山東省20xx年中考生物主題復(fù)習(xí)六人的生活需要營養(yǎng)課件濟(jì)南版-閱讀頁
2025-07-03 00:22本頁面
【正文】 、乙、甲 2.（ 2022 ： （ 1）取材：取新鮮的饅頭，切成大小相同的 2塊，分別用小刀細(xì)細(xì) _____。反復(fù)幾次，保證唾液量在 2毫升以上。 1號試管加入饅頭 碎屑和 2毫升唾液，并充分振蕩； 2號試管加入饅頭碎屑和 2毫升清水， 并 _________。 漱口 下頜門齒 咀嚼 充分振蕩 （ 4）顯色：取出 2支試管，分別滴加 2滴 _____并搖勻，觀察 試管中顏色變化。 ： _____________________。 碘液 不變藍(lán) 變藍(lán) 唾液對淀粉有消化作用 【 要點(diǎn)提醒 】 ， 需要設(shè)置 對照 。 清除口腔內(nèi)的雜質(zhì) ， 以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果 。 【 實(shí)驗(yàn)探究 】 為探究影響?zhàn)z頭在口腔內(nèi)消化的因素，取等量的四份饅頭和相同的四支試管，進(jìn)行如下表所示實(shí)驗(yàn)。 （ 2） 試管 1和試管 2對照適合探究 _____的消化作用 。 （ 4） 試管 2和試管 4對照適合探究 _______的作用。請分析回答： 編號 1 2 3 饅頭形狀 適量碎屑 適量碎屑 適量饅頭塊 有無唾液 2毫升唾液 2毫升清水 2毫升唾液 是否攪拌 充分?jǐn)嚢? 充分?jǐn)嚢? 不攪拌 條件 37 ℃ 水浴保溫 5分鐘 加入碘液 2滴 （ 1）若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用，應(yīng)選 擇 1號試管和 __號試管作為一組對照實(shí)驗(yàn)。 （ 3）實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是 1號試管不變藍(lán)， 2號和 3號試管都變藍(lán)，其中 1號試管不變藍(lán)的原因是 _____________。 2 牙齒的咀嚼及舌的攪拌 淀粉已被分解 37 ℃ 保溫的原因是 37 ℃ 接近人的口腔溫度，接近酶的最適溫度，酶的活性強(qiáng) 2.（ 2022請分析回答： （ 1）某同學(xué)提出了實(shí)驗(yàn)的初步設(shè)想，經(jīng)過討論和交流，小組最終確定了如下實(shí)驗(yàn)方案：取新鮮且大小相同的饅頭 3小塊和 3支相同的試管，按如下圖所示的方法處理后，同時放入 37 ℃ 的溫水中 10分鐘。 ②取出 3支試管，分別滴加 2滴碘液并搖勻，理想的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 1 號試管無顏色變化，原因是 _________________________________ _______________________________________。 （ 2）通過探究活動，你認(rèn)為吃飯時應(yīng)該做到 _________。霉菌細(xì)胞與細(xì)菌的最主要區(qū)別是有明顯的 _______， 為防止食品腐敗變質(zhì)，人們發(fā)明了許多保存食品的方法，方便 面中的“蔬菜包”采用的主要方法是 _______。造成叔叔身材矮小的原因可能是 _______________ ______
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