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diy休閑餐吧創(chuàng)業(yè)實(shí)踐商業(yè)計(jì)劃書-閱讀頁(yè)

2025-06-13 22:23本頁(yè)面
  

【正文】 所能,按勞分配的原則,堅(jiān)持工資增長(zhǎng)幅度與公司經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)同步。(二)薪酬構(gòu)成及定義員工的薪酬由基本工資、崗位工資和績(jī)效工資構(gòu)成?;竟べY參照員工檔案工資建立,檔案關(guān)系不在公司的,參照同等水平人員確定基本工資額度。不同崗位的員工,崗位工資不同???jī)效工資按照上月各部門工作任務(wù)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、員工職責(zé)履行狀況、工作績(jī)效考核結(jié)果確立。目的:提供公平的待遇、均等的機(jī)會(huì),促進(jìn)公司及員工的發(fā)展與成長(zhǎng)。另外根據(jù)公司政策,基本工資每年調(diào)整一次???jī)效考評(píng)由人力資源部制定績(jī)效評(píng)定表并統(tǒng)一管理操作,由相關(guān)部門主管負(fù)責(zé)打分。 21 / 297 投資分析 資金安排項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算及使用計(jì)劃(要求說(shuō)明項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)) 項(xiàng)目經(jīng)費(fèi):10000 元 市場(chǎng)調(diào)研費(fèi)用 10000 元差旅餐飲費(fèi) 10000 元租賃房屋及水電(1 年) 10000 元基礎(chǔ)設(shè)備:包括廚具設(shè)備、冰箱、消毒柜、桌椅及餐具 20220 元 裝修費(fèi)用 20220 元廣告及打印費(fèi)用 10000 元資料購(gòu)置費(fèi) 1000 元8.辦公文具費(fèi): 3500 元通訊費(fèi): 1000 元數(shù)據(jù)采集分析費(fèi): 2500 元1論文版面費(fèi): 2022 元1導(dǎo)師相關(guān)費(fèi)用: 10000 元 合計(jì): 100000 元 成本預(yù)算及財(cái)務(wù)分析 公司成立初期原始投資及各年情況說(shuō)明: 單位:元項(xiàng)目 時(shí)間 第一年 第二年 第三年租賃房屋(1 年)餐飲設(shè)備:電磁爐抽煙機(jī)冰箱消毒柜桌椅及餐具 辦公用品: 電腦 電視及音箱設(shè)備合計(jì)100 0003 0009 00015 0004 000 6 0006 0006 0003 000151 000100 000100 000100 000100 00022 / 29每年的變動(dòng)成本總額預(yù)算:變動(dòng)成本:購(gòu)買材料費(fèi)用工資及福利合計(jì)100000114000214000115200120220235200138000130000268000管理費(fèi)用財(cái)務(wù)費(fèi)用5 000 5 4007 0005 40010 0005 400設(shè)備折舊的計(jì)算方法:(直線法計(jì)提折舊)餐飲設(shè)備電磁爐 抽煙機(jī) 冰箱 消毒柜 電腦 電視及音箱合計(jì)第一年1000 3000 5000 1000 .2022 2022 1000 15 000第二年1000 3000 5000 1000 2022 2022 1000 15 000第三年1000 3000 5000 1000 2022 2022 1000 15 000人員及工資薪酬預(yù)算:(除寒、暑假外,公司營(yíng)業(yè)期共為 9 個(gè)月)第一年:總經(jīng)理(1 名)業(yè)務(wù)部主管(1名)人事部主管(1名)財(cái)務(wù)部主管(1名)質(zhì)監(jiān)部主任(1名)服務(wù)員(3 名)合計(jì)基本工資 80091 80091 80091 80091 80091 8009357 600獎(jiǎng)金及福利8 800 7 100 7 050 7 050 7050 19 350 56 400總計(jì) 16 000 14 300 14 250 14 250 14 250 40 950 114000第二年:總經(jīng)理(1 名)業(yè)務(wù)部主管人事部主管財(cái)務(wù)部主管質(zhì)監(jiān)部主任服務(wù)員(3 名)合計(jì)23 / 29(1 名) (1 名) (1 名) (1 名)基本工資 80091800918009180091800918009357 600獎(jiǎng)金及福利9 800 8 100 8 050 8 050 8 050 20 350 62 400總計(jì) 17 000 15 300 15 250 15 250 15 250 41 950 120 000第三年:總經(jīng)理(1 名)業(yè)務(wù)部主管(1 名)人事部主管(1 名)財(cái)務(wù)部主管(1 名)質(zhì)監(jiān)部主任(1 名)服務(wù)員(3 名)合計(jì)基本工資 80091800918009180091800918009357 600獎(jiǎng)金及福利11 050 23 350 72 400總計(jì) 18 250 15 16 16 16 44 950 130 000公司成立前三年季度收入估算如下:第一季度第二季度 第三季度 第四季度 合計(jì)第一年 100 000100 000 90 000 110 000 400 000第二年 130 000140 000 110 000 160 000 540 000第三年 140 000170 000 140 000 200 000 650 000(1)投資凈現(xiàn)值24 / 29 nNPV= ∑ NCFt∕(1+i)t I t=0I 為原始投資,i 為折現(xiàn)率。