【正文】 按照完成任務(wù)的情況填寫值班日志，并將已完成的維修單整理存檔。 必要時(shí)，工程部經(jīng)理將親自或派人去檢查維修結(jié)果。12．工程部閱后，將未完成的項(xiàng)目批給下一班的人員去完成。 14．按要求繼續(xù)完成上班人員未完成的維修項(xiàng)目和新的報(bào)修項(xiàng)目。 內(nèi)容包括：設(shè)備名稱，年、季、月、日維修保養(yǎng)內(nèi)容，次數(shù)和時(shí)間，主要措施。2．各主管根據(jù)要求將設(shè)備維修保養(yǎng)任務(wù)分別落實(shí)到各專業(yè)班組和工種，安排具體維修保養(yǎng)人員和時(shí)間。 發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)排除。4．進(jìn)行正常維修保養(yǎng)時(shí)，要填寫設(shè)備的正常維修記錄，內(nèi)容包括：設(shè)備名稱、部位、維修保養(yǎng)時(shí)間、內(nèi)容、隱患排除記錄及運(yùn)行情況記錄等。5．每次比較重要的設(shè)備維修保養(yǎng)完成后，班長和主管要進(jìn)行檢查，必要時(shí)請總監(jiān)或工程部經(jīng)理參與檢查驗(yàn)收。 (二)特別搶修工作程序及要求1. 已經(jīng)出租的客房發(fā)生設(shè)備損壞需要立即搶修時(shí)，由客房服務(wù)員或領(lǐng)班電話通知工程部值班室。任務(wù)完成后由服務(wù)員補(bǔ)填維修單并簽字驗(yàn)收后交給維修人員帶回工程部。 完成任務(wù)后立刻由客房部通知前廳部出租。 4. 對VIP客房的搶修要放在首位。、豪華套房的設(shè)備設(shè)施的維修，要有特別的維修保養(yǎng)制度，加強(qiáng)日常保養(yǎng)，定期檢查。 (四)設(shè)備更新申報(bào)程序及要求1. 各部門每年編制年度預(yù)算時(shí)，對下年度的設(shè)備更新計(jì)劃應(yīng)統(tǒng)一報(bào)工程部備案，預(yù)算經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后按計(jì)劃執(zhí)行。 內(nèi)容包括：設(shè)備名稱，使用部門，安裝位置，設(shè)備型號，性能、用途、所需資金等。3. 工程部會(huì)同采購部對需要更新的設(shè)備進(jìn)行咨詢，選擇設(shè)備造型，了解構(gòu)造、性能、價(jià)格及生產(chǎn)廠家。4. 設(shè)備運(yùn)抵酒店時(shí)，工程總監(jiān)、經(jīng)理和主管工程師按照合同要求開箱驗(yàn)收，逐一檢查設(shè)備及零配件的數(shù)量、造型、質(zhì)量、性能等。對違反合同、不合要求的設(shè)備拒絕接收。 將更新設(shè)備的技術(shù)檔案納入全店設(shè)備檔案之中。拆除舊設(shè)備，安裝新設(shè)備需要停水、停電、停氣或停空調(diào)時(shí)，工程部應(yīng)事先報(bào)告總經(jīng)理和有關(guān)部門，采取應(yīng)急措施，防止因設(shè)備更新而影響酒店正常營業(yè)活動(dòng)。 8．更新設(shè)備安裝完畢后，由總工程師或主管工程師負(fù)責(zé)進(jìn)行全面調(diào)試。9．對進(jìn)口設(shè)備的安裝調(diào)試，必要時(shí)應(yīng)請供應(yīng)設(shè)備單位的專業(yè)人員協(xié)助進(jìn)行，并提供零配件和全面技術(shù)資料。 2．