【正文】 收入注入了活力。國以民為本，民以食為天，農業(yè)是產糧的主業(yè)，無農不穩(wěn)，無糧則亂，糧食是既有戰(zhàn)略意義又有經(jīng)濟意義，糧食為國家經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定提供物質保證，同時對改善人們生活提高廣大農民群眾的物質生活水平，建設小康社會打下了良好的物質基礎。隨著人們生活水平的不斷提高，吃少吃好吃綠色產品成為人們的消費主流，大米是中國人的主食，普通大米的市場越來越窄，無公害優(yōu)質大米越來越受人們青睞，生產加工優(yōu)質大米是市場消費的需要。大米是一個長盛不衰的產品，以大米為主食的人口和地區(qū)不斷擴大。喜愛無公害優(yōu)質米的人越來越多。當前我國大米年交易量達數(shù)千萬噸。二、國內同類產品主要研發(fā)機構和生產廠家開發(fā)、生產情況無公害優(yōu)質富硒大米市場與人民群眾生活水平息息相關，隨著經(jīng)濟收入的不斷提高，消費者對大米質量的要求越來越高。在建項目和擬開工建設項目的生產能力，預計投產時間：本項目屬技改擴建項目，原有生產設備及廠房場地，已具有年生產無公害優(yōu)質富硒大米1萬噸的能力，為了滿足國內市場需求，擴大生產規(guī)模，擬開工建設項目主要是購買先進加工設備，檢驗設備和擴改建生產廠房，項目建成投產后，年生產3萬噸無公害優(yōu)質富硒大米，預計2010年達產達效。硒是人體必須的微量元素，世界上有80多個國家和地區(qū)缺硒，中國有72%的縣（市）缺硒。XX（僅供參考，版權所有）市被譽為“世界硒都”，擁有世界上唯一獨立的硒礦床，出露面積650平方公里，是我國迄今發(fā)現(xiàn)的第一高硒區(qū)，最高含量為400mg/kg，－，富硒地帶出產的動植物均含較豐富的有機硒。1973年世界衛(wèi)生組織（WHO）確認：硒是人體必需的微量元素，硒與人體的生命活動息息相關，缺硒會導致心腦血管病、高血壓綜合癥、肝病、糖尿病、胃腸道病、哮喘、帕金森病、癌癥等四十余種病高發(fā)。華中工學院研究發(fā)現(xiàn)：百歲老人體內硒含量比一般老人高出36倍。在江蘇啟東縣，肝癌發(fā)病率居高不下，在XX華山縣一個山村，26年死于癌癥的村民高達30人，在浙江嘉善，結腸癌成為頭號殺手，這些病都和缺硒密切相關。在江蘇啟東縣，對13萬居民進行補硒預防肝癌實驗證實：補硒可使肝癌發(fā)病率下35%，使有肝癌家庭史者發(fā)病率下降50%。美國亞利桑那大學，亞利桑那癌癥中心，Clark教授對1312例癌癥患者進行了13年的補硒雙盲干預試驗，結果表明每日補硒200微克，癌癥死亡率下降50%，癌癥總發(fā)病率下降37%，其中肺癌下降46%、腸癌下降48%、前列腺癌下降63%。在我國，硒有防癌抗癌作用，已被寫入化學教課書（九年級下冊96頁）以及高等院校醫(yī)藥教材（微量元素與健康262頁）“硒能抑制癌細胞生長及其DNA　RNA和蛋白質的合成，抑制癌基因的轉錄，干擾致癌物質的代謝。據(jù)《中國土壤微量元素》（劉錚主編）報道，我國約有三分之二地區(qū)缺硒，其中三分之一地區(qū)嚴重缺硒，土壤中硒的含量較低，常導致該地區(qū)谷物中硒含量偏低，據(jù)測定，生長在缺哂或貧哂土壤谷物，－，而根據(jù)中國營養(yǎng)學會制訂并經(jīng)衛(wèi)生部批準的我國硒膳食參考攝入量（DRIS）為45－50 ug/g， ug，遠低于中國營養(yǎng)學會推薦的膳食中硒攝入量，因此，適當補硒尤為重要?！睋?jù)臺灣醫(yī)學專家柯萬盛研究，由于硒的生物半衰期為11天，其代謝相當快。