【摘要】第四節(jié)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌2/14/2022☆食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水。★動(dòng)物性和植物性食物中的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——糖類、油脂、蛋白質(zhì)。2/14/2022、油脂、蛋白質(zhì)的元素組成上比較它們的異同?、雙糖、多糖的名稱對(duì)應(yīng)的分子式,總結(jié)出其命名的依據(jù)。、蔗糖
2025-02-03 10:34
【摘要】我們?cè)谏钜约俺踔须A段所接觸到的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有哪一些?糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水——————————————基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?化合物占人體質(zhì)量的百分?jǐn)?shù)(%)化合物占人體質(zhì)量的百分?jǐn)?shù)(%)蛋白質(zhì)脂肪糖類15~1810~151~2無(wú)機(jī)鹽
2025-05-13 22:02
【摘要】植物油動(dòng)物脂肪第四節(jié)第四節(jié)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(第(第1課時(shí))課時(shí))l你每天吃哪些食物?l你知道食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包括哪些嗎?l人類為了維持生命與健康,除了陽(yáng)光與空氣外,必須攝取食物。食物的成分主要有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水、膳食纖維七大類,通常稱為營(yíng)養(yǎng)素。
2025-05-18 22:03
【摘要】油脂蛋白質(zhì)1.掌握油脂和蛋白質(zhì)的組成。2.掌握油脂和蛋白質(zhì)的主要性質(zhì)。3.了解油脂和蛋白質(zhì)在日常生活、生產(chǎn)中的應(yīng)用。要點(diǎn)一油脂和蛋白質(zhì)的組成要點(diǎn)二油脂和蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)1.油脂。油脂在堿性條件下的水解,又叫皂化反應(yīng)。
2024-12-29 03:08
【摘要】三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水、膳食纖維。其中還能為機(jī)體提供熱能的有蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物能量單位營(yíng)養(yǎng)學(xué)上所使用的能量單位稱“卡路里”或“卡”(Calorie)其定義是:1升的水,使其溫度上升1℃時(shí),所需
2025-05-17 05:15
【摘要】第四節(jié)、基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)我們?cè)谏钜约俺踔须A段所接觸到的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有哪一些?糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水——————————————基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?有機(jī)物面食青菜肉類油類蛋類主要成分淀粉纖
2025-05-13 23:19
【摘要】食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——糖類(tánɡlèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水。,★動(dòng)物性和植物性食物(shíwù)中的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——糖類、油脂、蛋白質(zhì)。,第一頁(yè),共五十一頁(yè)。,基本(jīběn)營(yíng)養(yǎng)...
2024-11-04 13:41
【摘要】第一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法教學(xué)設(shè)計(jì)(普通校)一、學(xué)習(xí)目標(biāo)分析:(一)學(xué)習(xí)目標(biāo)確定的依據(jù):《課程標(biāo)準(zhǔn)》《模塊學(xué)習(xí)要求》補(bǔ)充說(shuō)明1、體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程,學(xué)習(xí)運(yùn)用以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的實(shí)證研究方法;1.1創(chuàng)設(shè)自主活動(dòng)和積極探究的情境,激發(fā)探究欲望,體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程。1.2通過(guò)有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn),初步學(xué)會(huì)運(yùn)用以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的實(shí)證研究方法。
2025-06-25 02:56
【摘要】第四節(jié)基本(jīběn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),第一頁(yè),共十九頁(yè)。,葡萄糖C6H12O6果糖C6H12O6,一、糖類(tánɡlèi),蔗糖C12H22O11麥芽糖C12H22O11,淀粉(C6H10O5)n纖維素...
2024-11-05 12:10
【摘要】第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類(一)授課班級(jí)課時(shí)教學(xué)目的知識(shí)與技能1、能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類,并嘗試按不同的方法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。2、知道膠體是一種常見(jiàn)的分散系過(guò)程與方法1、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)抽象、概括整理、歸納總結(jié),準(zhǔn)確系統(tǒng)地掌握知識(shí)規(guī)律的方法。情感態(tài)度價(jià)值觀1、通過(guò)幻
2025-06-23 00:12
【摘要】第四節(jié)基本(jīběn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),第一頁(yè),共五十二頁(yè)。,食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——糖類(tánɡlèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水。,★動(dòng)物性和植物性食物(shíwù)中的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——糖類、油脂...
【摘要】一、糖類1.糖類的組成與分類(1)糖類的組成元素為。(2)分類C、H、O類別單糖雙糖多糖特點(diǎn)不能再水解成更簡(jiǎn)單的糖一分子雙糖能水解成兩分子單糖能水解成多分子單糖示例葡萄糖、果糖麥芽糖、蔗糖_____________分子式______
2025-01-28 10:41
【摘要】第四節(jié)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)課堂互動(dòng)講練探究整合應(yīng)用知能優(yōu)化訓(xùn)練第四節(jié)課前自主學(xué)案學(xué)習(xí)目標(biāo)、油脂、蛋白質(zhì)的組成特點(diǎn)和主要性質(zhì)及其在日常生活中的應(yīng)用。。度。學(xué)習(xí)目標(biāo)課前自主學(xué)案自主學(xué)習(xí)一、基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)1.種類食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包括:糖類、油脂、
2025-07-06 07:43
【摘要】2020/12/23江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮1江西省教育信息技術(shù)研究“十二五”規(guī)劃2020年度課題《基于網(wǎng)絡(luò)的高中化學(xué)課件庫(kù)的建設(shè)與應(yīng)用研究》(課題編號(hào):GDK-2020-G-72883)主持人:桂耀榮2020/12/23江西省鷹潭市第一中學(xué)桂耀榮2第三章有機(jī)化合物第四節(jié)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)第1課時(shí)
2024-12-06 22:09
【摘要】第2課時(shí)油脂蛋白質(zhì)油脂人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有哪些?食物的成分主要有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水六大類,通常稱為營(yíng)養(yǎng)素。哪些營(yíng)養(yǎng)素能為人體提供能量?糖類、油脂、蛋白質(zhì)分類元素組成代表物代表物分子式油脂油C、H、O植物油不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯
2025-05-14 04:55