客房部發(fā)現(xiàn)客房有損壞時(shí)，應(yīng)立即通知工程部維修人員進(jìn)行檢查，如果工程部通過維修仍不能達(dá)到租用的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)立即通知前廳部，前廳部則需在當(dāng)天的房態(tài)表上標(biāo)出該房間為“000房”，并在營業(yè)日報(bào)表上顯示出來。 4．前廳部要確保將“000房”的卡片插進(jìn)房態(tài)架內(nèi)，以免接待人員誤將該房出租給客人。 但必須首先得到客房部的認(rèn)可。 (六)設(shè)備技術(shù)檔案管理工作程序及要求1．所有酒店設(shè)備的說明書、圖表、安裝施工圖、動(dòng)力設(shè)備與管道配管及電路竣工圖、給排水系統(tǒng)分布圖、供電線路圖、通訊線路圖、蒸汽、熱水與壓縮空氣管道圖、自動(dòng)消防報(bào)警系統(tǒng)分布圖、自動(dòng)噴淋分布圖、設(shè)備零配件組裝與特殊加工圖等均須交到工程部秘書處。 按時(shí)間順序存放。 4．設(shè)備卡片執(zhí)行分級管理制度。工程部、財(cái)務(wù)部和使用部門各存一份。工程部建立設(shè)備臺(tái)帳表，每年進(jìn)行一次清點(diǎn)核對，保證物、帳、卡相符。 (七)能源消耗控制程序及要求1．能源消耗控制的范圍是：電、水、汽、油、煤氣等。2．工程部派人每天到各使用部門巡視檢查，如發(fā)現(xiàn)漏電、漏水、漏汽、漏油等現(xiàn)象，立刻采取措施解決問題；如屬人為事故，將對有關(guān)人員進(jìn)行教育并懲罰。 其中：電費(fèi)：占能源費(fèi)用的43％水費(fèi)：占能源費(fèi)用的6．5％煤氣費(fèi)：占能源費(fèi)用的1％熱力費(fèi)：占能源費(fèi)用的25％冷凍水費(fèi)：占能源費(fèi)用的24％(八)萬能工日常檢修工作程序及要求1．萬能工按照要求準(zhǔn)備好必備工具。 3．準(zhǔn)備好萬能工具車(參見本章末圖表)4．計(jì)算出一周內(nèi)萬能工必須檢查維修的客房，通過整體全面檢查、維修，達(dá)到酒店客房的舒適、安全標(biāo)準(zhǔn)。 6．每周應(yīng)檢查的房間數(shù)=酒店客房數(shù)3247。 8．按萬能工檢查項(xiàng)目表，逐一認(rèn)真檢查、修復(fù)。 (九)重大設(shè)備事故處理程序及要求1．酒店如發(fā)生重大設(shè)備事故，現(xiàn)場人員立即切斷電源、煤氣等危險(xiǎn)源，保護(hù)事故現(xiàn)場，并立即通知工程部值班室。 工程總監(jiān)應(yīng)立即報(bào)告總經(jīng)理或駐店經(jīng)理，并親自趕赴現(xiàn)場查看。 4．事故排除后，值班工程師做詳細(xì)處理記錄，填寫事故分析報(bào)告，將事故原因、事故狀況、處理方法，預(yù)防措施報(bào)總監(jiān)，并抄報(bào)總經(jīng)理。 同時(shí)再次對有關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)和教育，以防止類似事故再次發(fā)生。 2．伺服電機(jī)打開風(fēng)檔，最大風(fēng)量吹風(fēng)20秒鐘。 4．檢查閥門：上次關(guān)機(jī)時(shí)，程序規(guī)定為先關(guān)1號電磁閥，3—4秒后再關(guān)閉2號電磁閥。在吹風(fēng)過程中，1號電磁閥打開2秒鐘馬上關(guān)閉，則管道內(nèi)充氣，這時(shí)再檢測，應(yīng)有壓力，且測度一般時(shí)間無壓降，證明2號電磁閥不漏氣。5．伺服馬達(dá)關(guān)閉風(fēng)檔到點(diǎn)火位置(17秒)，即凸輪退回。 7．點(diǎn)火電磁閥打開，先是1號電磁閥打開，然后是點(diǎn)火小電磁閥打開(司聽到“撲”)的點(diǎn)火聲音。 