【正文】 部人員：6人；銷售服務(wù)部人員：6人；銷售門市人員：20人。 組織管理機(jī)構(gòu)與職能德誠(chéng)養(yǎng)雞專業(yè)合作社組織架構(gòu)詳見合作養(yǎng)雞流程圖。銷售服務(wù)部：加強(qiáng)已有銷售服務(wù)部網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，負(fù)責(zé)門市、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸各部門的管理，負(fù)責(zé)養(yǎng)殖戶商品代雛雞及成雞的供應(yīng)、回收與銷售。 運(yùn)行機(jī)制轉(zhuǎn)變觀念引入先進(jìn)管理理念，加強(qiáng)內(nèi)部管理，完善各項(xiàng)管理制度，用制度來(lái)管理企業(yè)。資效掛鉤，充分調(diào)動(dòng)職工積極性，實(shí)行基本工資加資效工資結(jié)構(gòu)。加強(qiáng)與西南大學(xué)的合作，提高技術(shù)含量，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，充分發(fā)揮雙方的優(yōu)勢(shì)。投資估算 估算依據(jù)項(xiàng)目土建投資的估算參照建設(shè)部《95定額》計(jì)算。項(xiàng)目扶植專業(yè)養(yǎng)殖戶按每戶存欄放養(yǎng)大、中、小肉雞三批2700只。工程部分投資：1418萬(wàn)元：工程費(fèi)：1198萬(wàn)元：（其中：土建投資：580萬(wàn)元；設(shè)備投資：578萬(wàn)元；其他費(fèi)用：40萬(wàn)元。 養(yǎng)殖戶周轉(zhuǎn)金合作社對(duì)專業(yè)養(yǎng)殖戶實(shí)行“先放養(yǎng)，后結(jié)算”模式，即合作社向?qū)I(yè)養(yǎng)殖戶提供雛雞苗、藥品、飼料和技術(shù)服務(wù)，回收成雞及時(shí)結(jié)算。隨著專業(yè)養(yǎng)殖戶的增加，項(xiàng)目養(yǎng)殖周轉(zhuǎn)金需逐步加大， 1000專業(yè)養(yǎng)殖戶需周轉(zhuǎn)金1500萬(wàn)元。申請(qǐng)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行農(nóng)業(yè)小企業(yè)貸款：300萬(wàn)元。 籌申請(qǐng)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行貸款：50萬(wàn)元。 合作社根據(jù)養(yǎng)殖戶的發(fā)展逐步籌集養(yǎng)殖戶周轉(zhuǎn)金，當(dāng)達(dá)綱時(shí)需要1500萬(wàn)元。 養(yǎng)殖戶效益測(cè)算 父母代種雞場(chǎng)所產(chǎn)商品代種蛋全部孵化成雛雞由合作社提供給專業(yè)養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)，保證他們的利益是發(fā)展農(nóng)村肉雞養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)鍵，經(jīng)過(guò)現(xiàn)有專業(yè)養(yǎng)殖戶合作養(yǎng)殖實(shí)踐證明提供良種雞苗、養(yǎng)殖技術(shù)，部分養(yǎng)殖材料，收回成雞結(jié)算的模式，專業(yè)養(yǎng)殖戶是可以獲得可觀效益的。商品代“渝西烏雞”90日齡公母均重為1900克 ；料肉比分別為3：1； %、%； %；%。專業(yè)養(yǎng)殖戶每批進(jìn)900羽商品代雛雞，一年放養(yǎng)十二批合計(jì)10800羽雛，%計(jì)算，可養(yǎng)成1萬(wàn)只肉雞，雞舍內(nèi)需同時(shí)存籠三批共計(jì)2700只大、中、小雞，一個(gè)勞動(dòng)力就可以承擔(dān)了飼養(yǎng)任務(wù)。為了確保能夠回購(gòu)養(yǎng)殖戶成雞，簽定領(lǐng)養(yǎng)合同，領(lǐng)取雛雞苗時(shí)專業(yè)養(yǎng)殖戶按每羽雛雞苗交納部分材料預(yù)付款，成雞回購(gòu)后再行結(jié)算。；；。養(yǎng)殖戶效益測(cè)算詳見下表：表9 養(yǎng)殖“渝西烏雞”商品代肉雞效益測(cè)算項(xiàng) 目 參 數(shù) 數(shù) 據(jù) 說(shuō) 明放養(yǎng)雞苗10800羽/年分十二批放養(yǎng)年產(chǎn)成雞10000只%飼養(yǎng)時(shí)間90天85天左右 養(yǎng)雞費(fèi)用飼料消耗肉料比 1：3 飼料費(fèi)用 元/只 元/kg雛雞費(fèi)用10800/10000= (元/羽) 費(fèi)用分?jǐn)偹娝?