但究竟如何為人體補硒？吃藥補硒只能取得階段性效果，且副作用很大；喝口服液補硒，絕大多數(shù)居民經(jīng)濟能力難以承受；國內外專家一致認同的一種最安全、經(jīng)濟、有效的方法是通過食物補硒。由此可見，項目申請單位具有的得獨厚生產無公害優(yōu)質富硒大米產品的條件，所生產的無公害優(yōu)質富硒大米產品具有很強的國內外市場競爭力。完成了硒資源普查工作，2009年計劃完成7萬畝無公害優(yōu)質水稻種植基地建設，引進日本佐竹先進的稻米加工設備，擴改建廠房、設施，建立20個無公害優(yōu)質富硒水稻種植協(xié)會（合作社），實施訂單生產，選派20名技術工人到佐竹（無錫）機械有限公司進行培訓。2010年計劃完成10萬畝無公害優(yōu)質富硒水稻種植基地建設，添置部分設備和設施，全面實施該項目，2010年12月項目申請驗收。2009年元月組織調運種植7萬畝的優(yōu)質水稻良種，保證良種供應。2009年5月至8月進行設備安裝調試，2009年8月進行投產運行，在項目建設期間，實行項目建設和生產兩不誤，既完成了訂單稻谷的收購、加工，又為企業(yè)增加了造血功能，促進企業(yè)做大做強，不斷發(fā)展壯大。因此，公司的無公害優(yōu)質富硒大米始終供不應求（主要是水稻種植基地規(guī)模小，稻谷原料供應不足）。二、技術方案（一）無公害優(yōu)質富硒水稻種植基地建設技術方案：技術路線：產地選擇→品種選擇→整地→育苗→插秧→施肥→灌溉→排水→田間管理→收獲。①產地選擇。品種品質的好壞在很大程度上決定著富硒大米品質的優(yōu)劣上，生產富硒大米必須選擇優(yōu)質品種。一個片只種植一個品種，杜絕不同品種插花種植；③配套技術。普及應用肥床旱育秧，推廣使用苗床專用肥“旱秧青”和“NLE拌種肥”，移栽時葉齡6葉左右，苗高20厘米以下。全面應用旱育稀植技術。畝總施肥量純氮16公斤、五氧化二磷7公斤，氧化鉀8公斤左右，防止盲目偏施氮肥，提高肥料利用率。四是綜合防治病蟲草害。五是科學水漿管理。六是精細收脫。最好用機械收割、土場晾曬，石磙碾壓和水泥場曝曬易導致稻谷爆腰率增加，整精米率下降。產品結構：生產滿足國家標準的普通大米，精米。工藝設計指導思想①工藝設計依據(jù)根據(jù)客戶所在地稻谷品種，主要處理加工倉儲階段所需要的輪換糧為主，生產線加工能力確定為每日處理稻谷150噸。為保證工藝性能和各種產品質量的需要，設備選用原則是以目前居世界領先地位的成熟的佐竹稻谷加工設備為主，配套國產設備和其他優(yōu)秀輔助設備。②土建設計根據(jù)客戶提供的地形簡圖為依據(jù)，以適用、經(jīng)濟、安全、美觀、物流順暢和環(huán)保為基本建設方針，符合HACCP管理要求。③原糧質量要求原糧主要為當?shù)刂鳟a儲存的稻谷，稻谷品質符合GB13501999規(guī)定的有關標準。%10糙米含量＜%④成品質量要求：成品質量符合國家有關大米的質量標準。⑧米廠平面布置根據(jù)稻谷加工的工藝特性，我們將整個區(qū)域分為稻谷和副產品存放區(qū)，稻谷加工區(qū)和產品儲存區(qū)。大米加工車間的主物流方向為順時針方向，而副產品物流方向為逆時針方向，2條物流路線之間不會交叉，從而避免產品交叉感染，影響產品安全屬性。也可以將稻殼打包外運。平房結構。⑩生產工藝簡介（參見大米加工工藝流程圖）：A、稻谷接收及清理部分原糧庫可以用來暫存要加工的稻谷，總面積450m2。因為原糧的雜質含量不同可能影響清理設備的正常工作，有可能需要停機對機器內的雜質進行人工清理，為了不影響全部生產線的正常工作，設一較大的凈谷倉是必要的。