9．2號電磁閥打開，點(diǎn)著大火。 若是閥門檢測有泄漏，則壓力繼電器將燃燒器斷電，關(guān)斷燃燒器，電磁閥也隨之關(guān)閉。 11．每半年進(jìn)行一次小修。其維修項(xiàng)目主要是堵漏、絕熱、清灰和除垢。 2．檢查所需設(shè)備是否完好。 4．放水使鹽充分溶解，水清為止。 6．將鹽水打入軟化罐45—50分鐘。 8．操作軟化罐進(jìn)行正常供水。 10．每天檢查儀表指示，看看是否一個(gè)罐供水，另一個(gè)罐處于等待或再生狀態(tài)。11．每半年檢查所有儀表的準(zhǔn)確可靠性，手動(dòng)進(jìn)行各項(xiàng)操作程序；檢查各路閥門在各階段的正確位置，有偏程的重新調(diào)整。 若有盡快修補(bǔ)。 2)檢查冷凍液是否有泄漏或漏油、漏水現(xiàn)象。年度保養(yǎng)1)做全面的技術(shù)性能檢查，再做針對性的拆檢修理。3)停機(jī)保養(yǎng)前后全面檢查冷凍劑系統(tǒng)、潤滑系統(tǒng)、水系統(tǒng)、煤氣系統(tǒng)的密封性能。5)每二年更換一次冷凍機(jī)油。7)換季停機(jī)后拆蓋檢查清洗冷凝器及蒸發(fā)器，檢查管路的腐蝕情況。9)電機(jī)做年度檢查保養(yǎng)。2)清洗排氣過濾網(wǎng)。年度保養(yǎng)1)更換檢查壓縮機(jī)油過濾器。3)排放更換壓縮機(jī)油槽中的油。5)檢查壓縮機(jī)馬達(dá)。清洗空調(diào)通路和繞組。清洗空調(diào)通路和繞組。 測定馬達(dá)繞組的電阻。重新潤滑軸承。7)檢查維修電器元件。 3．水泵(冷卻泵、冷凍泵)月度保養(yǎng)1)泵體軸承加油。3)檢查地腳螺絲及主要螺絲是否松動(dòng)。2)檢查泵輪、泵殼的磨損腐蝕情況，清洗泵輪，泵殼內(nèi)外表面，并做除銹油漆處理。4)解體檢修聯(lián)軸器與軸、鍵的磨損情況。6)測試電氣系統(tǒng)的可靠性(電工配合)。2)軸承加油。4)清洗疏水器及冷卻水塔內(nèi)外表面。2)更換所有軸承(包括滾動(dòng)軸承，滑動(dòng)軸承)。4)電機(jī)做年度檢修保養(yǎng)，并檢查電氣系統(tǒng)的可靠性(電工配合)。 2)清洗冷凝器散熱片。 年度保養(yǎng)：1)檢查冷凍系統(tǒng)和機(jī)組的密封系統(tǒng)。3)調(diào)整壓縮機(jī)及傳動(dòng)部分的相互位置。6．冷藏柜、制冰機(jī)、冰箱、制冰激淋機(jī)：月度保養(yǎng)：1)巡視檢查制冷機(jī)組溫度，聲響和振動(dòng)情況。3)檢查溫控器是否完好。5)檢查內(nèi)外表面清潔情況，督促使用部門做好維護(hù)清潔。(四)空調(diào)系統(tǒng)維修保養(yǎng)工作程序及要求1．空調(diào)機(jī)組月度保養(yǎng)1)檢查機(jī)組傳動(dòng)皮帶張緊度。3)對軸承力Ⅱ油。2)檢查葉輪及軸承座螺絲的緊固程度。4)檢查機(jī)組的密封情況(門封條、風(fēng)道接口的密封狀況)，必要時(shí)進(jìn)行更換。6)對電機(jī)做年度的檢修保養(yǎng)(電工配合)。8)年度檢修后必須對葉輪、軸承座、電機(jī)地腳螺絲等主要聯(lián)結(jié)螺栓做全面的緊固檢查。10)每年換季前安排對機(jī)組散熱器翅片進(jìn)行清洗。2．風(fēng)機(jī)年度保養(yǎng)1)檢查風(fēng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，對運(yùn)轉(zhuǎn)不正常的進(jìn)行解體檢修。3)檢查風(fēng)機(jī)聯(lián)結(jié)外的密封狀況，必要時(shí)進(jìn)行更換。2)檢查冷凝水和冷熱水系統(tǒng)是否暢通。