、運(yùn)費(fèi)、其他費(fèi)用合計(jì)一只雞++=成雞售價(jià)一只雞 8 =(元)、 8元/kg銷售收入一萬(wàn)只雞10000=(萬(wàn)元)支出費(fèi)用一萬(wàn)只雞10000=(萬(wàn)元)一戶純收益一年－=（萬(wàn)元）1000養(yǎng)殖戶年養(yǎng)殖1000萬(wàn)只銷售收入15200萬(wàn)元純收益 1658萬(wàn)元 種雞場(chǎng)效益測(cè)算渝西烏雞父母代種雞的養(yǎng)殖場(chǎng)建在北碚金刀峽鎮(zhèn)，按照4萬(wàn)套、8萬(wàn)套種雞，扶植500戶、1000戶專業(yè)養(yǎng)殖戶的速度發(fā)展，由西南大學(xué)榮昌校區(qū)科研組提供“渝西烏雞”父母代原種雞苗，分批投放種雞養(yǎng)殖場(chǎng)，間隔期為二個(gè)月，每批一萬(wàn)套父母代種雞苗。按引種一萬(wàn)套父母代種雞測(cè)算雞場(chǎng)效益：父母代10000套種雞，另加公雞12%，即每批有11200只雞。%按每只66周齡母雞產(chǎn)蛋185枚計(jì)（科研組養(yǎng)殖時(shí)為186至195枚）。淘汰時(shí)父母代種雞平均體重： kg，淘汰公雞出售時(shí)的收入平均計(jì)入產(chǎn)蛋雞售價(jià)中，并將其平均計(jì)入種蛋銷售價(jià)中。種蛋折算成本：(含各種費(fèi)用分?jǐn)?。種雞場(chǎng)效益測(cè)算詳見下表：表10 種雞場(chǎng)養(yǎng)殖父母代種雞效益測(cè)算項(xiàng) 目 參 數(shù) 數(shù) 據(jù) 說(shuō) 明每批引種10000套11200只公雞：12%， 10000= 11200(只)產(chǎn)蛋母雞8230只9218公雞：988只 8230= 9218(只)0～%10000= 8234(只66周，開產(chǎn)日齡175天，產(chǎn)蛋186—195枚，受精率95%，受精蛋孵化率90%。185=(元)種蛋售價(jià)一枚種蛋185=148(元)淘汰雞重=折算售價(jià)一套種雞9218/8230=(元)銷售收入一套種雞種蛋+淘汰雞148+=(元)折算售價(jià)一枚種蛋(元)/185(枚)=(元)種蛋利潤(rùn)一枚種蛋(元)(元)=(元)收 入萬(wàn)套種雞152萬(wàn)枚支 出萬(wàn)套種雞152萬(wàn)枚利 潤(rùn)萬(wàn)套種雞=(萬(wàn)元) 孵化場(chǎng)效益測(cè)算“渝西烏雞”父母代成年雞66周齡產(chǎn)蛋量185枚以上，受精率95%，受精蛋孵化率90%，出苗率：95%90%=%。孵化場(chǎng)巳安裝15臺(tái)孵化器，達(dá)到年產(chǎn)400萬(wàn)羽雞苗的能力。孵化場(chǎng)現(xiàn)在微利經(jīng)營(yíng)，時(shí)有虧損。目前種蛋主要從外省市調(diào)入，價(jià)格波動(dòng)而偏高，運(yùn)距遠(yuǎn)損耗大。合作社將父母代種雞養(yǎng)殖場(chǎng)種雞產(chǎn)商品代種蛋全部收回投入孵化場(chǎng)用于孵化雛雞。1萬(wàn)套父母代種雞產(chǎn)蛋量為152萬(wàn)枚，可以孵化雛雞130萬(wàn)羽。孵化場(chǎng)全年回收4萬(wàn)套種雞所產(chǎn)的商品種蛋可孵化520萬(wàn)羽雛雞。當(dāng)父母代種雞場(chǎng)擴(kuò)大規(guī)模商品代種蛋產(chǎn)量提高后，孵化場(chǎng)也應(yīng)投資擴(kuò)大孵化能力，專業(yè)養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖量進(jìn)一步擴(kuò)大，種雞場(chǎng)和孵化場(chǎng)效益也將會(huì)大幅度提高。孵化場(chǎng)效益測(cè)算詳見下表：表11 孵化“渝西烏雞”商品代雛雞效益測(cè)算項(xiàng) 日 參 數(shù) 數(shù) 據(jù) 說(shuō) 明每箱裝蛋孵化箱19440枚 出苗率% 受精率95%孵化率90%=%產(chǎn)雛雞量 16620羽19440=購(gòu)種蛋費(fèi)15552元19440=15552蛋折算價(jià)元/羽19440孵化費(fèi)用元/羽人工、折舊、修理 元/羽營(yíng)銷稅費(fèi)費(fèi)用支出： 折算成本元/羽++=（元/羽）雛雞售價(jià)元/羽 雞苗毛利元/羽=（元/羽）萬(wàn)套種雞：產(chǎn)蛋母雞只8230 　總產(chǎn)蛋量萬(wàn)枚152 孵雛雞量萬(wàn)羽130 　收入萬(wàn)元182 130= 182(萬(wàn)元)支出萬(wàn)元 130=(萬(wàn)元)利潤(rùn)萬(wàn)元 還貸資金安排重慶市北碚區(qū)德誠(chéng)養(yǎng)雞專業(yè)合作社按計(jì)劃負(fù)責(zé)貸款使用和承擔(dān)還貸責(zé)任，還貸資金來(lái)源為種雞場(chǎng)和孵化場(chǎng)利潤(rùn)。