(2)投資回收期靜態(tài)投資回收期=累計(jì)凈現(xiàn)金流量第一次出現(xiàn)正值的月份1+該年初尚未回收的投資∕該年凈現(xiàn)金流量由上式和公式的凈現(xiàn)金流量可以得投資回收期為兩年零三個(gè)月。(4)敏感性分析項(xiàng)目敏感性分析公司對(duì)銷售收入的提高和降低最為敏感,經(jīng)營(yíng)成本次之。10%范圍內(nèi),內(nèi)含報(bào)酬率仍然高達(dá) 30%,說(shuō)明能承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),具有一定可靠性。而現(xiàn)在去的餐廳都是千篇一律,點(diǎn)菜、等菜,人多時(shí)更是等到饑腸轆轆,不知飯菜何時(shí)能擺在自己面投資 經(jīng)營(yíng)成本 銷售收入項(xiàng) 目10% +10% 10% +10% 10% +10%內(nèi)含報(bào)酬率 35% 41% 43% 33% 30% 46%投資回收期(年) 25 / 29前,機(jī)會(huì)成本也比較大。全自助餐廳可以滿足吃出家的感覺(jué),在情人節(jié)期間,您更可以享受到您的他(她)親手烹制的浪漫情人節(jié)大餐。 外部風(fēng)險(xiǎn):價(jià)格、成本、營(yíng)業(yè)量等關(guān)鍵因素變動(dòng)的幅度導(dǎo)致投資效益的變化;:此項(xiàng)目算是一種新事物,還不能很準(zhǔn)確的把握消費(fèi)者的心態(tài);:此項(xiàng)目一旦被認(rèn)可,在不久的將來(lái)掀起同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。 解決方案,控制好成本;,就是一定要做好宣傳工作,擬出一系列的優(yōu)惠政策和活動(dòng)吸引消費(fèi)者,使消費(fèi)者認(rèn)識(shí),了解,愿意去嘗試,并且把自己的體驗(yàn)分享給他人。 風(fēng)險(xiǎn)資本的退出風(fēng)險(xiǎn)投資的退出:風(fēng)險(xiǎn)投資基金主要有三種退出方式可選擇:首次公開發(fā)行(IPO)、出售、回購(gòu)。26 / 29 (1)首次公開發(fā)行。但是,企業(yè)IPO 并不等于風(fēng)險(xiǎn)投資就能馬上退出,按有關(guān)規(guī)定一般要在 IPO 后的若干時(shí)間后才能出售。這是指風(fēng)險(xiǎn)投資基金單方面將所持有的企業(yè)股份出售給其他投資者,這種方式能使風(fēng)險(xiǎn)投資基金迅速獲得現(xiàn)金,完全退出,因此對(duì)風(fēng)險(xiǎn)投資基金有一定的吸引力。 (3)回購(gòu)。雖然風(fēng)險(xiǎn)投資基金的獲利通常不如上市,但時(shí)間短、費(fèi)用少、操作簡(jiǎn)便,所以也是一種經(jīng)常被選用的退出方式。當(dāng)公司經(jīng)營(yíng)狀況不好且難以扭轉(zhuǎn)時(shí),破產(chǎn)并進(jìn)行清算可能是最好的減少損失的辦法。 退出時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)資金的退出時(shí)間估計(jì)為 3~5 年。因此,從撤出的時(shí)間和公司發(fā)展的角度考慮,第 3 年時(shí),公司經(jīng)過(guò)了導(dǎo)入期和成長(zhǎng)期,已完成一部分市場(chǎng)的開拓,發(fā)展趨勢(shì)很好;同時(shí),公司樹立了良好的形象。27 / 29附錄一:蚌埠大學(xué)生餐飲消費(fèi)調(diào)查問(wèn)卷蚌埠大學(xué)生餐飲消費(fèi)調(diào)查問(wèn)卷您還是選擇在元旦、端午、中秋、情人節(jié)……呼朋引伴去館子撮一頓嗎?如果這樣,你就out了,現(xiàn)在,本公司推出 DIY 全自助餐廳,讓您真正當(dāng)家作主,為了了解您的需求,更好的服務(wù)于大學(xué)生,特做此項(xiàng)調(diào)查。了解目標(biāo)顧客對(duì)餐飲業(yè)的意見和看法了解目標(biāo)客戶對(duì)本公司的全自助餐飲服務(wù)的期望值和接受程度 調(diào)查時(shí)間 本次調(diào)查活動(dòng)歷時(shí) 15 天,從 2022 年 3 月 6 日到 2022 年 3 月 21 日 調(diào)查地點(diǎn) Better 隊(duì)成員于 2022 年 3 月 6 日到 2022 年 3 月 21 日期間,先后在安徽財(cái)經(jīng)大學(xué),蚌埠醫(yī)學(xué)院的各個(gè)校區(qū)進(jìn)行了調(diào)查,共發(fā)放問(wèn)卷 1000 份,收回有效問(wèn)卷 837 份。尤其聚會(huì)時(shí),每次都是千篇一律,早已厭倦,卻又找不到更好的方式。對(duì)于自助樂(lè)提供的全新奮斗聚餐方式,大家普遍表示興趣,在調(diào)查的人群中有%的人都表示
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