3．衛(wèi)生間排氣扇月度保養(yǎng)1)每月檢查一次公共衛(wèi)生間(客用、職工用)排氣扇的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，運(yùn)轉(zhuǎn)不正常進(jìn)行更換。(五)煤調(diào)站安全操作程序及要求1．啟動(dòng)調(diào)壓器之前，觀察水封液位是否符合標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)將調(diào)壓器出口管道壓力充氣至給定壓力值。2．調(diào)壓器啟動(dòng)后，觀察其運(yùn)行是否正常，連接部件是否嚴(yán)密，排氣是否正常。 2)組裝是否正確，活動(dòng)部件產(chǎn)否靈活。(六)熱力點(diǎn)操作程序及要求1．打開熱交換器二次供水、回水閘門。 3．打開分水的全部閘門。 5．打開循環(huán)水泵前后閘門。 7．檢查補(bǔ)水箱水位，并打開補(bǔ)水泵前后閘門。 9．關(guān)閉一次供水、回水閘門，清理除污器。 11．檢查塔樓膨脹水箱信號與補(bǔ)水泵是否開通。 13．在不再熱的情況下，啟動(dòng)循環(huán)水泵。 15．慢慢打開城市一次回水閘門進(jìn)行管道預(yù)熱，再打開城市一次供水閘門(最高點(diǎn)放空)。 17．應(yīng)急故障處理程序：1)停電一關(guān)閉一次供水、回水閘門，以防局部產(chǎn)生氣化，通知電工檢修，報(bào)告經(jīng)理。 三、強(qiáng)電專業(yè)組(一)配電班日常巡視檢查工作程序及要求1．所變柜1)指示燈是否亮。 3)音響是否有。 2．直流柜1)電池是否缺水。 3)電池有無爬堿。 5)儀表是否正常。 7)指示燈完好。 9)閃光信號。 2)警示牌。 4)保險(xiǎn)裝置。 2)模擬操作是否靈活。 4)應(yīng)急燈是否完好。 2)電流電壓表是否正常。 4)指示燈是否完好。 6)應(yīng)急燈是否完好。 2)電線接點(diǎn)有無過熱。 4)油開關(guān)是否缺油。 6)電流表電壓表指示情況。 8)接地線是否良好。 10)照明燈。 應(yīng)急照明。 2)室溫。 4)是否漏油、鼓濕漲。 6)母線。 8)刀閘。 10)照明。 2)低壓瓷瓶。 4)瓦斯是否正常。 6)防爆膜。 8)分線開關(guān)。 10)室內(nèi)照明。12)衛(wèi)生情況。(二)應(yīng)急發(fā)電機(jī)的安全操作程序及要求1．起動(dòng)前檢查：1)各附件連接是否可靠，各運(yùn)動(dòng)件是否靈活轉(zhuǎn)動(dòng)，皮帶緊度是否合適。 3)機(jī)油是否加定，各接頭是否有滲漏。 5)蓄電池是否荷電，起動(dòng)系統(tǒng)各線路接頭是否松動(dòng)(電工做)。 2)用手搖泵(機(jī)油)漲油到油壓0．7kg／cm2，最少持續(xù)10秒。 注意：1)環(huán)境溫度冷，室溫≤10℃時(shí)，要預(yù)先將冷卻水加溫，太冷時(shí)，要按超供燃油按鈕，然后釋放。 3．運(yùn)行期間值班人員要密切注意各儀表讀數(shù)和柴油機(jī)工作狀況，每半小時(shí)作一次記錄。4．停機(jī)進(jìn)必須使柴油機(jī)組卸去負(fù)荷后，空車運(yùn)轉(zhuǎn)3分鐘以上才停機(jī)。 6．每月檢查電瓶和發(fā)電機(jī)的連接是否腐蝕或接觸不良，用充電器對電瓶充電一天。 8．每年春季打開端蓋，檢查發(fā)電機(jī)刷和整流子，清除油污塵土，碳刷長度短于20毫米時(shí)需要更換新刷。 10．每隔一年春季用蒸汽清洗空氣過濾器、濾芯及消音器。(三)變電設(shè)備維修保養(yǎng)程序及要求1．每年春秋兩季進(jìn)行變電設(shè)備的維修保養(yǎng)2次。 