第二年：開始分期分批引種飼養(yǎng)種雞，不安排還貸。還清農(nóng)發(fā)行工程貸款后，開始從種雞場(chǎng)、孵化場(chǎng)所得利潤(rùn)中抽出發(fā)展資金，用于擴(kuò)大養(yǎng)殖能力的擴(kuò)建。為了扶持專業(yè)養(yǎng)殖戶的積極性，從種雞場(chǎng)、孵化場(chǎng)利潤(rùn)中籌備周轉(zhuǎn)資金1500萬(wàn)元。1財(cái)務(wù)分析 。本項(xiàng)目屬農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，基準(zhǔn)收益率按12%計(jì)算。：固定資產(chǎn)土建部分按20年折舊，機(jī)器設(shè)備均按15年折舊，計(jì)算期第十五年回收殘值為350萬(wàn)元。，故未預(yù)計(jì)稅金。、利潤(rùn)預(yù)測(cè)：計(jì)算期各年銷售收入詳見附表4，銷售收入僅含種雞場(chǎng)、孵化場(chǎng)，未計(jì)合作社其他部門和專業(yè)養(yǎng)殖戶收入。其中種雞場(chǎng)銷售收入：，孵化場(chǎng)銷售收入：1456萬(wàn)元。：計(jì)算期內(nèi)，生產(chǎn)期各年均有盈余資金。為養(yǎng)殖戶每只雞墊付8元養(yǎng)殖材料費(fèi)用，專業(yè)養(yǎng)殖戶每年養(yǎng)成1萬(wàn)只肉雞時(shí)，雞舍內(nèi)應(yīng)同時(shí)存欄三批大、中、小雞共計(jì)2700只，1000專業(yè)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖需周轉(zhuǎn)金1500萬(wàn)元。為了反映資金使用的真實(shí)效益，將專業(yè)養(yǎng)殖戶純利潤(rùn)的50%計(jì)入項(xiàng)目現(xiàn)金流量表的流入欄中，以反映全部投資的使用情況。農(nóng)發(fā)行貸款償還時(shí)間：，投資回收期：。從表中主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析表明，本項(xiàng)目具有較強(qiáng)的盈利能力， %，高于基準(zhǔn)收益率12%，表明本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益較好。 %，本項(xiàng)目投產(chǎn)后，生產(chǎn)達(dá)到年產(chǎn)300萬(wàn)枚種蛋（放養(yǎng)父母代種雞2 萬(wàn)套）和260萬(wàn)羽雛雞時(shí)就可保本經(jīng)營(yíng)，項(xiàng)目具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。表13 敏感性分析表 萬(wàn)元序號(hào)變化因素變化幅度內(nèi)部收益率財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值累計(jì)1銷售收入10%%5%%0%5%%10%%2經(jīng)營(yíng)成本10%%5%%0%5%%10%%3　項(xiàng)目投資　10%%5%%0%5%%10%%從表中看出有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，在各種要素變化范圍內(nèi)的內(nèi)部收益率均高于基準(zhǔn)收益率，本項(xiàng)目在財(cái)務(wù)分析是可行的。在項(xiàng)目投資中不列入養(yǎng)殖戶周轉(zhuǎn)金，專業(yè)養(yǎng)殖戶利潤(rùn)的50%計(jì)也不列入項(xiàng)目現(xiàn)金流量表中，即不反映1500萬(wàn)元周轉(zhuǎn)資金使用的真實(shí)效益，進(jìn)行本項(xiàng)目的財(cái)務(wù)分析。，生產(chǎn)期各年均有盈余資金。投資利潤(rùn)率：50%，盈虧平衡點(diǎn)：%，投資內(nèi)部收益率：%。