B、礱谷及糙米分級部分清理后的凈谷經(jīng)磁選后進入礱谷機脫殼，稻殼由風選收集后壓運進入礱糠倉，谷糙米混合物進入重力谷糙分離篩中選出糙米，分離出的稻谷回到礱谷機重新礱谷，混合物再回流重力谷糙篩重新分選分離。如果不粉碎稻殼則可以在倉下直接打包外運。C、碾白部分碾米工段的工藝為： 糙米進機前先經(jīng)磁選，通過第一道砂輥米機開糙，然后再通過磁選進入第二道砂輥米機碾白，如果不需要進行二次砂輥米機碾白，可以通過三通閥跳過此道砂輥米機。設計中考慮到生產線可能有粳稻加工，所以在砂鐵輥后串聯(lián)了一臺鐵輥米機，物流可以單獨分別進入2臺米機，也可以2臺串聯(lián)使用。不同品種的大米根據(jù)其可承受的壓力調節(jié)米機的道數(shù)來進行下碾白，具有產量大，增碎低的特點，由吸風系統(tǒng)除去清糠和白糠，分別收集處理。D、白米分級部分通過多層撐桿搖動篩與長度分級機組合組成的白米分級工藝路線，白米被分為：整米、大碎及小碎，可以根據(jù)成品質量要求靈活控制大米成品的含碎米量。白米分級為： t/h大米。好米進入第二道拋光機再拋光處理一次，此道拋光如果產品質量滿足要求也可以不用。色選產量為： t/h大米。打包機由一臺雙斗大包裝機和一臺雙斗小包裝機組成。小包裝可以用來包裝5kg的產品品種。打包計量系統(tǒng)精確度為177。G、集塵、米糠收集部分礱糠由通過氣力收集然后壓運輸送送到礱糠倉，在清理和稻谷加工段風網(wǎng)產生的灰塵也一起被輸送到稻殼倉，減少粉塵飄揚的機率。米糠分清糠和白糠，直接打包。I、其他部分米廠配用一組空壓機系統(tǒng)，為色選機、打包機、氣動閘門等提供氣源。設備選用先進實用，滿足用戶主要加工倉儲輪換稻谷的要求；2）設備布置合理美觀，便于操作維護。4）電氣滿足設備操作要求，設有現(xiàn)場和集中操作2種控制方式，不設電腦PLC控制方式。給基地農戶提供產前、產中、產后全程配套服務。按照無公害優(yōu)質富硒大米國家標準，所加工的稻谷源于無公害優(yōu)質富硒水稻種植基地。四、營銷方案利用本公司“蠟燭山”牌無公害優(yōu)質富硒大米品牌優(yōu)勢的基礎上，鞏固已建立的50個營銷網(wǎng)點，再建立20個營銷網(wǎng)點，銷售覆蓋XX（僅供參考，版權所有）市的九縣一區(qū)、商洛、西安等地，擴大銷售覆蓋面，為項目建設提供強有力的支撐。在生產過程中主要產生粉塵污染和噪音，因此必須采取以下措施：為了防止粉塵污染，我們采取了以下措施：①車間內除選用密閉性較好的設備外，對各臺設備采用了吸塵措施，特別是對易產生粉塵的清理工段的設備采取了強吸風。③風網(wǎng)系統(tǒng)采用了二級除塵，所有風網(wǎng)都配備了LYDZ系列圓筒低壓脈沖除塵器，該設備是信得過產品，能過濾掉微細粉塵，以保證室外排放要求。噪音治理為盡可能的降低車間噪音，我們采取了以下措施：①設計中盡可能選用國內最優(yōu)秀的、工藝性能好、噪音低的設備。③對噪音大的空氣壓縮機采用隔音室隔音。⑤爭取使車間內操作區(qū)的最大噪音在70db左右，室外離車間5米處噪音在60db左右。基地農戶和企業(yè)自籌資金6000萬元，企業(yè)申請銀行貸款1500萬元，固定資產投資1000萬元，流動資金投資7000萬元。二、項目新增資金籌措，詳見下表5萬噸無公害優(yōu)質富硒大米產業(yè)化開發(fā)項目資金籌措表計劃投資總額（其中：水稻種植基地投資5000萬元）已完成投資額總額基地農戶自 籌企業(yè)自籌企業(yè)銀行貸 款計劃新增投資額總 額固定資產流動資金計劃新增投資來　　源企業(yè)自籌企業(yè)申請貸 款基地農戶自 籌申請創(chuàng)新項目?！　