取項(xiàng)目計(jì)算期及生產(chǎn)負(fù)荷安排根據(jù)項(xiàng)目的市場(chǎng)開拓周期，本項(xiàng)目計(jì)算期及生產(chǎn)負(fù)荷擬定如下：建設(shè)期 18個(gè)月生產(chǎn)期 13年計(jì)算期（建設(shè)期+生產(chǎn)期） 15年項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)期3年，其中：第一年達(dá)到設(shè)計(jì)能力的60%；第二年達(dá)到設(shè)計(jì)能力的80%；第三年達(dá)到設(shè)計(jì)能力的100%。盈余公積金和公益金生產(chǎn)期各年盈余公積金和公益金分別按稅后利潤的10%和5%計(jì)取。（二）銷售收入估算根據(jù)本項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模、達(dá)產(chǎn)計(jì)劃、市場(chǎng)銷售情況、原輔材料供應(yīng)情況等特點(diǎn)，估算本項(xiàng)目生產(chǎn)期各年銷售收入，見表10。表11：達(dá)產(chǎn)年原輔材料消耗及價(jià)格匯總表序號(hào)名 稱單 位年耗費(fèi)單 價(jià)（元）金額（萬元）1某銀耳t1004002珍珠米t7004203茶 葉t101004其他原輔材料t30014405包裝物個(gè)∕盒200000606合計(jì)2420注：以上原輔材料單價(jià)為不含稅價(jià)。固定資產(chǎn)折舊本項(xiàng)目固定資產(chǎn)折舊采用分類折舊法，殘值率均為5%，房屋及建筑物折舊年限為20年，機(jī)器折舊年限為13年。修理費(fèi)：%計(jì)取。十三、風(fēng)險(xiǎn)分析（一）技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目涉及的產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)含量高，因此在進(jìn)入市場(chǎng)后較短時(shí)間內(nèi)，不會(huì)面臨出現(xiàn)相似產(chǎn)品的局面。相應(yīng)對(duì)策：加強(qiáng)產(chǎn)品的技術(shù)保密工作，提高技術(shù)人員的水平。在公司內(nèi)部管理上，因?yàn)榇嬖谫徺I原材料，而且項(xiàng)目對(duì)技術(shù)人員和外部資金的依賴性較大，所以諸如成本控制、人員變動(dòng)、資金運(yùn)營等方面的不確定性，將為公司的運(yùn)營帶來風(fēng)險(xiǎn)。（三）市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)影響產(chǎn)品消費(fèi)總量的主要因素有宏觀經(jīng)濟(jì)走勢(shì)、需求行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、替代產(chǎn)品的出現(xiàn)等；影響產(chǎn)品價(jià)格的主要因素有原料價(jià)格、行業(yè)競爭情況等。第一、國內(nèi)市場(chǎng)上產(chǎn)品雖多，但知名品牌較少，其它的小品牌發(fā)展?jié)摿Σ淮?，抗風(fēng)險(xiǎn)能力太弱。如果投資這一領(lǐng)域，就一定要樹立自己的品牌，并且做大做強(qiáng)。建議在口味勾調(diào)上遵循清淡、爽口的消費(fèi)原則。第三、食用菌保健食品行業(yè)目前還較為混亂，各品牌產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。相應(yīng)對(duì)策：加強(qiáng)市場(chǎng)的前期輔導(dǎo)市場(chǎng)營銷力度，使有關(guān)企業(yè)盡快認(rèn)識(shí)本產(chǎn)品的技術(shù)優(yōu)勝和經(jīng)濟(jì)效益，在形成一定的客戶源后再行開拓新的需求市場(chǎng)，另外對(duì)現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行進(jìn)一步改進(jìn)和升級(jí)，開發(fā)多種系列產(chǎn)品，以保證合理的市場(chǎng)份額。 本項(xiàng)目充分發(fā)揮了某野生食品有限公司現(xiàn)有的生產(chǎn)基礎(chǔ)、市場(chǎng)信息、銷售網(wǎng)絡(luò)資源和人才優(yōu)勢(shì)，項(xiàng)目實(shí)施后，必將有助于提高公司的市場(chǎng)競爭力、生存力，有助于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益好，具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，在經(jīng)濟(jì)上是可行的。34