本項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力時(shí)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)見下表：表14 主要財(cái)務(wù)指標(biāo)序號(hào)項(xiàng) 目單 位數(shù) 據(jù)1項(xiàng)目總投資萬(wàn)元14182總收入（達(dá)綱年）萬(wàn)元/年 3總成本（達(dá)綱年）萬(wàn)元/年 4銷售利潤(rùn)（達(dá)綱年）萬(wàn)元/年 5投資利潤(rùn)率%50 6盈虧平衡點(diǎn)% 7投資回收期 年8財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 i=(12)%萬(wàn)元9財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%10還貸時(shí)間年表15 敏感性分析表 萬(wàn)元序號(hào)變化因素幅 度內(nèi)部收益率財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值1銷售收入10%%5%%0%5%%10%%2經(jīng)營(yíng)成本10%%5%%0%5%%10%%3　項(xiàng)目投資　10%%5%%0%5%%10%%收入、成本、投資幾個(gè)要素分別在10%至+10%范圍內(nèi)變動(dòng)，從表中可知，銷售收入、經(jīng)營(yíng)成本對(duì)財(cái)務(wù)指標(biāo)的敏感性影響較大，尤其銷售收入的降低對(duì)財(cái)務(wù)指標(biāo)影響十分明顯，項(xiàng)目投資對(duì)財(cái)務(wù)指標(biāo)的敏感性影響較小。1結(jié)論建議 結(jié)論：我國(guó)是世界養(yǎng)雞大國(guó)，但發(fā)展速度緩慢，規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖程度較低。我國(guó)改革開放效果明顯，政治穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、人民生活水平迅速提高，必然會(huì)拉動(dòng)消費(fèi)，進(jìn)而促進(jìn)養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展。本項(xiàng)目建設(shè)以西南大學(xué)培育的重慶市第一個(gè)肉雞配套系為選型產(chǎn)品的渝西烏雞原種場(chǎng)，建立重慶市肉雞良種繁育體系，扶植大量專業(yè)養(yǎng)殖戶，推廣優(yōu)質(zhì)肉雞良種標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和無(wú)公害飼養(yǎng)加工技術(shù)，對(duì)發(fā)展重慶肉雞業(yè)和食品安全，帶動(dòng)廣大農(nóng)戶致富都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。“市場(chǎng)+公司+農(nóng)戶”的格局實(shí)行聯(lián)產(chǎn)、聯(lián)營(yíng)、養(yǎng)銷一體化連鎖合作經(jīng)營(yíng)模式，即實(shí)行定單農(nóng)業(yè)?！坝逦鳛蹼u”作為本項(xiàng)目選型產(chǎn)品。規(guī)?；B(yǎng)殖“渝西烏雞”將擺脫肉雞品種完全依賴引進(jìn)的被動(dòng)局面，對(duì)阻止高致病性禽流感傳入和促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展將發(fā)揮重要作用。父母代種雞和商品成雞養(yǎng)殖戶均安排在北碚區(qū)的東北部的靜觀鎮(zhèn)、三圣鎮(zhèn)、柳蔭鎮(zhèn)和金刀峽鎮(zhèn)是可行的。，在重慶市農(nóng)村中扶植專業(yè)養(yǎng)殖戶，農(nóng)民可從增加收入。，選址恰當(dāng)，布局符合規(guī)范，種雞養(yǎng)殖、種蛋孵化、成雞屠宰均采用成熟、可靠、先進(jìn)的工藝，而且生產(chǎn)場(chǎng)區(qū)衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)措施明確可行。 建議：本項(xiàng)目總體思路清晰，扶植農(nóng)村養(yǎng)殖戶建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村作用明確，為了盡快形成無(wú)公害生態(tài)雞養(yǎng)殖規(guī)模，特此建議如下：，保護(hù)環(huán)境十分重要，建設(shè)方案應(yīng)征求各級(jí)相關(guān)部門意見，根據(jù)場(chǎng)地地形地質(zhì)搞好總體布局，完善環(huán)境保護(hù)設(shè)施和綠化。，集約化、規(guī)?；潭鹊?，屠宰分散，疫病發(fā)生的概率增大，為了加強(qiáng)防疫工作定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰活禽，在規(guī)定的市場(chǎng)設(shè)專柜，賣低溫的肉雞產(chǎn)品，加速發(fā)展 “市場(chǎng)+公司+農(nóng)戶”一體化連鎖合作經(jīng)營(yíng)模式的養(yǎng)殖業(yè)。項(xiàng)目切實(shí)可行，建議上級(jí)有關(guān)部門予以扶持