3．檢查母線支架是否有污損、破損和裂縫，導(dǎo)體是否松動(dòng)，連接部分是否有熱線變色的現(xiàn)象。 5．檢查接地母線和接地線之間的連接部分是否松動(dòng)，各種接地端子和接地母線的連接有無松動(dòng)。 7．檢查高壓隔離開關(guān)的切、合是否靈活有效；動(dòng)、靜觸頭是否良好，有無燒蝕現(xiàn)象，檢查高壓保險(xiǎn)接觸是否良好，有無異常；檢查高壓電纜頭是否有滲油現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門處理。 9. 每兩個(gè)月用吸塵器清除變壓器柜底部的呼吸網(wǎng)塵土，并檢查塵網(wǎng)情況，防止小動(dòng)物侵入。 11．記錄每項(xiàng)檢查結(jié)果及維修保養(yǎng)情況，更換零件、附件的型號數(shù)量。 2．停工路或Ⅱ路電源，停電前應(yīng)首先填寫工作票、操作票，并通知電氣王管及有關(guān)部門，得到批準(zhǔn)后，方可操作。操作票應(yīng)首先在模擬臺(tái)前進(jìn)行模擬操作，無誤后方可使用。 2)檢查確認(rèn)已斷開，聯(lián)絡(luò)柜油開關(guān)已正常后打開該路上下刀閘。3．送工路或Ⅱ路電源，先做好操作前的準(zhǔn)備工作。2)拉開聯(lián)絡(luò)柜開關(guān)，迅速檢查。 4)合該路油開關(guān)，檢查運(yùn)行正常后，操作完畢。 1)將低壓進(jìn)線柜的主令開關(guān)放到手動(dòng)位置。3)拉開變壓器高壓側(cè)油開關(guān)，檢查已斷開。5)拉開高壓變壓器柜下、上刀閘，檢查已斷開，掛好標(biāo)示牌，操作完畢。 1)合變壓器一次側(cè)變壓柜上、下閘，檢查是否已合好。 3)合變壓器高壓柜油開關(guān)，檢查是否已合好。 5)合低壓ME開關(guān)，檢查自復(fù)狀態(tài)正常。 6．低壓各種負(fù)荷的停運(yùn)1)正常停電檢修需認(rèn)真執(zhí)行工作票、操作票制度。 3)停電后需拉出抽屜驗(yàn)電，放電掛好接地線和標(biāo)示牌。 7．送各路負(fù)荷1)收回停電范圍內(nèi)所發(fā)出的所有工作票。3)拆除送電范圍內(nèi)接地線、標(biāo)示牌，檢查接地線組數(shù)是否正確。5)送各路開關(guān)，檢查運(yùn)行正常，操作完畢。2．檢查曳引機(jī)各傳動(dòng)部位有無過熱、異常聲響等。4．檢查及調(diào)整制動(dòng)器間隙、制動(dòng)力及抱閘開關(guān)。6．檢查控制屏、電氣設(shè)備的端子是否松動(dòng)。8．檢查清理及調(diào)整選層器動(dòng)、靜接點(diǎn)。10．檢查各接點(diǎn)是否可靠。12．檢查發(fā)電機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。每月第二周保養(yǎng)內(nèi)容1．詢問電梯運(yùn)行情況(電梯上、下運(yùn)行、換速、開關(guān)門、停層等)。3．檢查各安全保護(hù)裝置及開關(guān)，使之運(yùn)作準(zhǔn)確可靠。5．檢查磁控開關(guān)與磁鐵間隙。7。8．檢查轎頂檢修盒開關(guān)、按鈕的動(dòng)作。10．轎頂應(yīng)清潔(含安全窗開關(guān)、護(hù)欄及安全鉗裝置等)。12．檢查電梯故障，修復(fù)或更換損壞的零部件。每月第三周保養(yǎng)內(nèi)容1．詢問電梯運(yùn)行情況(電梯上、下運(yùn)行、換速、開關(guān)門、停層等)。3．清潔、潤滑并調(diào)整廳門滑道、鉤子鎖裝置。5．清潔調(diào)整廳門狀態(tài)、靜態(tài)接點(diǎn)，使之接觸