細(xì)胞的分子組成ppt課件-閱讀頁
2025-05-18 03:42本頁面
【正文】 糖）含量： 農(nóng)作物名稱 質(zhì)量分?jǐn)?shù)（ %） 小麥（種子） ～ 玉米（種子） ～ 水稻（種子） 70～ 80 甘薯（塊根） ～ 23 有機(jī)物 糖類 類別 主要糖類舉例 單糖 二糖 多糖 核糖（ C5H10O5），脫氧核糖（ C5H10O4） 葡萄糖（ C6H12O6） ，果糖，半乳糖等。 RNA（核糖核酸）主要存在于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)。這一方法還常用于其他實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，作為反應(yīng)結(jié)果的檢驗(yàn)。 穩(wěn)定，可以長期使用 斐林試劑 雙縮脲試劑 用途 鑒定可溶性還原糖的存在 鑒定蛋白質(zhì)、二肽及多肽 （含肽鍵的化合物） 成分 發(fā)生反應(yīng) 使用方法 顏色反應(yīng) 呈磚紅色沉淀 呈紫色溶液 一、物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)（ 分子水平） （ A）（ B） （ A液）（ B液） Cu(OH)2被還原為磚紅色的 Cu2O 雙縮脲（ H2NOCNHCONH2）能與Cu+作用，形成紫色絡(luò)合物，這個(gè)反應(yīng)叫做雙縮脲反應(yīng) 現(xiàn)配現(xiàn)用；混合均勻后加入到樣液中，隔水加熱 先加 A液，與樣液混勻后，再滴加 B液 例題： 1在過氧化氫酶溶液中加入雙縮尿試劑，其結(jié)果應(yīng)該是（ 2022理綜） A 產(chǎn)生氣泡 B 溶液呈藍(lán)色 C 溶液呈紫色 D 產(chǎn)生轉(zhuǎn)紅色沉淀 2 下列說法中不正確的是 A DNA和 RNA都屬于酸性物質(zhì) B 能與雙縮尿試劑形成紫色溶液的物質(zhì)一定是蛋白質(zhì) C 能與斐林試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀的糖一定是還原糖 D 蘇丹 Ⅲ 和蘇丹 Ⅳ 均可鑒定生物組織中脂肪的存在 1 對牛奶的主要成分進(jìn)行鑒定 2《 果實(shí)成熟前后營養(yǎng)成分的變化 》 蘋果成熟過程中多糖如何變化？ 3《 種子萌發(fā)過程中營養(yǎng)成分的變化 》 還原糖、蛋白質(zhì)、脂肪的含量如何變化？ 例題： 幾百粒吸水豌豆種植于疏松土 壤中，每 5d取出 20粒種子（或 20棵種 苗），劈開并加熱至重量不變，這樣 將每次的重量統(tǒng)計(jì)后得出圖 42中哪 一條曲線代表實(shí)驗(yàn)結(jié)果 A B C D
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