№椯J款貼息100萬元占利息比例76％三、項目資金使用計劃，詳見下表5萬噸無公害優(yōu)質富硒大米產業(yè)化開發(fā)項目資金使用計劃表單位：萬元序號項目名稱單位數(shù)量金額備注一無公害優(yōu)質富硒水稻種植基地建設畝100000以每畝需500元投入二廠房修建M229641原料庫M2900一層平房每每M21000元2加工車間M22016樓房每M21200元3成品庫M2480每M21000元4宿辦樓M2200每M21000元5征地費M23868每畝20萬元三設備購置臺套79按佐竹公司設備報價計1佐竹主機設備臺132國內配套設備臺473提升機臺164電氣部分套15工藝與非標設計費套16非標制作和安裝費（含電氣）套17調試、技術指導、人員培訓8運輸費設備、材料四小型貨車輛五流動資金六合計第七章 經(jīng)濟、社會效益分析一、成本分析5萬噸無公害優(yōu)質富硒大米產業(yè)化開發(fā)項目成 本 測 算 表序號項目數(shù)量單價金額(萬元)備注一稻谷原料45000噸2300元/T按66%出米率計算二電　　費150萬度特級米噸耗電50度三包　　裝300萬個以10gk包裝袋計算四工資及福利3萬噸五設備維修根據(jù)設備運行計算六銷售費用按銷售額3%七財務費用%以貸款1500萬元計八管理費用管理人員10人九折　　舊100010年按固定資產年限折舊計算合計通過以上成本分析，對生產成本產生負面影響的主要因素是原料，因此，建立無公害優(yōu)質富硒水稻原料生產基地，保證稻谷原料供應及價格穩(wěn)定才能使生產成本不受大的影響。在市場上均為中低價位，消費者易接受，年產5萬噸無公害優(yōu)質富硒大米只能供應30萬人的需求，市場份額相當小。三、項目投資評價項目凈現(xiàn)值本項目屬技改擴能項目，因此本項目采用邊建設邊生產，項目建設期為兩年，第二年達產達效，項目使用期設定為10年，根據(jù)項目凈現(xiàn)值計算結果可見，本項目在貸款利率為12%的情況下，整個項目壽命期內可獲凈現(xiàn)值3901萬元。促進了農業(yè)產業(yè)結構調整，使土地資源和富硒資源價值得到提升和充分利用，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢，促進了農村經(jīng)濟的發(fā)展。通過該項目的實施，生產出無公害優(yōu)質富硒大米，滿足了人們對無公害農產品日益增長的需要，保障了人們的身體健康，提高了人們的生活質量。此外，通過實施該項目還大大提高了農民生態(tài)、環(huán)保、健康和科學種田的意識，提高了農民的素質，為生態(tài)菜、生態(tài)果品、生態(tài)雜糧等其它生態(tài)農產品的開發(fā)，起到了積極的推動作用。解決農村剩余勞動力就業(yè)問題，維護社會和諧穩(wěn)定，該項目實施可使棄田農民又回到種田，同時稻米加工企業(yè)可新增就業(yè)人員40人。在無公害水稻生產中，最大限度地控制了化學農藥和化學肥料的使用量，實現(xiàn)了用藥次數(shù)下降36%，用藥成本降低21%，有益昆蟲上升到15%。第八章 風險分析一、技術風險分析本項目技術成熟可靠，無論從無公害優(yōu)質富硒水稻種植基地建設，還是無公害優(yōu)質富硒大米加工，都不存在技術風險問題，其理由是：在無公害優(yōu)質富硒水稻、種植基地建設上，已經(jīng)摸清了基地區(qū)域內土壤硒資源含量，環(huán)境、大氣、水資源等方面的情況，并且取得了國家無公害農產量產地